- 妈米
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不得不说，这个是我给亲们从万能的互联网上爬来的，看着对大家太实用了，没敢耽搁，马上就分享给亲们啦，哈哈; K. A l A) ?- h
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板栗买回来，或入菜，或做点心，剥壳和内皮是首道工序。
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利用简单的热胀冷缩原理就能轻松处理。
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3 o' ?& u7 N" u, n1 A& N 先在栗子背上开一小口，下沸水煮3～5分钟，捞起后， 3 t! ]* L2 U5 S. S
3 j" k( J( T8 v' r6 P& ? 原来不明显的小口一遇到比沸水温度低得多的空气就会拃开口子，
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趁温热用手在口子两边用力一挤一剥， 2 X: `" I' D8 N. H# E; i0 F' N& f
1 `/ L: t/ g' i& k 黄澄澄的栗子肉完好无缺就剥好了。
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发表于 2011-10-8 15:10
