- 妈米
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g2 o0 P: x3 ]4 J: @9 Y9 K" O
大盘鸡应该算是我的拿手招牌菜了，因为宝宝和老公都特别的爱吃，所以会经常做，也就越做越好，昨天晚餐爷俩又馋了，一定要吃大盘鸡，于是我就一边做，老公一边给拍下来（呵呵，我要当七日厨娘啦）
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来说说怎么做的吧. u/ G7 |" i3 n0 n( ]! W" b
材料准备：
' B) _' q6 `8 E鸡肉半只：
- u7 _0 \7 z* Y5 p/ n土豆2个：; A$ z; z# N" m/ C/ F8 R
食用油1-2两：
( W0 Q2 X/ h8 `. b2 B O调味料(豆瓣酱、姜、蒜、花椒、八角、糖、料酒)：+ R3 y" ^, e/ p% g3 h/ _4 O
面约：0.5元；, I2 p0 f" ?$ o
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1、准备材料：主要是鸡肉、土豆、洋葱
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1 A' W; W8 l3 i5 ~. o. F A2 t- w+ I0 k$ n- x8 r0 j' \. s
2、先把土豆用油煎炸一下，这样味道好，嫌麻烦的这步可以免去
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' D0 Z0 ^4 D- X j* O7 }2 r1 u* |# e1 V% i) h5 _+ R) ~
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发表于 2011-9-23 15:41
