- 妈米
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, I6 |7 H# Q3 W不得不说,这个是我给亲们从万能的互联网上爬来的,看着对大家太实用了,没敢耽搁,马上就分享给亲们啦,哈哈
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板栗买回来,或入菜,或做点心,剥壳和内皮是首道工序。 . k D5 J4 I( f3 l% T! O5 I
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利用简单的热胀冷缩原理就能轻松处理。 . |/ O$ V- [6 W/ }1 H
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先在栗子背上开一小口,下沸水煮3~5分钟,捞起后,
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原来不明显的小口一遇到比沸水温度低得多的空气就会拃开口子, 6 `3 c. ^: o' C/ l5 b
; V v0 [% u2 s3 e/ _) z y 趁温热用手在口子两边用力一挤一剥,
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黄澄澄的栗子肉完好无缺就剥好了。
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