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本帖最后由 博儿27 于 2011-10-13 18:39 编辑
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; i" _8 A9 i5 @$ F/ e烤鸡翅又香又好吃
- S7 N! o9 s9 K, i8 I' Z7 Y; g但是去外面吃总担心用的鸡翅不新鲜或是不干净) i: R9 |( l2 x" {& A: O+ N& K5 l
那就自己在家做吧，很简单& T# ]3 o2 u2 P7 n# f$ G/ A
其实烤鸡翅大家都会，就是在于用的料可能不同
& b$ i3 T! z/ n" k( ]# z3 Q我家喜欢吃带蜂蜜的，所以算甜口吧" A# p8 ~5 t5 w7 u1 q: A
; m3 ]" Z. o# w7 N! N
用料：鸡翅中，酱油，盐，红酒，姜，胡椒粉，蒜& F2 B+ N6 s1 {% p6 l9 z; @% S
作法：1、把鸡翅中用盐、酱油、红酒、姜片、黑胡椒粉，捣碎的蒜末腌上" P B7 a5 S8 n4 R
2、半小时备把腌好的鸡翅拿出来抹上一层蜂蜜。# ~& \5 q3 q4 E
3、烤箱200度预热几分钟，将鸡翅放入中间层，烤制10分钟，拿出来再刷一遍蜂蜜，再烤十分钟就可以了
8 g, i2 W$ k: W5 Q+ f% ], v+ l: h0 Y) a( J
注：虽然用了红酒，但是孩子也可以吃，因为量很少而且在高温下酒精基本挥发了，如果不想用红酒也可以用料酒代替2 g2 T: B6 s& Q/ `! M
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发表于 2011-10-13 17:41
学习了
