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4 ~ E6 m1 Y, T) i. g1.先将鸡切割成小块。放入冷水中浸泡两个小时,捞出鸡肉。1 ]/ F! O" T# G2 g& i
2.再用锅烧开水,将鸡肉放入烧开的水中,炤去血水。+ Y5 a% i- I; `
3.捞出鸡肉放入砂锅中,倒入水,加上料酒、葱、姜、盐。煮开半个小时. C, S1 x( ?# x: n
4.再将切好的藕块、山药块、大枣、枸杞加入
8 B; z3 r. [# B8 O5.再小火慢炖一个小时。
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