- 妈米
- 535
- 经验值
- 535
- 在线时间
- 2小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2012-4-28
- 帖子
- 38
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 537
- 精华
- 0
- UID
- 7761121
 
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 38
|
超级好吃的煎肉,可以搭配米饭、面包、馒头、下酒都超级好吃。 E3 K7 }4 a$ D* H) a) F
6 L* c" z/ k2 A: c
制作简单,只要将肉用腌肉料腌制好,然后煎熟就成。一次可以多煎一些,然后用保鲜盒装好,放入冰箱冷藏,吃的时候拿出来再煎一下,或者用微波炉热热,然后夹到面包或者馒头里当早餐很方便。不过最好3天内吃完,要想保存的久一些,就冷冻起来,不过肯定没有刚煎好时好吃,就是为了图个方便。1 b W% v8 A4 \- ^* `
$ h ^% @+ [; z 我用的这个烤肉料味道很好,不但适合烧烤,也适合煎制、爆炒、微波等烹调方式。不但适合肉类制作,也适合用来腌制蔬菜、海鲜,然后进行烤制,都灰常美味。, T! }/ I$ V- u- V
! |! c, c! M& Z% n0 v+ R 主要原料:+ [# |6 f$ ?) Q! X" R; N* u
& P2 `8 p$ h2 W" v4 F* s9 J6 S \
【香煎梅花肉】
. A4 R$ M/ J5 t+ C% ?* R5 B' c$ W- _/ g+ e8 i
原料:梅花肉500克、西兰花适量、胡萝卜适量、大喜大原味烤肉酱120克、盐1茶勺、植物油适量。6 {6 p4 b: W) R; v
z9 B6 m3 Z: U' H% w 做法:5 s9 E) R4 o) {) [3 @% y$ j
3 g: R! @& Q9 Q i1 }
1、将梅花肉洗净,切成约0.5厘米厚的片。
. z+ g- t1 ]* C$ X0 K
8 q3 e. U$ @% }* P Y3 z/ m 2、将切好的梅花肉放入容器中,倒入大喜大原味烤肉酱。
) z) k0 C( o$ W+ t! f
4 y# E' A, o, v8 Z' M+ s. F0 D 3、搅拌均匀,腌制20-30分钟入味。
z/ L1 z3 w8 E- z) {# z3 T1 ~4 H: f* u$ w0 Q5 m2 o1 O
4、不粘锅中倒入适量植物油,将腌好的梅花肉放入锅中煎熟,盛入盘中即可。) P; N: L& l; _& z6 ?! e
, M, A5 z$ m9 r) d
5、将西兰花洗净掰成小朵;胡萝卜洗净去皮,切厚片。
! b% q5 B2 `) P+ m. H& t `; L& l- h/ }& _* x, ]
6、锅中倒入清水,放入1茶勺盐和1大勺植物油烧开。
; D. p; E N( U# w. P* J& |3 J, e4 J1 {1 u# k+ Z
7、将处理好的西兰花和胡萝卜放入沸水中焯一下,捞出,沥干水分,摆在煎好的梅花肉盘中,荤素搭配着食用。
/ h8 D8 h' a4 \/ f- e" ~
|
|