- 妈米
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5 I- C. O$ a( h4 v* Q# X1 C/ X大盘鸡应该算是我的拿手招牌菜了，因为宝宝和老公都特别的爱吃，所以会经常做，也就越做越好，昨天晚餐爷俩又馋了，一定要吃大盘鸡，于是我就一边做，老公一边给拍下来（呵呵，我要当七日厨娘啦）
0 ^6 u Q5 h5 p6 e: f x, a* o% o5 C& z% r
来说说怎么做的吧- d/ N+ g) e3 Q" M& b3 N- E
材料准备：' p9 t' B3 W0 x9 _1 Q0 d4 z
鸡肉半只：9 _( s) V; G/ T T. l5 W: s
土豆2个：- ]% X& ?' H' Q$ u
食用油1-2两：
( ~4 a# q* t$ p, q& H; e$ h* K调味料(豆瓣酱、姜、蒜、花椒、八角、糖、料酒)：
. s, `3 ?4 n2 y/ _面约：0.5元；
+ R. t8 R7 e) l3 }. F# }% Z$ ^* _& m+ X5 U7 ^% @: R
& x! X& G- \1 K
1、准备材料：主要是鸡肉、土豆、洋葱3 S; b/ ~" Y, r
7 w& v) D' m" ^7 ^+ F
0 p7 j! Q. q+ R* F8 ^! w1 R1 T: Y# Q
2、先把土豆用油煎炸一下，这样味道好，嫌麻烦的这步可以免去
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$ Q1 k3 _8 Y8 q- c L- a& V& w" H2 H( D+ [$ l2 E
2 H% l: z; z/ x% K. n
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发表于 2011-9-23 15:41
