- 妈米
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3 U# X$ f2 M1 w大盘鸡应该算是我的拿手招牌菜了，因为宝宝和老公都特别的爱吃，所以会经常做，也就越做越好，昨天晚餐爷俩又馋了，一定要吃大盘鸡，于是我就一边做，老公一边给拍下来（呵呵，我要当七日厨娘啦）
7 p1 _' l- h7 k7 @& M' d4 K3 x8 M8 w, u* H" W
来说说怎么做的吧
; G+ i2 ]- i( Q. {; U5 p材料准备：
" R. c1 @) j7 m3 Y鸡肉半只： v0 b. x" {& H; B+ @' T
土豆2个：# ?6 f, L4 v, [3 a
食用油1-2两：; h* n& k& |% i( j0 S3 E# ?) E
调味料(豆瓣酱、姜、蒜、花椒、八角、糖、料酒)：
! x( E4 i- R; H& Z) k' ^面约：0.5元；
r8 y+ O W- n8 B: J3 n8 D3 r& n5 k! ~
5 K+ |+ B$ U g, Y1 Y! Z6 m1、准备材料：主要是鸡肉、土豆、洋葱
2 R1 F- m2 j/ d# L. v3 A9 _1 y. D0 i D8 B r
6 u- s* F1 k" Q& E3 ? n$ k8 i; v0 M- G+ r: v" p1 R: r6 @
2、先把土豆用油煎炸一下，这样味道好，嫌麻烦的这步可以免去3 [; a/ }3 o& b+ E+ E) H! x6 q4 u
, n+ P$ k) N5 x1 }3 m- O
! \" H1 P D7 i, F! a+ l% I+ W. V7 g: P1 I8 L+ Y
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发表于 2011-9-23 15:41
