- 妈米
- 535
- 经验值
- 535
- 在线时间
- 2小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2012-4-28
- 帖子
- 38
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 537
- 精华
- 0
- UID
- 7761121
 
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 38
|
超级好吃的煎肉,可以搭配米饭、面包、馒头、下酒都超级好吃。
% w3 P, r- R- K
7 c* ^# u/ d# R" a, i" w( a$ u 制作简单,只要将肉用腌肉料腌制好,然后煎熟就成。一次可以多煎一些,然后用保鲜盒装好,放入冰箱冷藏,吃的时候拿出来再煎一下,或者用微波炉热热,然后夹到面包或者馒头里当早餐很方便。不过最好3天内吃完,要想保存的久一些,就冷冻起来,不过肯定没有刚煎好时好吃,就是为了图个方便。
- A# e" ^6 y w5 O
4 u& Q( Z" c+ t/ R, }- d. B/ q 我用的这个烤肉料味道很好,不但适合烧烤,也适合煎制、爆炒、微波等烹调方式。不但适合肉类制作,也适合用来腌制蔬菜、海鲜,然后进行烤制,都灰常美味。/ h: D+ [+ w2 B1 B, J
3 V% S. y" O) ?4 K$ z) {$ C 主要原料:/ |1 j3 X$ [3 s
4 a% R6 _% d! X1 |6 b1 [
【香煎梅花肉】
; z d; F q; T" K$ ?2 j" @7 ` Y7 S! N0 u4 E- E
原料:梅花肉500克、西兰花适量、胡萝卜适量、大喜大原味烤肉酱120克、盐1茶勺、植物油适量。
0 b% @( I' \; h8 Y" }
i! n' t9 P( P: ?; U% _" H! U P 做法:4 H0 _$ Z3 B3 a0 a' Q8 K; t3 x
7 ^! M: M/ i1 N# B+ K9 O: \) M/ J 1、将梅花肉洗净,切成约0.5厘米厚的片。) z" d5 C8 w7 T- d+ {, s
2 g, c4 V n- r5 \
2、将切好的梅花肉放入容器中,倒入大喜大原味烤肉酱。$ Q, |; [0 _# w
/ |% {6 y9 c9 k* a1 }! j3 s6 s* [
3、搅拌均匀,腌制20-30分钟入味。
' A+ S1 f3 A& x9 Y8 m" z! Y2 I2 H* F* \# i( W
4、不粘锅中倒入适量植物油,将腌好的梅花肉放入锅中煎熟,盛入盘中即可。8 ^4 G! M5 J* ]
- [4 h7 o/ K2 E6 t+ n2 S; N 5、将西兰花洗净掰成小朵;胡萝卜洗净去皮,切厚片。+ w9 k$ ~6 u$ G2 s2 f4 {& D
9 A7 q( f6 S6 {+ J 6、锅中倒入清水,放入1茶勺盐和1大勺植物油烧开。
: i9 w5 F! V" e- ~
5 a: C2 @2 O- F# M$ H( N 7、将处理好的西兰花和胡萝卜放入沸水中焯一下,捞出,沥干水分,摆在煎好的梅花肉盘中,荤素搭配着食用。
# }# c6 b) X: H: b' j
|
|