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本帖最后由 博儿27 于 2011-10-13 18:39 编辑 , v* f1 d9 A1 w/ L- _
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烤鸡翅又香又好吃
" o9 I4 S5 V0 |5 O; s6 g9 E但是去外面吃总担心用的鸡翅不新鲜或是不干净
) S. M; @( k6 `9 r8 G {那就自己在家做吧，很简单( q: I3 }% R) p0 ^
其实烤鸡翅大家都会，就是在于用的料可能不同8 q& K6 h8 {4 m" W
我家喜欢吃带蜂蜜的，所以算甜口吧, x1 Z- r- e; k- b. Y
3 p4 p+ {* F6 A用料：鸡翅中，酱油，盐，红酒，姜，胡椒粉，蒜! v! a. X! h4 H3 P' ]! {# u
作法：1、把鸡翅中用盐、酱油、红酒、姜片、黑胡椒粉，捣碎的蒜末腌上
8 Z; ]) {! i, D2 a5 e; q$ F 2、半小时备把腌好的鸡翅拿出来抹上一层蜂蜜。! D: T- b2 S% U
3、烤箱200度预热几分钟，将鸡翅放入中间层，烤制10分钟，拿出来再刷一遍蜂蜜，再烤十分钟就可以了
2 |7 F, l5 ~ d. Y& l3 W2 x) n
. D" {$ g3 L' D' r/ N; d$ G- J注：虽然用了红酒，但是孩子也可以吃，因为量很少而且在高温下酒精基本挥发了，如果不想用红酒也可以用料酒代替
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发表于 2011-10-13 17:41
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学习了
