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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 19:40 编辑
. I& p' Z/ H$ Q5 R9 v8 Y) m
_, D* I- c" g. n主要想让儿子自己做着玩玩
; y: i/ I2 x" r) k+ F, f
- f7 A8 i# y1 b$ Z做法及配料：
0 Z3 c# F5 h+ O- A- F. O一块面是放了番茄酱的（粉色）
' M" w( `! k: C3 o一块面是一半白面，一半玉米面和黄豆面的（黄色）) T9 e6 w* ?' w6 {
面和的越硬越好，醒半个小时以上! [" V" q% e2 X" i* B: Y, _: u
; Y0 D) H7 F& q" c; ]" P
搓成长条，然后揪成小球
8 `1 o( {( j. N; q9 h
# N7 F+ W( y0 _- p& j7 B3 \% a
' ?; `, O0 V- z9 i& ]5 R/ l5 }( J6 u( v4 t& D0 M) H k
用大手指撵, T G, L& _: G7 X
9 U& o: R3 d+ G, U3 P4 F
儿子越做越有经验了，一下揉好多个小球 4 F9 P. L+ _: V8 l8 C; O
7 M' M7 X# {! Z0 \9 Y' j" v' J* ?
下锅煮就行了
% n0 _ p# G8 c/ C+ z& O. i2 J4 n; i
2 ~* g8 ]% u- O+ ]0 _5 q& i! r炒丁：
, t* n- s, q6 f+ M" [# N配料：西瓜皮，豌豆，胡萝卜，鸭胸肉，茭白& K. o8 s0 x, z
做法：
* r/ }* X- d; C2 E1，少放一点点油，先炒豌豆，胡萝卜，鸭胸肉，茭白点一点水( Z X2 V' A' u
2，临出锅了放西瓜皮+ X+ q' K9 R8 _$ C9 Z( S' @
3，少放一点酱油，不放盐，因为鸭胸肉是咸的了0 t3 K$ P$ ?) ^$ h) c. B' ?
; A. E* F% \. h8 x& q s6 o
4 P7 b p- R& |3 }
& l& F. L0 a; y' E& {% }! e* ?3 C) }6 G6 W' Y3 }+ y8 v6 y
. F. A% j' V( R) \6 l' _
$ S. |& a. `/ t+ L9 p9 z% ^. l' |9 t4 A5 ]- N/ P
/ X1 Z8 q* L! h2 k; G
- q' z" R+ T3 q9 j8 M' |( A
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发表于 2011-10-8 15:32
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