- 妈米
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回复 甜点妈咪 的帖子5 \0 D9 e" \! B* {* A" k6 ~" _
: I9 L8 A8 ^* h6 X% B# Z l: ^1.先将鸡切割成小块。放入冷水中浸泡两个小时,捞出鸡肉。6 _. z/ v7 ?) a) O- L! R' O0 R
2.再用锅烧开水,将鸡肉放入烧开的水中,炤去血水。$ d' `. {, l% L* Z ~$ {1 M2 O
3.捞出鸡肉放入砂锅中,倒入水,加上料酒、葱、姜、盐。煮开半个小时
" B d3 l; @) ~4 u$ b3 [4.再将切好的藕块、山药块、大枣、枸杞加入
* S. w k2 x/ [" J9 o5.再小火慢炖一个小时。
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