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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 19:40 编辑 . R+ x- C9 @8 L7 S
E9 F* K1 U9 S, y主要想让儿子自己做着玩玩 - Q- l# d$ \- r6 V" j7 b
* ~ O5 J" z4 A( ?8 a+ m, f
做法及配料：! Y8 Z; {, x, s: l6 z
一块面是放了番茄酱的（粉色）5 O7 d* |5 t+ H
一块面是一半白面，一半玉米面和黄豆面的（黄色）! W. V4 y A; V3 U
面和的越硬越好，醒半个小时以上: e1 E; A2 w) i6 \/ L
/ I' `- ^2 q" d: J! u* X. M
搓成长条，然后揪成小球0 J4 k# u9 t$ W& N3 X3 t: v" f
# v" q1 M% `; |; F! H9 s
& F$ L6 {. M: W+ z4 m% n6 O1 d% i
5 s0 x$ c( g. W' H) ]) Q2 F5 Q用大手指撵
$ w! S; k; C# ]$ x6 c
4 _! u8 w" y) }: @" V/ k9 a儿子越做越有经验了，一下揉好多个小球 $ T6 @- g4 r! B0 a& a) ~
! L3 h0 M: I" m- l" A! _
下锅煮就行了
+ L9 L# v5 q1 T9 C
8 z& [+ x% s: t* u
6 ^) m# k: G- g) a; B% a5 l8 Q炒丁：: ^8 @& G2 p2 e6 D1 W; @7 L
配料：西瓜皮，豌豆，胡萝卜，鸭胸肉，茭白& r7 U2 o3 N/ G% e4 @9 l3 i) |1 Y
做法：
& f' D* e. X: t: T* m1，少放一点点油，先炒豌豆，胡萝卜，鸭胸肉，茭白点一点水6 g4 y8 M( J% s
2，临出锅了放西瓜皮; ^+ I0 `' A/ K. X
3，少放一点酱油，不放盐，因为鸭胸肉是咸的了
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" B9 A) r" W. ?% g0 P4 J; Z" n0 f# ?$ g5 d, ~
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发表于 2011-10-8 15:32
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