- 妈米
- 10510
- 经验值
- 9739
- 在线时间
- 228小时
- 宝宝生日
- 2009-08-01
- 注册时间
- 2011-7-20
- 帖子
- 1540
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 9739
- 精华
- 8
- UID
- 6169363
 
- 宝宝生日
- 2009-08-01
- 帖子
- 1540
|
一个鸡大腿在手 ，大口的撕咬着肉，那样像良山好汉豪放的吃！大家饿的时候有没有这种冲动？我是经常的有， 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿( T5 k, W+ J/ j. G9 l# s. H
% Y- C! m4 t, [6 ?' v4 C; t6 |
材料：鸡大腿一只，鸡翅数只，土豆一个， 洋葱半个。
- q, m/ V/ R* e. f2 v. ~) S
. v) g, W' e: f( v
1 i. ^( \2 M; A4 k8 @( u
9 R- s! B! j5 |' h2 E) x 调料： 生姜汁，老抽，生抽，白胡椒粉，料酒，糖，盐，叉烧酱，蜂蜜。% D3 Q% `0 n9 }: t
7 \0 c- L- v1 w7 l. I, S( l( \
9 @8 G5 C" C [6 f* k
做法：: A( d! F! ~& T7 J1 h% s
1. 鸡腿，鸡翅洗净，并用牙签戳一些洞，为了让调料更入里面。
6 L, n6 q' R; R7 n" j2. 把所有的调料混在一起，用手抓匀并且轻轻按摩十分钟，然后放入冰箱里腌制一个晚上。, q; e& ]) G. B6 O& c
3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀，先垫上一层洋葱做底，在把切片的土豆平铺在洋葱上面。
/ _, s. j2 s4 {' i! I O0 k* L. Y4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。
7 k/ B: `0 T: g4 I% S3 ~( c5. 烤箱预热180度，中层，上下火，烤25分钟时，取出刷一层叉烧酱，再继续烤20分钟即可.9 t; _) K i* e; j9 l
) ^1 O5 y8 g% a4 P6 s4 @+ _, o
! B; y% o2 _1 J. Q6 U& k
0 f' p: c- i- O" u$ [2 m$ n
% |) z0 O- J( ?9 r1 o' R& p* f) { O- }2 w
* f7 w, M7 r- c3 c. V* U B
* ~2 K. G( `9 {
& m1 d( e, W4 C J
# n8 \& Y M1 z( |+ S7 V6 F8 s1 k) L3 v) Q4 h9 ]/ v
|
-
总评分: 经验值 + 12
查看全部评分
|
发表于 2011-8-31 16:15
看着就好吃，顶！
