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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 19:40 编辑 ; T8 t/ }: _3 S V
0 ]3 X( H- B5 u1 z主要想让儿子自己做着玩玩 % v4 _0 g( F! U# ~- n, I
' M6 P o2 A& r- I# F
做法及配料：. d/ ?& r' F4 @2 F' Z" X6 ]" O. A
一块面是放了番茄酱的（粉色）
0 s( f9 r8 D# v& H一块面是一半白面，一半玉米面和黄豆面的（黄色）
* A$ ?/ V, I q" T l面和的越硬越好，醒半个小时以上" c2 M' ?: {5 H+ ?+ {6 _0 m# u
0 a$ }0 Y" ~( F3 ^$ o& n5 B2 O搓成长条，然后揪成小球7 R& N! S! [1 V$ v
4 T% M$ O. ~) y/ E8 N% ~! L- F1 Y* i
* b: _" r( p0 l% M. e
用大手指撵
9 r) b4 P, @' s7 w- [+ j2 Z# H+ u
# Q+ g# |8 x( E6 @, S( y* r C: o儿子越做越有经验了，一下揉好多个小球 + X0 E, D# {" B- `7 G) q
0 J- d6 `3 m& e
下锅煮就行了
0 _# v) y, ?0 r; `3 \1 a% R
! ]9 [1 a: ~3 g- D+ s+ z# {8 J9 O1 k& k: `
炒丁：- p* h- j* R* o8 g) E
配料：西瓜皮，豌豆，胡萝卜，鸭胸肉，茭白2 m/ L8 e# x* f v+ J
做法：
) E4 Q, \ l+ I1，少放一点点油，先炒豌豆，胡萝卜，鸭胸肉，茭白点一点水6 s. ^" B* t7 Y" N! Q
2，临出锅了放西瓜皮
) [0 B& J/ F. w3，少放一点酱油，不放盐，因为鸭胸肉是咸的了" r' A% K9 }. P% S
% R5 u- a9 q7 |' U! N; @# t- [% }% L' h j
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4 {6 g' W: j$ {' y. V) \ C! B1 S A- C+ w
$ K ]% W- [3 }6 p1 O, v6 ^$ `
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发表于 2011-10-8 15:32
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