- 妈米
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一个鸡大腿在手 ，大口的撕咬着肉，那样像良山好汉豪放的吃！大家饿的时候有没有这种冲动？我是经常的有， 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿
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+ x0 a; V5 m# m. l& ~. I4 A材料：鸡大腿一只，鸡翅数只，土豆一个， 洋葱半个。
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/ n# M2 H2 N! { L 调料： 生姜汁，老抽，生抽，白胡椒粉，料酒，糖，盐，叉烧酱，蜂蜜。 D7 b2 J# P/ M% Z* D9 ]6 T) l
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# x. s8 y2 F$ Y9 o# { 做法：
: z P, [% G5 S: Y7 [! H1. 鸡腿，鸡翅洗净，并用牙签戳一些洞，为了让调料更入里面。
8 Q. f$ t3 o, C3 ~1 M. f2. 把所有的调料混在一起，用手抓匀并且轻轻按摩十分钟，然后放入冰箱里腌制一个晚上。
7 V( o: q' }8 ]3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀，先垫上一层洋葱做底，在把切片的土豆平铺在洋葱上面。 1 O' l( E7 L# x
4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。7 M" A$ F# i" \
5. 烤箱预热180度，中层，上下火，烤25分钟时，取出刷一层叉烧酱，再继续烤20分钟即可.* n# Z4 e9 s, w F/ H
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发表于 2011-8-31 16:15
看着就好吃，顶！
