- 妈米
- 10510
- 经验值
- 9739
- 在线时间
- 228小时
- 宝宝生日
- 2009-08-01
- 注册时间
- 2011-7-20
- 帖子
- 1540
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 9739
- 精华
- 8
- UID
- 6169363
 
- 宝宝生日
- 2009-08-01
- 帖子
- 1540
|
( p3 ?( d p" a$ ^
% C% E2 K( @* M8 a拨烂子可是山西的小吃，光是土豆就可以做一桌子的菜不重复，今天先给大家分享下山西的名吃--拨烂子！！" |* \& F+ ?) }! R( q, m1 k& K$ H7 B
的做法. z5 i: y. p' X. v- x. n9 _0 f& [
要是做得好大家多捧场啊！好了不啰嗦了 
" s ~* Z8 w% s
4 O& p! l1 \: g+ O+ N- ~& w 主角登场！！土豆 面粉 葱 蒜 韭菜（蒜苔、青红椒） 五香粉 爱吃辣椒的用辣椒 两个土豆够两个人吃差不多! W* ]! F: X1 l& y
: l0 I+ n/ Q, [/ m/ d2 F: R0 P
' I8 E" C6 u2 b, Y 买土豆的时候 要买那种面一点的，我买的时候喜欢买上面有麻点的，就是图中左边的那种 1、土豆洗干净待用 葱 蒜 韭菜洗净待用$ J5 r; a- ]6 H9 G3 L
; Q+ P' k; `) s) p; D0 B: I' t7 q1 y* ?) Z, X
% F. L1 Z# |3 T8 a1 U* T4 r. S
这个不用说吧 2、土豆削皮，不用过水，
7 }9 w; \: n! |: N5 R( V8 ~0 m) v6 {/ _! V- A, y$ W9 Y3 N' Z
2 x9 j& q g! y5 F* M2 i
* u5 `' P/ B0 s& ]1 b9 u' s$ U @
/ s- t d0 I6 M7 e# {4 ^
3、准备好擦子 ，一定要粗一点的丝 两个土豆我用了一小碗的面粉
1 ?8 _1 |! P1 I
2 c- B! `+ e2 [0 p% u# u% R
& m+ f8 y* B- L ~2 c$ o' Z, P把土豆擦成丝 就像我这样 两个土豆全部擦完 就是我这样子了
( {, x; D# I3 w: j( U1 A
4 ~: K" S C% G" F1 {5 ~+ e5 r1 h/ M+ k7 m4 J
|
|
发表于 2011-9-5 11:32
