- 妈米
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2 X. z6 {" i3 J不得不说，这个是我给亲们从万能的互联网上爬来的，看着对大家太实用了，没敢耽搁，马上就分享给亲们啦，哈哈" U, G# e" O2 I" c
7 t1 @7 Z) k! h% Q 板栗买回来，或入菜，或做点心，剥壳和内皮是首道工序。
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. E' E8 E: t! E 利用简单的热胀冷缩原理就能轻松处理。
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8 ]( z6 F' y9 U* C& G4 | 先在栗子背上开一小口，下沸水煮3～5分钟，捞起后， ) Q7 A( K1 M' _2 M* c
2 [ o. G }/ L F 原来不明显的小口一遇到比沸水温度低得多的空气就会拃开口子， 6 |3 @* D i& s) v( j6 H4 v6 _3 r
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趁温热用手在口子两边用力一挤一剥，
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黄澄澄的栗子肉完好无缺就剥好了。
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发表于 2011-10-8 15:10
