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本帖最后由 博儿27 于 2011-10-13 18:39 编辑
; z( r. x+ @' U! I4 i# f; \. M, B+ t9 A: z% R3 x
& v+ `1 y6 e7 m# d; Z烤鸡翅又香又好吃$ R* z' F" J0 S% A3 h. D
但是去外面吃总担心用的鸡翅不新鲜或是不干净
9 R$ f0 }/ U! q' q, g那就自己在家做吧，很简单
/ Y! k/ B4 K% [3 {1 Y其实烤鸡翅大家都会，就是在于用的料可能不同7 x" V8 {/ g( r2 Y
我家喜欢吃带蜂蜜的，所以算甜口吧
) R8 k: K( I2 I2 G+ i$ G6 B) j& p, ` s" G1 s8 p$ g
用料：鸡翅中，酱油，盐，红酒，姜，胡椒粉，蒜 D& G/ y3 n1 f- R1 ]' ^
作法：1、把鸡翅中用盐、酱油、红酒、姜片、黑胡椒粉，捣碎的蒜末腌上
$ y/ O' J5 |1 d: T# n& H( M 2、半小时备把腌好的鸡翅拿出来抹上一层蜂蜜。, v. w3 }4 `* f2 x0 |
3、烤箱200度预热几分钟，将鸡翅放入中间层，烤制10分钟，拿出来再刷一遍蜂蜜，再烤十分钟就可以了0 R9 e1 s4 [6 i W
" e$ N# Z! M: h9 K: g' [注：虽然用了红酒，但是孩子也可以吃，因为量很少而且在高温下酒精基本挥发了，如果不想用红酒也可以用料酒代替
5 a* N u3 I8 g' m- s! y8 }9 ?. F! u* P. K- V5 w( W+ W9 j8 n, ?
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发表于 2011-10-13 17:41
学习了
