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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 15:15 编辑 ' R9 N* w0 t0 V9 y" r
, ?, d7 A& e0 }0 w0 b5 N( ?
 先普及一下银鱼的知识哈，俺也是从前年才开始学着吃银鱼的6 g+ _: f, _( T% p% d+ H
银鱼的营养价值极高，是滋补佳品，别名冰鱼，玻璃鱼，银条鱼，面条鱼。
/ J% l# {) K0 x7 y中医认为，银鱼味甘、性平，归脾、胃经；有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效；( F2 w# E) ^) y# l6 z
可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。' [; e% A K! ?! Y+ u9 \# ~
尤其适合体质虚弱，营养不足，消化不良者宜食。
/ b0 E% l0 z6 C; b+ s' H/ L3 y5 l另外，银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。
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6号准备带儿子去北宫森林公园玩，中午吃饭得在公园解决了，又怕那里没啥能吃的+ P9 q7 ]& _; j/ P4 y
就给儿子带了炒饭7 ?; {% _' V$ b' z; v
做的过程就不照照片了哈，没啥可照的4 r# W0 K8 s. s# L* Q4 d. e
说说做的过程吧
" g" f# A' E: k5 v4 `1，先放葱和肉末
& [3 r4 O+ Y% X& v7 m% |4 T1 R0 U2，放茭白和胡萝卜，土豆
6 b& i0 o$ a. M, C4 y2 I, l, _3，土豆7成熟时放银鱼& J& s. E; Z( ^- j, y( Q. x- R8 f& y: ?
4，银鱼缩小了再放黄瓜，然后少倒一点酱油，少量盐+ W; S9 ~5 X7 I% k' G4 O8 K3 ^
5，最后快出锅时放二米饭（大米，棒渣饭）
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发表于 2011-10-8 15:12
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