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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 19:40 编辑 / m* l( p7 ?' [; w/ k
, [0 q; T/ Q5 _
主要想让儿子自己做着玩玩 / F a' h/ e8 B& T. _6 \
" V3 M0 n% n: t& p$ Y& M$ c
做法及配料： z" @- P' s, U$ k
一块面是放了番茄酱的（粉色）
" O8 j! l( f! S0 A; f1 z一块面是一半白面，一半玉米面和黄豆面的（黄色）; \, Y2 d- }% K
面和的越硬越好，醒半个小时以上7 f5 H+ _+ Z! t3 V" _
' s5 |* e; {5 h搓成长条，然后揪成小球6 j3 D$ O0 F. ^6 e
3 D/ m. C7 m( M' j+ M: U) {; t7 ^; F8 k5 t: f% u! S, @1 u; N$ l/ G
* U* i0 }6 B9 F0 \* O$ P) S
用大手指撵
' I& V# z v5 s( n! x1 L. g, B3 p$ N6 ~8 l4 y
儿子越做越有经验了，一下揉好多个小球
% x( D8 O4 d5 |! k7 ]) l3 [
& E+ a; g$ Q+ B( \% p6 q下锅煮就行了
1 s3 Z% R3 z% w, L$ _* X' \" ~2 i" j# C' s( @2 i6 {0 B" E# r
- P" \1 B* u, {, ^1 V- T, V炒丁： \' D! T+ J' J, i
配料：西瓜皮，豌豆，胡萝卜，鸭胸肉，茭白
0 Y( n5 e7 [$ h8 @; v6 l做法：
% L& r6 \$ c& K3 w1，少放一点点油，先炒豌豆，胡萝卜，鸭胸肉，茭白点一点水& Q8 B, f4 }, H2 C! p2 t
2，临出锅了放西瓜皮
! V* P; Z4 m# G8 l4 L! n/ t4 x! J3，少放一点酱油，不放盐，因为鸭胸肉是咸的了
3 b5 e0 y! E% h/ L4 a3 }" K }7 ~" A6 Q ?$ Z7 M( D* }+ z! ~9 E
( ^9 M) D; n0 k& v' y: x# ]! l0 ^' W
6 J9 a8 a5 ^) g0 q, _* d4 J/ L2 r( F1 d! d* S4 U$ g
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发表于 2011-10-8 15:32
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