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宝宝生日
2010-08-01 
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楼主
发表于 2011-9-8 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
4 }& J1 d5 H3 |. t$ w" k  k
平常都在厨房里转悠,首次来分享,还请大家多多捧场啊
( B- i, J/ B& ~& j很实用也很好做的一道营养美食:大虾鸡蛋面) f. Z  D* i, u8 c+ B- l& r
需要的材料:煮熟的大虾、鸡蛋一个、儿童面适量, d- `/ W3 A3 R+ F
4 ^# p, G# |- p  [+ g' J& n

6 g5 f2 d6 a* g1 c6 ]3 `$ }
* N) `6 j* S9 k0 f  \! z/ [3 ?煮好的大虾
! o( M0 L) x! {& i% d0 e# W( @* s添入适量的水,然后放入,葱、姜、花椒、盐
) @% a8 w0 t0 A" q5 D+ c) H( y到开锅之后放入洗净的大虾。4 B0 S4 z& c: s' Z
煮1~2分钟捞出即可
8 F- Y2 n/ N) {+ j

2 I+ t3 s" J2 Z6 g, z
+ |% w7 w) @, J4 F调料不用多说了
* _$ Y2 T' s- ?  S6 x2 t$ Y, U/ I) v# z) H$ R( Q+ ?7 e# \" z

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两只小熊 + 35 巧手MM,感谢分享哦~~

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宝宝生日
2010-08-01 
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" @& _  K: O: [5 z; A2 U1 G- ~/ w9 M; t. f
和平时下面条的方法一样,等到面条快熟的时候放入搅匀的鸡蛋。& a5 J$ m1 V& ~7 I* C8 Q
待到鸡蛋快熟的时候放入准备好的大虾。/ K* ~# F0 u% T+ t. b. b
然后撒入一点盐。; r  c  U+ q. _5 s, s4 o3 G
便可以吃了
. b: D# Q! y" k0 H$ K
看看最后的成品出锅了8 T2 F; u4 W, A9 F& H% e# c

5 Y. o* b) I8 _- i3 K2 m0 W
1 `" y' h' e2 s8 u( F

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宝宝生日
2010-08-01 
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附上些餐里面的营养常识:+ Z* J; y3 Q, d2 s
大虾的营养:
; Q: c& C5 V- r+ Y大虾用水煮营养成分不容易流失,最有营养。

- P. Z# R0 n8 w# M% |0 y; j
虾肉含 蛋白质, 钙、磷、铁等无机盐, 维生素A及维生素B族维生素 
% {3 V; {0 o3 _0 ^: q7 g
; f) K, Q8 s) ]' Q
每100克海虾中含有水分79.4克,蛋白质16·3克,脂肪O.7克,灰分1.8克,碳水化合物1.5克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.05毫克,钾228毫克,钠302.2毫克,钙146毫克,镁46毫克,铁3毫克,锰0.11毫克,锌1.44毫克,铜0.44毫克,磷196毫克,硒56.4l微克,尼克酸1.9毫. m/ S2 P& i2 j; f; G
! ]$ a6 q* c: F2 Q" p
鸡蛋的营养:
, G8 B! ]) ~. l' y7 v
1)蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
1 Q5 L: b  {0 g(2)脂肪:每100克鸡蛋中含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。% S/ i  Y. y8 {
(3)氨基酸:鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。7 J  s7 O# a0 L( _2 Q5 A
(4)其他微营养素:鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富
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首次分享,大家多多支持啦
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宝宝生日
20090110 
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油菜花

做得真好~~~

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

很清淡,有营养~~

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

改天给我家宝贝做
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