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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 19:40 编辑 $ y7 @ _+ G P3 M+ [8 x
b; l2 `; Q7 ^; U8 x4 j$ c主要想让儿子自己做着玩玩 ( C0 i3 b7 m! a% `" I o
: M% S7 l3 `! D3 E$ t. R做法及配料：2 g1 s7 t! G x# }0 N
一块面是放了番茄酱的（粉色）- L: e4 M! S+ B. b5 W
一块面是一半白面，一半玉米面和黄豆面的（黄色）
7 z# g$ ?: s; V( {# C. b& s( X* A面和的越硬越好，醒半个小时以上4 C. \1 a+ n$ ~9 P* n- I+ | t
. e: W# b0 _' `* R
搓成长条，然后揪成小球1 K; x: W3 o) M' R
6 C/ B/ }; U4 {, Q6 y6 q
' C7 W' T9 z1 [" I$ a+ b8 \# {" B1 I/ l
; a# ` l4 i* r
用大手指撵 D* G5 Y; K# ?1 e; v. u
7 v! i8 B2 q. E$ J! T/ _: B
儿子越做越有经验了，一下揉好多个小球 $ H: y, ^5 C; _+ F+ u7 a, T, j
# l: M( F+ [& \1 a$ z0 s
下锅煮就行了
) ~' m5 q/ ^ @4 a2 p% w, o
' U+ Q+ ?! f* E* m9 O
4 I. g7 q& }: u2 e5 S7 v炒丁：1 h/ r O3 B* y) G6 s& P0 a
配料：西瓜皮，豌豆，胡萝卜，鸭胸肉，茭白
+ @# Y0 _5 Y. @, R ?做法：" e: Y6 Q) y! ^4 o* E- l% L2 I; c
1，少放一点点油，先炒豌豆，胡萝卜，鸭胸肉，茭白点一点水
& D7 F; ]/ `2 T# I2，临出锅了放西瓜皮
; D O" C% r* O7 q& e: ^3，少放一点酱油，不放盐，因为鸭胸肉是咸的了
: P! L6 q8 w. I+ q/ \& d( B' L
& p% e- o2 y' g2 ?( z& W# W2 E& M
2 ~( k7 L( ]+ R% F8 P; `* ]: ^$ X. E7 D$ q6 G2 c2 P% z
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发表于 2011-10-8 15:32
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