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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-30 19:38 编辑 - k" P- j4 Y3 v9 P! n# J
6 j3 j; J# @* @# x# f6 c9 u
果飞要说这个不算菜,那就把皮忽略了吧
5 q7 X/ }8 L# T每次去农村,我都会摘马齿苋回来,用水飞一下冻上* m) E' r! f4 ]; t/ k; K1 p
3 W+ J# S3 T0 B; O3 b' D+ c' q做法:
3 a) g$ L0 }2 d/ V. |/ @( U; n1,把肉馅打散,然后放酱油,一个鸡蛋,香油,盐,葱,姜末2 D# J% F9 q. ~8 c& O9 W
2,后放马齿苋和等份的香菜) Y/ @$ E4 Q6 _+ o: _* V; A; T! @
3,包好的馅饼先放在小剪锅里定形,听见声音后倒入大平底锅里
* u* K8 U" I- _% i7 J/ u; l) m# o' K; U5 A0 P5 T( @& k& K
6 ^# n6 m/ }( l) i' D3 U6 S1 d3 s
这个是心形和花形的小剪锅" \; N2 o0 L) i1 J' L
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; }' p. c' y$ O1 P
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