- 妈米
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一个鸡大腿在手 ,大口的撕咬着肉,那样像良山好汉豪放的吃!大家饿的时候有没有这种冲动?我是经常的有, 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿
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. `- K: `: z% r }! H9 Q3 }材料:鸡大腿一只,鸡翅数只,土豆一个, 洋葱半个。5 A' `5 n( x, m% C5 r
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调料: 生姜汁,老抽,生抽,白胡椒粉,料酒,糖,盐,叉烧酱,蜂蜜。; ~# N t+ P& l
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) O4 @! P4 V2 | 做法:
/ j$ k# _4 P3 y$ D7 A# D1. 鸡腿,鸡翅洗净,并用牙签戳一些洞,为了让调料更入里面。
0 Y. z, N8 i1 d% m2. 把所有的调料混在一起,用手抓匀并且轻轻按摩十分钟,然后放入冰箱里腌制一个晚上。
) ^6 e. |5 ~0 x* L& ~3 V! H& T3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀,先垫上一层洋葱做底,在把切片的土豆平铺在洋葱上面。
, G6 i3 J; ?! i4 v- j8 k" Y4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。
# n& E# V$ ^9 f c( A: n* v; R5. 烤箱预热180度,中层,上下火,烤25分钟时,取出刷一层叉烧酱,再继续烤20分钟即可.
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