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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-30 19:38 编辑 ' _2 M. D1 l2 e! U* @ i
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果飞要说这个不算菜,那就把皮忽略了吧
8 D* C/ [7 Y$ X7 M x3 y; t( |每次去农村,我都会摘马齿苋回来,用水飞一下冻上- x) J( W# Y Q* P# f' X
1 u# ~+ ?3 h" H! g3 \% n
做法: D) t, c! a: Z) R( Q( k& \
1,把肉馅打散,然后放酱油,一个鸡蛋,香油,盐,葱,姜末: k' _, k$ x+ `( {3 ~4 x8 O1 \
2,后放马齿苋和等份的香菜
1 ~$ F. L& H( P$ |3,包好的馅饼先放在小剪锅里定形,听见声音后倒入大平底锅里
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1 D) {$ `4 [, e& I3 X" \0 l+ R- W
+ b8 d% O& h2 m# y! O3 X' I ^这个是心形和花形的小剪锅
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