- 妈米
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不得不说,这个是我给亲们从万能的互联网上爬来的,看着对大家太实用了,没敢耽搁,马上就分享给亲们啦,哈哈, _1 W6 W& A3 Z3 M

+ W& Q$ e9 U/ B9 |. c1 t0 _6 `/ T 板栗买回来,或入菜,或做点心,剥壳和内皮是首道工序。
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利用简单的热胀冷缩原理就能轻松处理。 # j- [1 E7 T* X; W& l
) P9 f) U( O5 v: V 先在栗子背上开一小口,下沸水煮3~5分钟,捞起后, ( c1 V. C% }( i3 y* S
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原来不明显的小口一遇到比沸水温度低得多的空气就会拃开口子,
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趁温热用手在口子两边用力一挤一剥, 9 i# ?1 `" }$ }+ L
. {( B: x4 q7 g, f0 y 黄澄澄的栗子肉完好无缺就剥好了。 K: h! n- R) G$ Q6 O
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