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宝宝生日
2010-08-01 
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楼主
发表于 2011-9-8 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

0 r: S6 J- n7 `3 ]7 I1 @平常都在厨房里转悠,首次来分享,还请大家多多捧场啊
) U* v( K- n% O很实用也很好做的一道营养美食:大虾鸡蛋面; P. b; g& Z7 A9 k
需要的材料:煮熟的大虾、鸡蛋一个、儿童面适量7 b7 Q4 `7 q7 ]2 J* D* T8 l6 M
' Q2 V! ]$ ]/ u& W. C

3 J/ P! ?$ N3 t+ z9 R/ \- a
2 R( J& O8 ^4 A+ @, {- K! |煮好的大虾/ J) t+ C8 i1 u3 {
添入适量的水,然后放入,葱、姜、花椒、盐
' O7 L2 X$ ~4 E2 e; G+ J到开锅之后放入洗净的大虾。
* Q/ k3 m8 `% [煮1~2分钟捞出即可
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: y) s& V! m" ~6 g; X7 d * C) B* {  d* I3 D5 h+ f" U+ R0 B
调料不用多说了7 O) g7 ^0 m8 d2 t

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( W: N# z  x$ [+ K0 J4 t  |0 L
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两只小熊 + 35 巧手MM,感谢分享哦~~

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宝宝生日
2010-08-01 
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% m2 m# ?- ~& @8 ]2 q" F6 Q
  n4 i# B8 Y* D* K& C( f和平时下面条的方法一样,等到面条快熟的时候放入搅匀的鸡蛋。
$ c" L/ x7 ]/ \/ r$ |$ P; U( ^待到鸡蛋快熟的时候放入准备好的大虾。
8 p( G8 N8 G" K. q4 x3 F5 ^6 q9 U然后撒入一点盐。
* a0 F6 ]+ \" u5 [9 v  J& _便可以吃了

9 K3 X, P8 i9 W0 l4 m看看最后的成品出锅了
8 |  X; E" t) N8 p% {+ m6 R9 A4 f. _, }! @8 o

& G: N3 \* V$ ]% ]1 v" k3 G: f

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宝宝生日
2010-08-01 
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附上些餐里面的营养常识:
8 Z; h% f0 V2 N: t. ~) }大虾的营养:
* J9 r4 T; R5 }大虾用水煮营养成分不容易流失,最有营养。

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虾肉含 蛋白质, 钙、磷、铁等无机盐, 维生素A及维生素B族维生素 . X6 x) ?% o/ R. J$ D% |: F! C

" o! E, s2 d$ M, l
每100克海虾中含有水分79.4克,蛋白质16·3克,脂肪O.7克,灰分1.8克,碳水化合物1.5克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.05毫克,钾228毫克,钠302.2毫克,钙146毫克,镁46毫克,铁3毫克,锰0.11毫克,锌1.44毫克,铜0.44毫克,磷196毫克,硒56.4l微克,尼克酸1.9毫+ L+ G. B2 \6 ~$ K6 J, b
$ x( D$ M$ z- w8 _
鸡蛋的营养:
, S. v7 {/ `- d5 P6 A& D
1)蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。. S" s! v. j( L! _
(2)脂肪:每100克鸡蛋中含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。
9 {& t/ Y/ u6 {* U' v) E9 W" E(3)氨基酸:鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。
4 H6 J1 ^. q, W(4)其他微营养素:鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富
* ]0 K" F$ U. {$ d3 U8 U, f; M
首次分享,大家多多支持啦
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宝宝生日
20090110 
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油菜花

做得真好~~~

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

很清淡,有营养~~

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

改天给我家宝贝做
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