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本帖最后由 博儿27 于 2011-10-13 18:39 编辑 ; D5 ?7 L% U4 U; B5 S4 C, Z
. O( O/ {$ E, E$ I) Z5 i# }* O+ q
2 p) _3 H& a7 F) a0 ^& Q% Z烤鸡翅又香又好吃$ ]- s6 Z" c) B: T
但是去外面吃总担心用的鸡翅不新鲜或是不干净, f" {5 | `: V, J" T5 \ d$ W! n; c
那就自己在家做吧，很简单8 Z4 O" j3 |! P7 z4 l2 a
其实烤鸡翅大家都会，就是在于用的料可能不同
4 \3 f4 `0 V& [) g& q' s2 ~我家喜欢吃带蜂蜜的，所以算甜口吧- c0 e& c& l% G# W6 W( T
. D1 S: p, f5 k用料：鸡翅中，酱油，盐，红酒，姜，胡椒粉，蒜
+ N/ x6 j' j8 i2 l作法：1、把鸡翅中用盐、酱油、红酒、姜片、黑胡椒粉，捣碎的蒜末腌上* b& ]1 T8 L7 _& a7 h
2、半小时备把腌好的鸡翅拿出来抹上一层蜂蜜。4 @4 m& m% s6 u' O- V
3、烤箱200度预热几分钟，将鸡翅放入中间层，烤制10分钟，拿出来再刷一遍蜂蜜，再烤十分钟就可以了
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注：虽然用了红酒，但是孩子也可以吃，因为量很少而且在高温下酒精基本挥发了，如果不想用红酒也可以用料酒代替
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发表于 2011-10-13 17:41
( Q5 M/ a# J ~2 K: X) {
学习了
