- 妈米
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原料其实简单,唯一需要特殊准备的就是马苏里拉芝士,拉出丝的必备品& G6 \- W/ M, I
面团:面,盐,糖
1 D. f0 e' d( _2 H上面铺的就是自己喜欢的什么肉啊,肠啊,海鲜啊,蔬菜啊(菜最好是水分比较少的)
3 n! G6 Z. K r7 d, X, ?6 `- N披萨酱:我喜欢自己做的披萨酱,如果觉得麻烦就用普通的也可以,但是感觉味道有点打折扣哦(不骗人滴), v. v( x1 k9 R1 A" K4 V7 p! B( J3 F
2 P* _7 [- h; j- `" B# b5 `- b* W披萨酱:西红柿,葱头,大蒜,黄油,披萨草,迷迭香叶,罗勒叶,糖
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披萨酱做法:黄油放入热锅中化开,放入葱头大蒜炒出香味,放入切成小块的西红柿,等西红柿炒出汤放入糖,披萨草和迷迭香叶,罗勒叶,小火继续翻炒,等西红柿基本上快成酱的时候,就差不多了,如果汤汁比较多可以大火收汤,这个酱最好炒得干一些: R2 ]" x( \8 {& H; p. {' I* I/ d
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