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宝宝生日
2010-08-01 
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楼主
发表于 2011-9-8 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
! u" c* S& k% w9 F7 x3 i: _
平常都在厨房里转悠,首次来分享,还请大家多多捧场啊
* o/ _# O2 o0 M很实用也很好做的一道营养美食:大虾鸡蛋面
' N7 j* C, {8 U9 \3 a- J  v需要的材料:煮熟的大虾、鸡蛋一个、儿童面适量- }* J) C9 T% y: j5 I: W

5 X& q6 ]2 ?/ {% Y6 k9 ]
) r6 P% s3 V- N+ h; r" t! v1 Z4 r6 b
9 I; I: d% d1 ~. N" O$ _, h' L煮好的大虾+ V8 D2 I* x9 K3 k3 M
添入适量的水,然后放入,葱、姜、花椒、盐
( h+ J' a  L. |9 M! D6 Z% `1 I* D到开锅之后放入洗净的大虾。! {& M7 w: C) G) G: }' j
煮1~2分钟捞出即可
9 q$ ~/ X2 \8 I
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. Z" k, ~) B6 K' D8 O; c4 i调料不用多说了" E5 g* T5 M4 L" t' V5 C5 c( ~) h0 t; O

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两只小熊 + 35 巧手MM,感谢分享哦~~

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宝宝生日
2010-08-01 
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. M! v% @' _! m9 S0 V8 m
% Z  p3 h9 O' f  n. [3 l' ?和平时下面条的方法一样,等到面条快熟的时候放入搅匀的鸡蛋。( N) e" y! ^1 n: `5 U
待到鸡蛋快熟的时候放入准备好的大虾。$ y* w; ^2 C) Z0 q
然后撒入一点盐。# X' B4 j! i- b* [% r  j5 g: S( p
便可以吃了
9 c& e: A! a7 g
看看最后的成品出锅了
- ?' T, i9 y+ Y  C. B- R$ S) M! n+ z5 |

' s) @- K  L1 B2 e- l+ `

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宝宝生日
2010-08-01 
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附上些餐里面的营养常识:
7 W; s0 D- p8 j大虾的营养:
1 c+ J! ^0 s  m/ P# n5 z8 }大虾用水煮营养成分不容易流失,最有营养。

& G( I$ }% k7 U% e
虾肉含 蛋白质, 钙、磷、铁等无机盐, 维生素A及维生素B族维生素 
; b. l- b% i. Q, q5 X" ^1 R9 O5 L( Z) L1 o  L# t, e+ C/ v
每100克海虾中含有水分79.4克,蛋白质16·3克,脂肪O.7克,灰分1.8克,碳水化合物1.5克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.05毫克,钾228毫克,钠302.2毫克,钙146毫克,镁46毫克,铁3毫克,锰0.11毫克,锌1.44毫克,铜0.44毫克,磷196毫克,硒56.4l微克,尼克酸1.9毫
( {. C( Q5 F5 v7 S
" q9 N) A9 K  I4 y- ~, x, a
鸡蛋的营养:  [: t- q! Q- V7 @2 R
1)蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。7 _8 ]+ s& H, d+ ?2 R! H
(2)脂肪:每100克鸡蛋中含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。
# j7 m9 J- o  |) z( {3 C(3)氨基酸:鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。- V9 a' s) c9 R7 u* s. m
(4)其他微营养素:鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富
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首次分享,大家多多支持啦
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宝宝生日
20090110 
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油菜花

做得真好~~~

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

很清淡,有营养~~

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

改天给我家宝贝做
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