- 妈米
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一个鸡大腿在手 ,大口的撕咬着肉,那样像良山好汉豪放的吃!大家饿的时候有没有这种冲动?我是经常的有, 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿
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% Z; U+ O4 G$ r" M- t) V材料:鸡大腿一只,鸡翅数只,土豆一个, 洋葱半个。/ ]5 M$ k/ f' c' d% _" f C
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调料: 生姜汁,老抽,生抽,白胡椒粉,料酒,糖,盐,叉烧酱,蜂蜜。
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做法: P# e# c1 o7 {
1. 鸡腿,鸡翅洗净,并用牙签戳一些洞,为了让调料更入里面。
: `5 Q0 h& d' h5 @5 {2. 把所有的调料混在一起,用手抓匀并且轻轻按摩十分钟,然后放入冰箱里腌制一个晚上。4 P# J1 O6 H, l+ t, x
3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀,先垫上一层洋葱做底,在把切片的土豆平铺在洋葱上面。
- k. {# N: ]4 Z4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。" _0 [8 E6 z" |+ Q
5. 烤箱预热180度,中层,上下火,烤25分钟时,取出刷一层叉烧酱,再继续烤20分钟即可.: f2 Z5 Q, M. M5 b N7 E$ Q' _
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