- 妈米
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一个鸡大腿在手 ，大口的撕咬着肉，那样像良山好汉豪放的吃！大家饿的时候有没有这种冲动？我是经常的有， 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿6 U; X$ {4 T, w
6 M% i( @' f0 F! i材料：鸡大腿一只，鸡翅数只，土豆一个， 洋葱半个。
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6 d3 |' V k; E: X1 n- b 调料： 生姜汁，老抽，生抽，白胡椒粉，料酒，糖，盐，叉烧酱，蜂蜜。
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做法：
% w' ?! r( M0 x; G' l1 v. o1. 鸡腿，鸡翅洗净，并用牙签戳一些洞，为了让调料更入里面。
, r/ g) S1 p% ^/ F9 U$ f& `$ `; P, `. G: z2. 把所有的调料混在一起，用手抓匀并且轻轻按摩十分钟，然后放入冰箱里腌制一个晚上。, Q* \* o+ N B
3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀，先垫上一层洋葱做底，在把切片的土豆平铺在洋葱上面。 * k5 f0 k5 a" i7 g
4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。; P# o0 A6 w% P( }4 R2 \* ~/ m
5. 烤箱预热180度，中层，上下火，烤25分钟时，取出刷一层叉烧酱，再继续烤20分钟即可.) `; ^1 b! I4 U
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发表于 2011-8-31 16:15
看着就好吃，顶！
