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本帖最后由 博儿27 于 2011-10-13 18:39 编辑
8 Y; X2 x# H$ E$ m7 Z: @$ Y/ U2 s, V3 A( z% H0 @& O
7 a$ ^8 K5 v: D
烤鸡翅又香又好吃
6 y# b, Y2 o$ s" g" b但是去外面吃总担心用的鸡翅不新鲜或是不干净) \3 ?2 O7 Q( g0 C7 p( F. y
那就自己在家做吧，很简单! z. D; m: f) d3 _4 {0 X
其实烤鸡翅大家都会，就是在于用的料可能不同
, F4 y N0 ?, d: q. W/ E5 K% }3 G我家喜欢吃带蜂蜜的，所以算甜口吧
: F( q1 s% |0 Y5 A* R" D y
2 V3 l4 S8 e" j( V3 E用料：鸡翅中，酱油，盐，红酒，姜，胡椒粉，蒜" t& f1 P% ]/ t0 t# O0 {
作法：1、把鸡翅中用盐、酱油、红酒、姜片、黑胡椒粉，捣碎的蒜末腌上; D$ Z. S. I8 A* `
2、半小时备把腌好的鸡翅拿出来抹上一层蜂蜜。
) H+ k/ |: R8 U' _ 3、烤箱200度预热几分钟，将鸡翅放入中间层，烤制10分钟，拿出来再刷一遍蜂蜜，再烤十分钟就可以了5 }) o. w& Q9 h: }
1 x8 f& G' ]* @; i5 V( z5 R; a/ C
注：虽然用了红酒，但是孩子也可以吃，因为量很少而且在高温下酒精基本挥发了，如果不想用红酒也可以用料酒代替
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发表于 2011-10-13 17:41
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学习了
