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本帖最后由 博儿27 于 2011-10-13 18:39 编辑 5 G' L& Z: m: o' |2 Y' d: z
# y5 Q3 c8 V% c9 O- h @3 P
7 V7 y9 [7 F5 x' l; s2 c0 h% a
烤鸡翅又香又好吃
; @1 c; s, y. c; K/ e' v/ @8 ?但是去外面吃总担心用的鸡翅不新鲜或是不干净1 p) s$ k/ o g
那就自己在家做吧，很简单4 c/ I9 U9 U/ \8 u, r
其实烤鸡翅大家都会，就是在于用的料可能不同; l, s6 ]) w+ C
我家喜欢吃带蜂蜜的，所以算甜口吧* w+ u8 z. g4 M8 F
9 C; z4 X1 c( k, E/ S4 D用料：鸡翅中，酱油，盐，红酒，姜，胡椒粉，蒜) F z& N+ f6 H7 ?8 ]% [8 ~
作法：1、把鸡翅中用盐、酱油、红酒、姜片、黑胡椒粉，捣碎的蒜末腌上
! d7 i6 M4 y. h5 F$ \2 ^ 2、半小时备把腌好的鸡翅拿出来抹上一层蜂蜜。
) y3 y _8 V; @4 _4 x+ z 3、烤箱200度预热几分钟，将鸡翅放入中间层，烤制10分钟，拿出来再刷一遍蜂蜜，再烤十分钟就可以了0 T; { u1 [8 s
9 E) r- k$ C4 R' k
注：虽然用了红酒，但是孩子也可以吃，因为量很少而且在高温下酒精基本挥发了，如果不想用红酒也可以用料酒代替
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9 z; _& v3 d' \( R
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发表于 2011-10-13 17:41
学习了
