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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 15:15 编辑
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 先普及一下银鱼的知识哈，俺也是从前年才开始学着吃银鱼的
; i) [8 c& h0 C) ^8 n银鱼的营养价值极高，是滋补佳品，别名冰鱼，玻璃鱼，银条鱼，面条鱼。! }/ ^6 p7 s. g3 H ?
中医认为，银鱼味甘、性平，归脾、胃经；有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效；
E0 G, o( K; j: w+ {6 s可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
+ ]9 z7 W% b2 y3 V9 e) }尤其适合体质虚弱，营养不足，消化不良者宜食。% F) d! I( y$ ^, g! U, |. _
另外，银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。
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) ^) y4 r, b7 T/ F" o6号准备带儿子去北宫森林公园玩，中午吃饭得在公园解决了，又怕那里没啥能吃的; X6 M% D, x4 x5 i5 M, J
就给儿子带了炒饭
& d' r6 Y6 v$ w5 a: c做的过程就不照照片了哈，没啥可照的
8 L+ x: C+ V( V) H( Z' I p$ V说说做的过程吧8 {' T0 O' R) B" `
1，先放葱和肉末+ H3 q8 ]8 w1 o/ h8 [; p e+ r
2，放茭白和胡萝卜，土豆9 {; n9 g6 s% |$ O' D
3，土豆7成熟时放银鱼
/ W2 @1 \- o+ V( `. N4，银鱼缩小了再放黄瓜，然后少倒一点酱油，少量盐
# G) g7 [+ p3 a5 n$ v5，最后快出锅时放二米饭（大米，棒渣饭）
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发表于 2011-10-8 15:12
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