- 妈米
- 535
- 经验值
- 535
- 在线时间
- 2小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2012-4-28
- 帖子
- 38
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 537
- 精华
- 0
- UID
- 7761121
 
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 38
|
超级好吃的煎肉,可以搭配米饭、面包、馒头、下酒都超级好吃。+ H4 ^; H5 X, B6 V
3 [% ~1 j% r, `' K a
制作简单,只要将肉用腌肉料腌制好,然后煎熟就成。一次可以多煎一些,然后用保鲜盒装好,放入冰箱冷藏,吃的时候拿出来再煎一下,或者用微波炉热热,然后夹到面包或者馒头里当早餐很方便。不过最好3天内吃完,要想保存的久一些,就冷冻起来,不过肯定没有刚煎好时好吃,就是为了图个方便。4 w! k- W; ~4 I6 C! w* E, `7 s. M. |
4 x' {) Z0 a! x; ~ 我用的这个烤肉料味道很好,不但适合烧烤,也适合煎制、爆炒、微波等烹调方式。不但适合肉类制作,也适合用来腌制蔬菜、海鲜,然后进行烤制,都灰常美味。
# ^) k- i8 V F" y( W( A" b! S6 r) G. @% Y* x$ S$ ?
主要原料:% [" ?5 F) d U) y
5 {8 n5 L2 L$ x; b2 d* w2 `6 T
【香煎梅花肉】+ g0 D! O5 X W5 I
5 F: D! n. Q* B3 T2 `; N7 [; J/ z: S
原料:梅花肉500克、西兰花适量、胡萝卜适量、大喜大原味烤肉酱120克、盐1茶勺、植物油适量。
9 h3 i, q3 ~. x3 _1 Z% K8 {% G% u; e' O% _+ N$ k( G
做法:- }) V$ a( N6 G3 ?0 y
# l+ ]% B+ m* [7 \9 D
1、将梅花肉洗净,切成约0.5厘米厚的片。
6 |( G5 q# Q4 T/ P6 k* `: U& f) R
2、将切好的梅花肉放入容器中,倒入大喜大原味烤肉酱。 _5 h4 u. x) y/ S
3 _ j m9 v3 g9 D
3、搅拌均匀,腌制20-30分钟入味。3 H5 O( A! s8 j6 a/ ?8 v
( V [, J9 o! O) j
4、不粘锅中倒入适量植物油,将腌好的梅花肉放入锅中煎熟,盛入盘中即可。
! n+ o: @% _, }" r( _/ b7 ~; g$ t' m
5、将西兰花洗净掰成小朵;胡萝卜洗净去皮,切厚片。; ^# @/ h, e0 M3 T
% e8 H8 S4 X( {- f4 E$ |& N 6、锅中倒入清水,放入1茶勺盐和1大勺植物油烧开。
, ?1 k0 M" M/ V7 g1 z' A: @ `. y) G' C
7、将处理好的西兰花和胡萝卜放入沸水中焯一下,捞出,沥干水分,摆在煎好的梅花肉盘中,荤素搭配着食用。
; ]. o4 A9 j2 @8 ]9 j P, z& f
|
|