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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 19:40 编辑
" _' b0 M! l0 |6 ~; b/ t
" p7 N7 l7 Y# A9 P5 h; @主要想让儿子自己做着玩玩
" @4 r. A5 _( t1 [
: L4 ]! W* |8 }& g0 ?* M+ ~7 m做法及配料：. j9 f% g6 D7 o- {* I+ |# M
一块面是放了番茄酱的（粉色）% X6 A( r2 D: }. X) v6 P4 \6 E l! ~
一块面是一半白面，一半玉米面和黄豆面的（黄色）+ N* h' H* F# w( Y2 k+ U- J' o0 c
面和的越硬越好，醒半个小时以上
0 c. y4 F4 b% ~- c0 i* @; x: }' C/ X( F2 Z: G6 K
搓成长条，然后揪成小球# H0 T% o4 G) Q% c8 n* o
! |2 D, U' p H, }! ?) i0 C7 _& @; c6 Z
0 l* A Q9 n3 z6 Y
用大手指撵
! F; ?" ~, D6 q
! ]/ v0 u; o% k! q& q' j8 q儿子越做越有经验了，一下揉好多个小球 * `$ Z/ ?) n5 C! \- r
+ j4 `: Z* R3 `# D3 I8 A
下锅煮就行了
6 r2 C0 ^4 _ w$ v) q: A
7 H* a8 h: a+ N. @1 s0 O0 V+ r0 y
+ z, Z+ _) K& x+ v1 x炒丁：
( e" d6 N* J) m/ t配料：西瓜皮，豌豆，胡萝卜，鸭胸肉，茭白7 n( p( q" | g5 f6 O) ^4 l$ x
做法：! h5 m% l' y1 T# G/ ]" y, }
1，少放一点点油，先炒豌豆，胡萝卜，鸭胸肉，茭白点一点水
0 v% J, Z/ l! I! I- l% J. M' e2，临出锅了放西瓜皮+ y6 k+ \( J. Z8 m* [4 U: w5 a# W
3，少放一点酱油，不放盐，因为鸭胸肉是咸的了
& C5 @5 x2 ~, {/ j d4 B( {
4 N9 @( O- H7 m/ \, M9 K
0 i. N5 B: \9 T e9 L% j T( ` `: N& ^, h# j* x. C. ^
3 Z* i$ Z# {: v# S) p. N3 t
8 [1 J4 @& v1 {0 W. l
2 X# R6 @! T! G" K, G
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发表于 2011-10-8 15:32
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