- 妈米
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不得不说,这个是我给亲们从万能的互联网上爬来的,看着对大家太实用了,没敢耽搁,马上就分享给亲们啦,哈哈
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板栗买回来,或入菜,或做点心,剥壳和内皮是首道工序。 s! H; T. u3 K8 C4 S
! C5 M+ T1 B3 K9 C 利用简单的热胀冷缩原理就能轻松处理。 8 y' h1 A& F. ^4 N- c
& ~+ Q, B" g6 M7 b- b5 [ 先在栗子背上开一小口,下沸水煮3~5分钟,捞起后,
! G8 d& m: P$ v. K& G; z6 L7 w 4 i4 R* b- U% ]) ?. l7 u4 q* {! |
原来不明显的小口一遇到比沸水温度低得多的空气就会拃开口子,
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趁温热用手在口子两边用力一挤一剥,
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) k" E; N7 V' C8 n9 e9 G" b 黄澄澄的栗子肉完好无缺就剥好了。 $ n" l* b9 U8 s- m0 O
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