- 妈米
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介也是车友聚会的一道菜,还没开饭呢,大孩儿小孩儿都馋了,一人先来了一块
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生藕通便,熟藕健脾养血6 i4 u v# B) l+ t9 @1 T5 N
总吃肉了,这次做把馅里加了些娃娃菜,挺好吃的; B/ [% g4 d, T. c- ]
1 、喂肉馅:肉放上酱油葱,顺一个方向搅拌把肉馅搅碎,然后再放娃娃菜
) l- V1 }8 a, c7 z* `8 R2、把藕切成半厘米的段,不要打乱排放的顺序
~# F. Q2 g: @# F6 ~$ s2 L0 ^1 d3、把喂好的肉馅放藕里使劲按一下,让每个藕洞里有肉,这样即好炸又好吃( w$ e0 G( j" e& F
4、裹蛋糊0 i+ ]- @' P& G" T# l+ r
5、用平底锅炸,用油少,不容易粘锅。
* h& U5 |$ J/ |: r7 X7 U6、有家长怕宝宝咬不动的,可以等两面炸黄后放一点点水,盖盖焖一下0 K; q' }5 b0 W* U
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