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本帖最后由 博儿27 于 2011-10-13 18:39 编辑
& S/ y8 v/ W. u" X" R/ F7 I' ^0 X* v. H
9 G0 b5 B7 |6 n+ S* X烤鸡翅又香又好吃
F* _# v+ H: H- k. S但是去外面吃总担心用的鸡翅不新鲜或是不干净8 F3 w$ J7 g8 O& `+ b
那就自己在家做吧，很简单
1 d( g+ h8 M. C8 `3 c$ u3 \# B) e+ T其实烤鸡翅大家都会，就是在于用的料可能不同( D8 |9 \% K% x! k; N7 I; f$ W4 S' g: L0 Z
我家喜欢吃带蜂蜜的，所以算甜口吧
" S2 N6 z( T4 X& L) w
/ q4 G% Z ~9 C- r' m用料：鸡翅中，酱油，盐，红酒，姜，胡椒粉，蒜/ a7 D# K& T& _0 U. h, i9 O
作法：1、把鸡翅中用盐、酱油、红酒、姜片、黑胡椒粉，捣碎的蒜末腌上
" W1 g- X! k) }4 s 2、半小时备把腌好的鸡翅拿出来抹上一层蜂蜜。1 x; \4 b% E. P- q5 G7 j4 g) S
3、烤箱200度预热几分钟，将鸡翅放入中间层，烤制10分钟，拿出来再刷一遍蜂蜜，再烤十分钟就可以了& r( k0 m; L: e a$ s; ]
$ d$ }1 J* s4 P7 u0 S# a A, H注：虽然用了红酒，但是孩子也可以吃，因为量很少而且在高温下酒精基本挥发了，如果不想用红酒也可以用料酒代替
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发表于 2011-10-13 17:41
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学习了
