- 妈米
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% h# p* X) y/ w+ s不得不说,这个是我给亲们从万能的互联网上爬来的,看着对大家太实用了,没敢耽搁,马上就分享给亲们啦,哈哈/ d8 J. B- {6 @0 ?3 @
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板栗买回来,或入菜,或做点心,剥壳和内皮是首道工序。 ( T# X# x% G9 m' \6 [% b" D
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利用简单的热胀冷缩原理就能轻松处理。
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先在栗子背上开一小口,下沸水煮3~5分钟,捞起后,
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原来不明显的小口一遇到比沸水温度低得多的空气就会拃开口子,
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6 i) l. X. N; q( r# b4 M+ u 趁温热用手在口子两边用力一挤一剥, $ o" W( }9 D! S) m' @! K3 n/ L
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黄澄澄的栗子肉完好无缺就剥好了。
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