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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 19:40 编辑 : W9 B3 W# M5 g3 h; _
0 g: h' {1 V: U9 k
主要想让儿子自己做着玩玩
6 k0 I5 Y# U) x: A8 ]9 r) G! h2 l
: L! _1 v0 O9 K# y& w4 K做法及配料：
6 Q$ o$ f M! h" ^4 ]# j1 c一块面是放了番茄酱的（粉色）
- \8 n6 N" F7 G* j8 E' t一块面是一半白面，一半玉米面和黄豆面的（黄色）8 R# C; U1 z) ]1 ^9 [0 Y3 [1 A1 E
面和的越硬越好，醒半个小时以上+ S% a& m6 m+ v& i# @5 s+ v
) z9 L( o0 n# F0 ~0 u搓成长条，然后揪成小球
8 z0 h2 p& K. U+ _2 a. T2 u5 c$ Q9 B' Q+ g/ y( Y$ B' Y- [
$ y! }7 d& _, K- S$ e
' Q( t6 \+ S; ]' B; s用大手指撵; n0 O3 Q' V' L- F2 O$ W
; t* ~8 A. Q! v$ b
儿子越做越有经验了，一下揉好多个小球
" f3 W6 u$ |% R6 [/ H0 i/ J T; m# p$ T g& g7 A w4 D
下锅煮就行了9 h+ @) g2 Q S+ \% A1 x
$ k' V& t! P. Y5 v' E/ c+ x
- z' [ h+ Z, _! y
炒丁：& H8 F) v. }/ _" ~' F5 S+ W
配料：西瓜皮，豌豆，胡萝卜，鸭胸肉，茭白
7 R$ v5 }0 N7 Y( Q, T% c# P% X做法：
$ M3 ^' G7 B4 x0 u/ U1，少放一点点油，先炒豌豆，胡萝卜，鸭胸肉，茭白点一点水$ F/ R4 z, h( l% R. F1 t/ T: v& `
2，临出锅了放西瓜皮
1 j- Z* e w( f, ^9 |) O4 M' |3，少放一点酱油，不放盐，因为鸭胸肉是咸的了4 o1 h- ]; M* U$ W5 K
- H. `& N) p- y) o2 w% s; T$ G# P( |, P% n9 E
3 H* M$ i' a" t2 v; }6 d
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发表于 2011-10-8 15:32
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