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[美味私房菜]

香辣牛肉干

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hengshengone

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宝宝生日
2010-03-03 
帖子
36 
楼主
发表于 2011-10-16 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
用料:牛肉干120克,干辣椒、生姜、大蒜、花椒、香菜、料酒、熟白芝麻各适量；$ w$ Y2 r$ V' _8 @& `: K4 M
做法：8 l4 Z0 ~# r0 |+ v; b0 m
1.牛肉干洗净后切成薄片;干辣椒洗净后去籽剁碎成末,生姜切丝,大蒜拍松去皮后切粒,香菜切段;" g) v  V. i4 S* ]
2.热锅放油,下入花椒炸出香味后捞出不要;
; j( D0 o# J: U3.下入牛肉干,炒至牛肉干边缘有微微的焦黄;; n0 e- K; m0 a+ R; d3 H, ~
4.加入两小勺料酒炒匀;
" W8 ?- O# |$ v% Z7 B% A1 j1 o5.放入干辣椒碎与姜蒜,炒出辣味后关火；
0 J, }6 o7 [* {/ Z6.再放入香菜炒匀后舀出,撒上少许炒好的白芝麻即可.
" \3 A1 g& Z) W$ p. u
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
沙发
发表于 2011-10-17 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲 爱的你怎么都不上图呢，快来些大美图哦  
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亲亲宝宝987

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2011-02-04 
帖子
101 
板凳
发表于 2011-10-17 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲。。没图啊！！！！！！！！！！！！！
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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