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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-30 19:38 编辑
* I- p, G/ z' n8 `! L" F
0 h( s( F* e* [; |果飞要说这个不算菜,那就把皮忽略了吧
2 W( S5 M, m0 d每次去农村,我都会摘马齿苋回来,用水飞一下冻上
" S# d: M- g) B* d' `% \) y9 L' M0 M7 ]$ J- `
做法:
- c/ z$ H! c- w* u7 e5 B1,把肉馅打散,然后放酱油,一个鸡蛋,香油,盐,葱,姜末
+ v, e' b0 J1 N$ u+ C ^9 _# h. t2,后放马齿苋和等份的香菜
( O- T8 ]# H) M9 @3,包好的馅饼先放在小剪锅里定形,听见声音后倒入大平底锅里" s D' p9 T, N9 {/ B6 d
4 i) s8 L+ U6 u6 F3 `
3 O8 S- ~( W+ I: k/ {2 U这个是心形和花形的小剪锅) s; R# t- W. k5 O5 b. m5 }% P) Z3 t p
) J2 E3 S* f( C- o: U9 V2 j. J$ T, \9 C
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