- 妈米
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不得不说,这个是我给亲们从万能的互联网上爬来的,看着对大家太实用了,没敢耽搁,马上就分享给亲们啦,哈哈
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* D H1 r, F2 r" ^; d" k8 u 板栗买回来,或入菜,或做点心,剥壳和内皮是首道工序。 4 i. ^$ y8 U0 w8 g$ a
) Q. D- b' T! }, w# ?& e
利用简单的热胀冷缩原理就能轻松处理。 . A* ~( P1 x6 P/ Y
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先在栗子背上开一小口,下沸水煮3~5分钟,捞起后, ) r! D+ s) l% |7 l9 p5 Q: c
2 ` i. R4 K( p; s 原来不明显的小口一遇到比沸水温度低得多的空气就会拃开口子, ( }- F6 n2 Z# f7 b7 I- d
% U9 t0 G/ m: k0 z5 I$ V 趁温热用手在口子两边用力一挤一剥,
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/ d6 B$ E' H, K( _+ M4 a 黄澄澄的栗子肉完好无缺就剥好了。
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