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本帖最后由 博儿27 于 2011-10-13 18:39 编辑 ) G1 R2 V+ F) t
! R, J/ G# ?" `/ ^ `
# w3 \& f6 ~. [/ G, f6 B& |: |烤鸡翅又香又好吃/ S' x r% r2 u% p5 ~; h* ^) M
但是去外面吃总担心用的鸡翅不新鲜或是不干净
+ s1 x: |0 V- _( r5 k那就自己在家做吧，很简单
4 L4 N: x0 o' i" {8 e `2 h7 ]7 [其实烤鸡翅大家都会，就是在于用的料可能不同5 }' [; c7 @3 U- j/ r) X
我家喜欢吃带蜂蜜的，所以算甜口吧
+ X9 l# ^0 K0 g3 z+ L& F+ z+ J5 |6 A! d4 j! q
用料：鸡翅中，酱油，盐，红酒，姜，胡椒粉，蒜
; s7 M v$ a% b作法：1、把鸡翅中用盐、酱油、红酒、姜片、黑胡椒粉，捣碎的蒜末腌上" u4 ?8 U. I$ w) y& b( s
2、半小时备把腌好的鸡翅拿出来抹上一层蜂蜜。1 d: z M$ c3 X
3、烤箱200度预热几分钟，将鸡翅放入中间层，烤制10分钟，拿出来再刷一遍蜂蜜，再烤十分钟就可以了
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5 y2 V3 f) z P# M" ?. y* x5 R注：虽然用了红酒，但是孩子也可以吃，因为量很少而且在高温下酒精基本挥发了，如果不想用红酒也可以用料酒代替, n- K4 X7 J5 r9 n" Q
" p( z7 u$ P2 D/ B) x3 i: c/ l( Q1 ^0 P, _
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发表于 2011-10-13 17:41
( M& M# w" ~' x Z
学习了
