- 妈米
- 535
- 经验值
- 535
- 在线时间
- 2小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2012-4-28
- 帖子
- 38
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 537
- 精华
- 0
- UID
- 7761121
 
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 38
|
超级好吃的煎肉,可以搭配米饭、面包、馒头、下酒都超级好吃。
7 ]: s' J* q8 z2 P# Y9 _( y( ~+ ^6 e3 w6 h3 D5 R) T' Q, j
制作简单,只要将肉用腌肉料腌制好,然后煎熟就成。一次可以多煎一些,然后用保鲜盒装好,放入冰箱冷藏,吃的时候拿出来再煎一下,或者用微波炉热热,然后夹到面包或者馒头里当早餐很方便。不过最好3天内吃完,要想保存的久一些,就冷冻起来,不过肯定没有刚煎好时好吃,就是为了图个方便。, P |* d, k; b4 `& p3 Y
_3 Y* T* U( r' [; S4 Z 我用的这个烤肉料味道很好,不但适合烧烤,也适合煎制、爆炒、微波等烹调方式。不但适合肉类制作,也适合用来腌制蔬菜、海鲜,然后进行烤制,都灰常美味。
( h+ |2 ]$ k, [& L
& U; D4 n8 l8 b: }* ? 主要原料:) z& ?$ U* O0 u" W0 U) I+ h$ r; \' H% K( Q
1 w0 h3 z; H' S8 W. { 【香煎梅花肉】
! B, ^0 ?# L: a( e4 N6 m% f% J0 Z) B0 o- q4 F
原料:梅花肉500克、西兰花适量、胡萝卜适量、大喜大原味烤肉酱120克、盐1茶勺、植物油适量。
a' c4 A( R/ X7 _: l7 s+ _
* z% G; \$ F% N3 r7 j8 x 做法:
3 B, J9 T6 M. ~- Z7 w+ g0 r3 l
& C* N, k0 u% b+ }! I* A- J7 O. q 1、将梅花肉洗净,切成约0.5厘米厚的片。9 j3 l4 W/ F5 |7 o+ k9 v- _$ ]" H
9 H Q& H: z l 2、将切好的梅花肉放入容器中,倒入大喜大原味烤肉酱。
8 s$ R4 Z0 |! r0 F1 b' r5 x1 b! D& z( {' P2 Z9 V
3、搅拌均匀,腌制20-30分钟入味。
F* G, R1 h0 }; ]& k" H) y
, K2 @! L$ A: J8 U8 ?3 H8 f 4、不粘锅中倒入适量植物油,将腌好的梅花肉放入锅中煎熟,盛入盘中即可。
' c4 p9 u* a+ z7 M3 s: D) T
( j7 d0 o+ c0 o+ m- x8 |( E 5、将西兰花洗净掰成小朵;胡萝卜洗净去皮,切厚片。' K0 x& j1 i* P
* r( X7 |' @" A. h
6、锅中倒入清水,放入1茶勺盐和1大勺植物油烧开。" J- v, `9 e" c% M# j! S7 j
" i7 B; N+ F% _6 {0 {) c$ `0 q
7、将处理好的西兰花和胡萝卜放入沸水中焯一下,捞出,沥干水分,摆在煎好的梅花肉盘中,荤素搭配着食用。
' b; N3 U4 L0 H& u2 L
|
|