北京小样

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不得不说，这个是我给亲们从万能的互联网上爬来的，看着对大家太实用了，没敢耽搁，马上就分享给亲们啦，哈哈
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$ D% w" J5 z! v: O5 w     板栗买回来，或入菜，或做点心，剥壳和内皮是首道工序。 $ v( J# V6 m# o- u
　　
) M8 ?4 g3 t" N3 u　　利用简单的热胀冷缩原理就能轻松处理。
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　　先在栗子背上开一小口，下沸水煮3～5分钟，捞起后， & }6 @% f9 b" D5 O" s3 Z7 y
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　　原来不明显的小口一遇到比沸水温度低得多的空气就会拃开口子， 0 M  S7 [; Q4 M% }; j5 F/ R, F
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　　趁温热用手在口子两边用力一挤一剥，
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　　黄澄澄的栗子肉完好无缺就剥好了。   \8 t, x) J4 E" c! v

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北京小样

1、用刀在栗子背上开一道小口。开小口的档儿同时煮一小锅沸水。
8 ~, ^$ Y3 X# G* x) q6 \' q  F2、开了口的板栗。（忽略那不小心开了片的两小瓣板栗哈～） ; }: |' ?) A* q! Y
3、把板栗倒入沸水中盖上锅盖煮沸3分钟
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北京小样

4、时间到。倒入篓子里。一遇到比沸水温度低的空气立即拃开了口。
2 b# y$ `$ F" [: O5 ?5、稍微放至温热，用手在口子两边用力一挤一剥。 ' M* S3 l1 r# U
6、轻松剥得的一盘栗子肉" b5 T$ \! K7 U5 P

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北京小样

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& L5 _4 P+ o. l我觉得应该很好用的，大家回家都可以试试哈  
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堕落的胖子

先收起来了，很实用啊  

我是贝儿

看着还不错啊  / O6 T( |; u' \) q: l

大沙河

学习了，正好有栗子要剥，多谢分享

陆虎mama

有用！回家路上看到卖栗子的小店都排长队了，我们真是好这口啊