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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-30 19:38 编辑
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7 L$ R2 m T* n/ I果飞要说这个不算菜,那就把皮忽略了吧 9 J6 N2 \* i- y( X7 l5 {+ |( V
每次去农村,我都会摘马齿苋回来,用水飞一下冻上. A6 u( }9 l/ `# N& g0 y$ }
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做法:
6 t& Q. ~' P/ L# l/ y; \6 f0 v1,把肉馅打散,然后放酱油,一个鸡蛋,香油,盐,葱,姜末; v' k0 T3 ?4 K$ v0 ?7 t
2,后放马齿苋和等份的香菜8 R( f' ~- b* |- @9 I0 s1 k. ]1 a
3,包好的馅饼先放在小剪锅里定形,听见声音后倒入大平底锅里3 X0 T* T+ o. K* e
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3 k6 b0 H' P4 R: Z3 a6 z) y这个是心形和花形的小剪锅
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