- 妈米
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6 j3 I$ v! m" E3 i# K3 s不得不说,这个是我给亲们从万能的互联网上爬来的,看着对大家太实用了,没敢耽搁,马上就分享给亲们啦,哈哈
: y; j3 R) h4 o" `' u
+ S m6 f0 D/ u4 w7 R# T- T 板栗买回来,或入菜,或做点心,剥壳和内皮是首道工序。
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利用简单的热胀冷缩原理就能轻松处理。
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. z" K6 W" S$ R1 m6 i 先在栗子背上开一小口,下沸水煮3~5分钟,捞起后, ! m) j1 v3 O: a* F9 ~
6 Y# m4 m6 P8 m6 M) J1 l" { 原来不明显的小口一遇到比沸水温度低得多的空气就会拃开口子,
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趁温热用手在口子两边用力一挤一剥, 9 `$ U3 u3 g. K, x2 H# B4 w# l
& z2 r, g, @5 F; A* Y) f2 y2 \$ j* [ 黄澄澄的栗子肉完好无缺就剥好了。
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