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宝宝生日
2010-08-01 
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楼主
发表于 2011-9-8 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
+ s, s7 d7 U& t. ?& V1 Q$ F; X4 P
平常都在厨房里转悠,首次来分享,还请大家多多捧场啊
; f  r( [, `0 m. a2 X3 [  O( i9 o4 e5 D很实用也很好做的一道营养美食:大虾鸡蛋面
" u1 g, _4 W( I/ ]: g- @需要的材料:煮熟的大虾、鸡蛋一个、儿童面适量
' _. }/ v3 P, c" I6 m 5 l/ j1 N; i+ Z  x& t' c7 J

+ H9 \2 k7 H% X: `9 o: \! f2 b
( u1 g' D# Q9 j" j4 }+ y煮好的大虾
( O. ?; H7 w* v( R添入适量的水,然后放入,葱、姜、花椒、盐
  I0 g4 Z+ C, J4 g% C到开锅之后放入洗净的大虾。. ?( I5 o5 J6 Z+ h5 |- S
煮1~2分钟捞出即可
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6 n* Y0 w4 d# r8 ^4 O 6 A' i4 w  u8 \+ i8 N; p& W9 {' |
调料不用多说了- Z: Z4 F; {8 c6 g( l! B+ [

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两只小熊 + 35 巧手MM,感谢分享哦~~

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宝宝生日
2010-08-01 
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/ b3 P' @$ O1 r2 ?和平时下面条的方法一样,等到面条快熟的时候放入搅匀的鸡蛋。0 d. b& U2 c$ {/ _. e
待到鸡蛋快熟的时候放入准备好的大虾。: j8 U; }+ J: o( j
然后撒入一点盐。4 R# p/ G( I' z" ?) S/ {
便可以吃了

9 h5 x( R/ p5 g+ x看看最后的成品出锅了
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) u# a6 w3 a! A4 P& I+ a

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宝宝生日
2010-08-01 
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附上些餐里面的营养常识:
* f  _* ?6 M- j$ @5 c% S大虾的营养:, h$ x% Q, |' n5 B
大虾用水煮营养成分不容易流失,最有营养。

0 N2 W* J7 u, f6 N; D
虾肉含 蛋白质, 钙、磷、铁等无机盐, 维生素A及维生素B族维生素 ) n' C1 y6 Q' L9 \/ Z7 Q! q- {

2 V; |$ `$ f$ T8 x6 H% a$ Y/ [
每100克海虾中含有水分79.4克,蛋白质16·3克,脂肪O.7克,灰分1.8克,碳水化合物1.5克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.05毫克,钾228毫克,钠302.2毫克,钙146毫克,镁46毫克,铁3毫克,锰0.11毫克,锌1.44毫克,铜0.44毫克,磷196毫克,硒56.4l微克,尼克酸1.9毫
' q1 d9 \6 O: ]" D0 s

& M) n) X# o& E" V7 L4 h7 |鸡蛋的营养:1 k3 g' }' F6 U, V5 B/ W. ]  X& }
1)蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。" P4 V: s  R. Z4 B1 f
(2)脂肪:每100克鸡蛋中含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。
4 t' t) `3 _& v  x% H$ E(3)氨基酸:鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。
& {8 W2 M/ a& y3 M6 O7 x(4)其他微营养素:鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富

) V) m+ `5 t+ F7 q# P首次分享,大家多多支持啦
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宝宝生日
20090110 
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油菜花

做得真好~~~

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

很清淡,有营养~~

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

改天给我家宝贝做
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