- 妈米
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说实话，以前不怎么吃。总觉得和火锅涮肚没什么区别。
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经不住电视的忽悠，觉得有一家真不错。& [( \% N6 n; M. N# K
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先说说有多少家吧，因为家就住牛街附近，这的爆肚冯、爆肚洪以及一些小店就不提了。说实话，我觉得牛街改造后就没什么风味啦。就口那那家吐鲁番还成。不过那是吃馆子，不算小吃。7 u0 O, A I: j
: c5 u8 K. |- I7 E, `可选的还有两家，后海的爆肚张和护国寺的老北京爆肚。6 z) P2 m. I2 ^! T& N/ f7 R2 c
1 Y1 T9 r% u2 O. |爆肚张那是天天叫满，没不等坐的时候。里面三教九流，抽烟的，喝酒的，不太适合带娃去。
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# E }5 k6 L3 _8 j. i护国寺那家是上过北京台地，喜欢文字的老满家。说实话，我更喜欢这家。一是清净，老板不是特好热闹，墙上的字、诗、对联，虽然不算上品，但透着不俗。二是，那得白汤羊杂和烧饼，真是不同，三是老板内秀而且热心肠，这不我说电视里见过，立马说，甭看菜单啦，直接替我点上，味道还真不错。
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发表于 2011-10-5 17:26
