- 妈米
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一个鸡大腿在手 ，大口的撕咬着肉，那样像良山好汉豪放的吃！大家饿的时候有没有这种冲动？我是经常的有， 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿
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材料：鸡大腿一只，鸡翅数只，土豆一个， 洋葱半个。# b" |8 s2 V$ ?1 H
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调料： 生姜汁，老抽，生抽，白胡椒粉，料酒，糖，盐，叉烧酱，蜂蜜。0 X+ L2 v) H- T9 t0 e: N* ~! Y
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6 l- t q1 Q, z 做法：
( f6 r4 V5 @. l f! x: C$ z: T1. 鸡腿，鸡翅洗净，并用牙签戳一些洞，为了让调料更入里面。/ F8 a; _; p7 G7 U
2. 把所有的调料混在一起，用手抓匀并且轻轻按摩十分钟，然后放入冰箱里腌制一个晚上。
3 z P. Y6 X! X9 y, l' z& M* p1 J3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀，先垫上一层洋葱做底，在把切片的土豆平铺在洋葱上面。 . j! ?" a! S9 i" \) Y) R2 x. W3 t& _
4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。! ?8 s# \1 |( p
5. 烤箱预热180度，中层，上下火，烤25分钟时，取出刷一层叉烧酱，再继续烤20分钟即可.6 b$ R$ O9 B; A! e; D7 ^2 k
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发表于 2011-8-31 16:15
看着就好吃，顶！
