【七日厨娘】秋季养生菜【炒麻豆腐】 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 【七日厨娘】秋季养生菜【炒麻豆腐】

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 18 \| 浏览: 4065 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 【七日厨娘】秋季养生菜【炒麻豆腐】 [复制链接]

团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

楼主

发表于 2011-9-25 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-5 00:03 编辑 / E+ w( D7 }2 V9 W9 G  ]* _9 a

今天车友小聚，刚做完的麻豆腐
【炒麻豆腐】的配料：麻豆腐，黄豆，酸菜
“麻豆腐”就是绿豆渣发酵后的产物，绿豆清热解毒, R/ n- z9 s/ q6 M/ o5 U
发酵物的作用就不用说了吧; r3 |7 S9 |8 w2 r3 B5 ~- d
“黄豆”植物高蛋白，宝宝吃了易吸收2 H6 H- t& x6 X  V  T9 f/ x
前几天没看见这个活动，所以没有做的过程
说说得了
1，把黄豆泡发，煮熟备用
2，把酸菜泡半小时，纵向切丝，然后再泡10分钟，留一点酸味盐味就行了, {% E* |' [% V+ h$ c- S
3，放少许油，把酸菜和黄豆炒出来备用# M5 R  `; B1 J2 E8 U$ V3 U6 j
4，放荤油，多放，麻豆腐吃油，然后炒麻豆腐，放少许酱油
5，炒10分钟左右，放酸菜和黄豆，不用加盐，因为酸菜已经是咸的了
6，炒好的麻豆腐盛出，再炸辣椒油，用香油炸，把炸好的辣椒油倒入麻豆腐，大功告成
7 Y! E2 X+ l! }% j# v$ H! A

( v4 u, C# }1 t8 ]" R$ P

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
北京妈网客服	+ 100	+ 100
两只小熊	+ 30		感谢分享~

总评分: 经验值 + 130 妈米 + 100 查看全部评分

回复引用

团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

沙发

发表于 2011-9-25 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蓑衣黄瓜
, F8 k% [- u" S3 H

点评回复引用

团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

板凳

发表于 2011-9-25 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

明天继续。。。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

地板

发表于 2011-9-25 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-25 21:21
7 A* W* U5 F5 r: K, i5 @好顿吃，真好，哈哈！！

吃版你也六呀？？？翻我帖子呢吧

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

5^#

发表于 2011-9-26 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个好吃~超下饭吧

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

6^#

发表于 2011-9-26 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 M-SCOFIELD 的帖子

哈哈，大家都是吃货啊，多多来吃版逛逛吧，嘻嘻，都是爱生活的人涅

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

点评回复引用

堕落的胖子

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

7^#

发表于 2011-9-26 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

点评回复引用

大嘴嘴里大

Rank: 20

宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

8^#

发表于 2011-9-26 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

9^#

发表于 2011-9-26 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 M-SCOFIELD 的帖子
# P! `% J. t- v6 }! o) d
亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴哈哈

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

点评回复引用

丫丫妈妈166

Rank: 17

宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

10^#

发表于 2011-9-26 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

11^#

发表于 2011-9-26 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果飞发表于 2011-9-26 13:04
; x! N) f2 _: s* `回复 M-SCOFIELD 的帖子
3 W0 J7 q B- [, E# P" B# W# G* h8 W, ]; {% d( u* \
亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴哈哈

% \5 W" M( T6 }7 v% N7 r* O! x
看见他带的肉了吗？; ^7 ]3 R1 Q# A, A) i- A
问他好多次秘方了他就不说
这回看你的本事了。。。。

点评回复引用

团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

12^#

发表于 2011-9-26 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

丫丫妈妈166 发表于 2011-9-26 13:09 % a* U4 ]: T% m; U* ?
顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

。。。。。。。。

点评回复引用

团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

13^#

发表于 2011-9-26 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-26 07:16 + ]9 m" J6 M0 h& z* E
哈哈，吃货不溜吃版？

要不怎么能混到一起去呢。。。。大吃*小吃*

点评回复引用

团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

14^#

发表于 2011-9-26 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两只小熊发表于 2011-9-26 09:58 8 J6 D, ?9 h( R8 f1 i* {, C ?
这个好吃~超下饭吧

: G1 @6 V8 ?" e6 }

看来不能多吃，不利于减肥

点评回复引用

团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

15^#

发表于 2011-9-26 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

堕落的胖子发表于 2011-9-26 12:03
3 A0 x# t0 |$ i5 m6 F好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅 ...

- E' f- g0 d& ?+ y4 M( Z: @2 B7 k5 U

互相学习～～～

点评回复引用

团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

16^#

发表于 2011-9-26 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大嘴嘴里大发表于 2011-9-26 12:04 : S1 {: e9 M8 [8 c
这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦

看你的签名就知道你是强人！！

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【七日厨娘】秋季养生菜【炒麻豆腐】

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部