- 妈米
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一个鸡大腿在手 ，大口的撕咬着肉，那样像良山好汉豪放的吃！大家饿的时候有没有这种冲动？我是经常的有， 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿
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材料：鸡大腿一只，鸡翅数只，土豆一个， 洋葱半个。
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调料： 生姜汁，老抽，生抽，白胡椒粉，料酒，糖，盐，叉烧酱，蜂蜜。- |, i; C5 }' @5 c+ e |
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/ p9 N4 @# U/ l6 { M+ x5 l 做法： H& z' C5 h7 P
1. 鸡腿，鸡翅洗净，并用牙签戳一些洞，为了让调料更入里面。( Y+ o' _6 y+ s/ \
2. 把所有的调料混在一起，用手抓匀并且轻轻按摩十分钟，然后放入冰箱里腌制一个晚上。$ M8 z& a! R* G. I6 N6 T
3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀，先垫上一层洋葱做底，在把切片的土豆平铺在洋葱上面。 0 [! C' E0 i* \, X8 U
4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。. H# f$ p* [, O- m q X
5. 烤箱预热180度，中层，上下火，烤25分钟时，取出刷一层叉烧酱，再继续烤20分钟即可.
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发表于 2011-8-31 16:15
看着就好吃，顶！
