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本帖最后由 博儿27 于 2011-10-13 18:39 编辑
" T! j" R! N$ ~* W! Q0 J( Z; F g' C* C
1 M* y9 U1 A+ O9 A6 U
烤鸡翅又香又好吃
7 M) V! L! D* W$ f但是去外面吃总担心用的鸡翅不新鲜或是不干净, x6 J& n* E; s* C
那就自己在家做吧，很简单
" J! q4 ]; L; e: X其实烤鸡翅大家都会，就是在于用的料可能不同
. U4 A5 Z* a7 c- E/ \# J- U我家喜欢吃带蜂蜜的，所以算甜口吧
1 x! l% y/ B8 C: W* h) E; c
1 S; J7 u* O( s$ m3 }用料：鸡翅中，酱油，盐，红酒，姜，胡椒粉，蒜
) U, i. n3 C/ E4 z作法：1、把鸡翅中用盐、酱油、红酒、姜片、黑胡椒粉，捣碎的蒜末腌上
: F6 F0 J0 A* O! B 2、半小时备把腌好的鸡翅拿出来抹上一层蜂蜜。4 j: \0 |& ]6 _( S
3、烤箱200度预热几分钟，将鸡翅放入中间层，烤制10分钟，拿出来再刷一遍蜂蜜，再烤十分钟就可以了
2 r6 Z$ F8 {( x8 @5 S# \- N+ W/ e. M, T p2 X7 U
注：虽然用了红酒，但是孩子也可以吃，因为量很少而且在高温下酒精基本挥发了，如果不想用红酒也可以用料酒代替( e( L6 T* [1 M& f' S
3 b) b+ G) W) I3 L: x* _; ?% k2 A y3 `4 d) H4 |% T
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发表于 2011-10-13 17:41
& {2 U& \. d' x$ N9 ?
学习了
