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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 15:15 编辑
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0 u4 M7 ?+ l9 C6 G- P; }& g k 先普及一下银鱼的知识哈，俺也是从前年才开始学着吃银鱼的
/ m+ s7 X! c1 j6 o) y; j银鱼的营养价值极高，是滋补佳品，别名冰鱼，玻璃鱼，银条鱼，面条鱼。* b" \' ]5 x/ ~$ `
中医认为，银鱼味甘、性平，归脾、胃经；有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效；+ q6 L1 |: h* _% T7 y
可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。* G! a1 V/ N0 I' [( ]* y9 ~3 \
尤其适合体质虚弱，营养不足，消化不良者宜食。
- p- p. \" M. v8 J4 v另外，银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。3 y5 T" a9 c1 g7 ]
. d) T: S& H+ I# i( Q: B8 v
6号准备带儿子去北宫森林公园玩，中午吃饭得在公园解决了，又怕那里没啥能吃的5 U) ]- l3 @$ e0 j- c
就给儿子带了炒饭- z% H; f3 F0 R: c+ A6 d
做的过程就不照照片了哈，没啥可照的
, T& q: @* p+ \8 n0 G说说做的过程吧* A: ~( P. O* }+ Z( N, A
1，先放葱和肉末
% Q" D i) B( w7 u- m2，放茭白和胡萝卜，土豆
9 \6 _7 J3 L& k; C5 L& b4 V: l) \3，土豆7成熟时放银鱼% r$ B4 d3 O1 B4 t9 R
4，银鱼缩小了再放黄瓜，然后少倒一点酱油，少量盐
# F' R; `$ i$ q( g) h9 M5，最后快出锅时放二米饭（大米，棒渣饭）
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发表于 2011-10-8 15:12
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