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[烘培DIY]

速来围观~螃蟹鲜肉快速入口，一分钟教你如何拆解一只螃蟹 ...

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2011-10-10 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
从网上给亲们爬来的哦~来分享啦 , v/ z& @5 t6 T+ M$ T
大家都知道螃蟹最好的吃法就是清蒸，这是最享受的吃法：取醋和姜末、香油各少许调成蘸料盛入小碗内，熟蟹放入盘中，掀开脐部取下蟹斗，将里面的蟹膏蟹黄蘸醋吃完，再掰下一只蟹脚，用蟹爪将蟹斗里的肉剔出，加点调料，一起吸食。将蟹纵向一拗为二，白皙的蟹瓣肉露了出来，手执蟹脚，将蟹肉蘸上汁，咬一口，鲜、香、嫩，美味无比。蟹腿按蟹身方向逐条撕下后，咬去蟹腿的关节，用蟹爪做针将蟹脚里面的肉捅出一节，用牙齿咬住轻轻一拉，就能吃到蟹肉1 c; I- I6 D( r" t( S

9 S, @; k8 g) |: C  _0 I- \0 b
. x( l4 f5 H" ^  u+ ~# ~7 {6 J- D
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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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沙发
发表于 2011-10-10 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
; }9 R" ]& z2 c$ Z/ E! }
煮夫教你用一分钟如何拆解一只螃蟹
8 @  C- w. n. V, i
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" \" k7 F) m5 ^  p/ E, T
5 {+ i4 w1 A4 ?$ k/ S4 J: o
用刀在三角区下端向上掀开；
6 s# g' K" Y, m& G4 X* O2 k% U蟹盖就打开了；% l- }% {% E5 M6 k

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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板凳
发表于 2011-10-10 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
7 Y4 N! E7 Y8 ?* s6 H
蟹黄很多说明螃蟹很肥美，我把这个蟹黄拿出想做另外一道菜；
/ v$ }. e2 W4 X% W& h0 v
( g: C' e( U( X- F: ~# I* `去除两边的腮须. m  R# i6 j+ |* X2 C9 f7 D
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) g* z% R* b: A' g8 A# e# I% w# h4 P* l) u+ t, C* i" n6 _

$ S5 {: ^- ?- F, a* v2 x& e/ C5 R6 I7 s
4 J  @- `2 q/ m7 h7 g: n

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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地板
发表于 2011-10-10 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 |& K$ S4 S. ~把螃蟹放在砧板上剁成两半；
% N, d( Q# D) s& F剁下两只钳子后用刀将其背敲碎；5 i) d* H6 Z$ @( r2 I, F0 |! P

9 Y/ o9 w6 h& K4 [  b# R: J; Q0 t  T% B5 h- Z; r6 ?/ _- I- J' u9 ~% ^

$ P  g2 W4 l0 R  Y1 H把剁下的两半蟹肉再剁成两半，这样整只蟹就拆解完毕；  P0 p+ {5 Y, ?/ H

" F7 y+ F9 U% S- q1 R4 ^3 v1 k. v) Y
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
帖子
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5#
发表于 2011-10-10 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我决定要回家好好试试去了，看样子肯定不错哦  
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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京妈雯雯

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宝宝生日
2008-06-23 
帖子
29 
6#
发表于 2011-10-10 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习！学习！
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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