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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 19:40 编辑 + W6 g' T# o; N
" {3 B1 r! v+ C9 t# h& _主要想让儿子自己做着玩玩
- j2 k9 \' Z. l1 `$ }) L! \( O* U6 X, i7 A. d3 z% U9 v
做法及配料：" B% \9 v$ L: V* T5 d
一块面是放了番茄酱的（粉色）
9 Z% ^/ X: f+ m一块面是一半白面，一半玉米面和黄豆面的（黄色）( U# ^5 [7 h; X: T6 r
面和的越硬越好，醒半个小时以上& J; Q' q, O0 i. `
3 L8 n! q* ?" a) c' o3 ^+ l O搓成长条，然后揪成小球
; C* j; W( p- o% Q& U, Y
, y7 u/ r$ x! \$ v% V0 Z& Q' i; b$ M" R
. g. _+ l5 N T% X8 S+ x" b用大手指撵
0 B5 E2 P" x$ x3 r3 w9 [. e
$ t. s7 v# Y; s2 w U/ l儿子越做越有经验了，一下揉好多个小球 . J# T2 b3 q( s) c- y- i
$ z0 v: c& M- B! @8 Z( ]( T9 G, ~
下锅煮就行了6 o; ^% M( `: ]0 s( u& H
" I9 T# z$ D1 E: s/ z' b: v( Z" p4 a+ V, v( h
炒丁：
+ W5 L) Y+ E. w+ Q配料：西瓜皮，豌豆，胡萝卜，鸭胸肉，茭白& o, ~& j. G7 ]7 \) \& x& l
做法：
7 m1 N6 V% I2 Z* _3 a) \% x' Z- F% \1，少放一点点油，先炒豌豆，胡萝卜，鸭胸肉，茭白点一点水) o2 ~! u+ X$ G* A3 E
2，临出锅了放西瓜皮. U+ y9 a, s; b6 @7 w* u# s
3，少放一点酱油，不放盐，因为鸭胸肉是咸的了
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发表于 2011-10-8 15:32
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