- 妈米
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大盘鸡应该算是我的拿手招牌菜了，因为宝宝和老公都特别的爱吃，所以会经常做，也就越做越好，昨天晚餐爷俩又馋了，一定要吃大盘鸡，于是我就一边做，老公一边给拍下来（呵呵，我要当七日厨娘啦）
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来说说怎么做的吧
% a- U2 Y* m2 b6 J# w O8 n材料准备：$ C5 A3 z }+ Z: K" k( m2 i
鸡肉半只：. l1 ]( l k' I7 Y G/ H4 T( n
土豆2个：" p8 m! E+ j6 w& l7 z
食用油1-2两：
: W- d6 I8 k. J; z I: K调味料(豆瓣酱、姜、蒜、花椒、八角、糖、料酒)：( @ X! k( ^, L. W
面约：0.5元；
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7 i5 b9 y4 L# V! c9 U' w; M5 D% v1、准备材料：主要是鸡肉、土豆、洋葱" R9 f1 A/ j7 G' f2 M
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2、先把土豆用油煎炸一下，这样味道好，嫌麻烦的这步可以免去
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发表于 2011-9-23 15:41
