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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-30 19:38 编辑
?6 M3 e" L3 h( t1 b( j
" n, P4 ]7 c& i H, f, K3 u: Q果飞要说这个不算菜,那就把皮忽略了吧 - f; C+ H- T m. `3 N# Q: X, \7 Y
每次去农村,我都会摘马齿苋回来,用水飞一下冻上1 b. o6 ~; D7 ?
# B7 m& R+ \1 g9 |9 [7 a* p8 g
做法:
: d$ S8 V4 d) K: Y; j1,把肉馅打散,然后放酱油,一个鸡蛋,香油,盐,葱,姜末
/ \' L$ W+ q# J- k! |. }2,后放马齿苋和等份的香菜! T( @3 F9 T0 X2 D1 N- z P
3,包好的馅饼先放在小剪锅里定形,听见声音后倒入大平底锅里, ]+ V2 n M; a' k* e5 ^+ d
* ]7 T o4 v: K2 F$ |+ L& Y$ P3 R( W4 k# J
这个是心形和花形的小剪锅6 v, d8 O& b( J0 m2 m, x" B3 d
$ T+ E1 A; s# g/ E, e- D! _( G$ e+ z* R& f7 |# z0 T6 v
4 V* L0 M4 f, C: R6 `
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