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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 19:40 编辑 3 R }1 K$ n9 O8 J0 p9 N
' S `% X0 A! [$ h- R, N- x
主要想让儿子自己做着玩玩
1 o9 D4 b* k8 P" y! c( ~+ c
- p, @" G6 |+ R/ b# y# u6 K; w做法及配料：0 {( {4 e/ L! j5 f- C
一块面是放了番茄酱的（粉色）
9 Q% p* M A+ G2 z/ t一块面是一半白面，一半玉米面和黄豆面的（黄色）
* [" N; k3 y. a6 r8 E面和的越硬越好，醒半个小时以上% }3 U3 t- T+ L7 b/ o& F
. J- j4 N1 n+ i搓成长条，然后揪成小球
. _: P7 D3 C0 F% O: ~' r
3 P. H, P: h$ \% \6 f2 l
' s. L7 _: P. z7 D# \6 S9 T5 W& r6 ~
- Q' ^* I1 a- y) F3 {! k6 { L' I用大手指撵
" o4 @% g: r+ {' p+ w
, _$ r- k4 Q( j9 Z儿子越做越有经验了，一下揉好多个小球 + T9 t2 a7 K/ \( c" h @. I6 ` u! n
5 M/ ]3 b. a2 {+ M% e
下锅煮就行了+ Q1 c9 n$ r! t
4 G- \$ |8 M: C
9 k) ]6 |. u0 P% ^/ A, U1 o炒丁：
' q; B t7 ?4 ~$ f6 _配料：西瓜皮，豌豆，胡萝卜，鸭胸肉，茭白
% b. ?+ h9 |8 c( `+ s0 m* |做法：
! v6 A, d7 Q# v9 _: P% c/ R1 b1，少放一点点油，先炒豌豆，胡萝卜，鸭胸肉，茭白点一点水
$ n% P6 p! D, G! q( @4 F H* j0 G2，临出锅了放西瓜皮
! R m: M# E' o) U8 ]" o. O Y4 e3，少放一点酱油，不放盐，因为鸭胸肉是咸的了; m1 L$ w& Y. i# w, c
/ r# `! y* J0 y1 m* A7 s9 b
, s4 X8 Z* C2 E8 e
4 a1 _1 n+ T, p; @0 H" o5 W" z+ n1 e: e4 v F
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发表于 2011-10-8 15:32
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