- 妈米
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! P; I. Z8 a& o4 U原料其实简单,唯一需要特殊准备的就是马苏里拉芝士,拉出丝的必备品
& {2 ^ d4 P, @4 q7 O, x面团:面,盐,糖, L; K: l6 R6 A% a; X+ u k
上面铺的就是自己喜欢的什么肉啊,肠啊,海鲜啊,蔬菜啊(菜最好是水分比较少的)
, D, L. U+ ^9 p% R5 s: }0 d- R4 `披萨酱:我喜欢自己做的披萨酱,如果觉得麻烦就用普通的也可以,但是感觉味道有点打折扣哦(不骗人滴)5 x! s; s, j q
! J$ w0 c" ~/ o披萨酱:西红柿,葱头,大蒜,黄油,披萨草,迷迭香叶,罗勒叶,糖3 Q$ o# [- I7 F/ Y" c- c2 Q
9 F- x# |0 y& \+ d' V披萨酱做法:黄油放入热锅中化开,放入葱头大蒜炒出香味,放入切成小块的西红柿,等西红柿炒出汤放入糖,披萨草和迷迭香叶,罗勒叶,小火继续翻炒,等西红柿基本上快成酱的时候,就差不多了,如果汤汁比较多可以大火收汤,这个酱最好炒得干一些
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