- 妈米
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一个鸡大腿在手 ，大口的撕咬着肉，那样像良山好汉豪放的吃！大家饿的时候有没有这种冲动？我是经常的有， 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿
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材料：鸡大腿一只，鸡翅数只，土豆一个， 洋葱半个。4 P) [" d5 J( W
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5 T% A. g/ i) D+ d, E& j 调料： 生姜汁，老抽，生抽，白胡椒粉，料酒，糖，盐，叉烧酱，蜂蜜。$ \/ g& a, P# h
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5 {6 w ]: ^, L 做法：3 {9 _. \' M- g8 b2 V4 w6 j- r
1. 鸡腿，鸡翅洗净，并用牙签戳一些洞，为了让调料更入里面。
& O! V1 h* \0 i0 w2. 把所有的调料混在一起，用手抓匀并且轻轻按摩十分钟，然后放入冰箱里腌制一个晚上。
. L3 G# r$ x# s, ~( n( k# v3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀，先垫上一层洋葱做底，在把切片的土豆平铺在洋葱上面。
; s S( q/ m) A4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。7 _8 G9 f6 t0 \# q# q
5. 烤箱预热180度，中层，上下火，烤25分钟时，取出刷一层叉烧酱，再继续烤20分钟即可., p" P% v& Q3 ^) }) X2 b) E
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发表于 2011-8-31 16:15
看着就好吃，顶！
