- 妈米
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不得不说,这个是我给亲们从万能的互联网上爬来的,看着对大家太实用了,没敢耽搁,马上就分享给亲们啦,哈哈& l' ?' C; R* c* q' D( H! h3 K5 z

M, I/ }9 Z! ?9 R( x 板栗买回来,或入菜,或做点心,剥壳和内皮是首道工序。 3 t( u, z5 Q! ~2 h3 K
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利用简单的热胀冷缩原理就能轻松处理。 ' d1 `$ n% O+ M/ m4 {
& x' ~! Y1 `2 ~( Q5 S/ C% e2 P 先在栗子背上开一小口,下沸水煮3~5分钟,捞起后,
' R, Y6 c/ ?$ R6 R
. Q5 `5 |/ V6 ?+ ] 原来不明显的小口一遇到比沸水温度低得多的空气就会拃开口子, 4 E! g! b# w0 J0 n& u
9 d" R5 H9 q* I2 V h" Y3 ?
趁温热用手在口子两边用力一挤一剥,
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5 N# S# }2 B% |. K& L 黄澄澄的栗子肉完好无缺就剥好了。 2 @ g/ n5 h' j( i
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