北京小样

( X. `! o. P# S2 u+ P: p8 d! M不得不说，这个是我给亲们从万能的互联网上爬来的，看着对大家太实用了，没敢耽搁，马上就分享给亲们啦，哈哈
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& d: O2 r  {* z! P# J     板栗买回来，或入菜，或做点心，剥壳和内皮是首道工序。 ( d6 \2 J  E+ _. F$ }: r
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　　利用简单的热胀冷缩原理就能轻松处理。
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2 g, b) j/ _/ R1 A* S: h) d4 P2 `/ V　　先在栗子背上开一小口，下沸水煮3～5分钟，捞起后， # Y  N: J- C1 S0 p& F8 o
　　
, P$ G1 j" Z& d' C. r　　原来不明显的小口一遇到比沸水温度低得多的空气就会拃开口子，
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7 g; l# }9 N* J5 ]/ A5 S　　趁温热用手在口子两边用力一挤一剥，
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　　黄澄澄的栗子肉完好无缺就剥好了。
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北京小样

1、用刀在栗子背上开一道小口。开小口的档儿同时煮一小锅沸水。 * X* P+ r* }" d+ f9 l4 t. C
2、开了口的板栗。（忽略那不小心开了片的两小瓣板栗哈～）   R) E  s& X' r" I; p
3、把板栗倒入沸水中盖上锅盖煮沸3分钟
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北京小样

4、时间到。倒入篓子里。一遇到比沸水温度低的空气立即拃开了口。 ! A8 m5 v: u7 A6 \8 G& i
5、稍微放至温热，用手在口子两边用力一挤一剥。 7 v% d) v+ m; X) W8 ^# W
6、轻松剥得的一盘栗子肉
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北京小样

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2 b* `2 O7 z0 F8 e我觉得应该很好用的，大家回家都可以试试哈  
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堕落的胖子

先收起来了，很实用啊  

我是贝儿

看着还不错啊  7 h* R4 [/ F8 H$ z% t

大沙河

学习了，正好有栗子要剥，多谢分享

陆虎mama

有用！回家路上看到卖栗子的小店都排长队了，我们真是好这口啊