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本帖最后由 博儿27 于 2011-10-13 18:39 编辑
, Y- R8 z4 ^# s3 K a+ }3 \
6 [ d/ o# I* k% s6 m5 ]# G
% W+ f. B/ u" p' u4 V% J烤鸡翅又香又好吃1 S4 Q5 c/ ?8 I: l" d/ A* E
但是去外面吃总担心用的鸡翅不新鲜或是不干净
8 i7 s. ?& N, {+ H& U" Y那就自己在家做吧，很简单
$ s' L: m* H1 {) J! \9 i: ?8 p2 k其实烤鸡翅大家都会，就是在于用的料可能不同
3 p* M+ }, [* o我家喜欢吃带蜂蜜的，所以算甜口吧" ]/ X9 m/ M Q5 n' H+ q8 h7 `
6 a; q- r3 [$ f: ?4 c
用料：鸡翅中，酱油，盐，红酒，姜，胡椒粉，蒜
) G% f, l3 d7 C- a作法：1、把鸡翅中用盐、酱油、红酒、姜片、黑胡椒粉，捣碎的蒜末腌上! i: a$ q; c! _% d3 T$ }% p. R, a
2、半小时备把腌好的鸡翅拿出来抹上一层蜂蜜。
; s: ~6 b( Q ~8 Q7 M4 m 3、烤箱200度预热几分钟，将鸡翅放入中间层，烤制10分钟，拿出来再刷一遍蜂蜜，再烤十分钟就可以了7 w0 O) i& k9 Z( V/ n# x
8 G5 }+ i5 N; i$ k/ G注：虽然用了红酒，但是孩子也可以吃，因为量很少而且在高温下酒精基本挥发了，如果不想用红酒也可以用料酒代替7 K( F7 W8 y W# r1 s/ J
! W9 ~+ t8 m. l: y) }& b) l0 o, K- S, }, X4 g+ |% L
- K4 ]) Z4 f% g7 ?4 ]7 A
, ~( ?* e) x. ~: b0 l, d
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发表于 2011-10-13 17:41
学习了
