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[美味私房菜]

香辣牛肉干

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hengshengone

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宝宝生日
2010-03-03 
帖子
36 
楼主
发表于 2011-10-16 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
用料:牛肉干120克,干辣椒、生姜、大蒜、花椒、香菜、料酒、熟白芝麻各适量；
- Y  ^: Y3 m% v- l8 M3 |$ a, r做法：% q/ o& r7 y, }) W0 N% p
1.牛肉干洗净后切成薄片;干辣椒洗净后去籽剁碎成末,生姜切丝,大蒜拍松去皮后切粒,香菜切段;
. J" F2 `" n$ d- v3 F2.热锅放油,下入花椒炸出香味后捞出不要;) [& H: T" @( ~: n9 K0 A5 ]
3.下入牛肉干,炒至牛肉干边缘有微微的焦黄;
7 y# y% O* w7 s* z+ K( F8 X8 q* L4.加入两小勺料酒炒匀;
& |* R- c6 j9 ?5.放入干辣椒碎与姜蒜,炒出辣味后关火；: {( h  j4 W/ q* ^  a3 T
6.再放入香菜炒匀后舀出,撒上少许炒好的白芝麻即可.
' B$ W" p6 p( ]! i9 F$ M
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
沙发
发表于 2011-10-17 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲 爱的你怎么都不上图呢，快来些大美图哦  
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亲亲宝宝987

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2011-02-04 
帖子
101 
板凳
发表于 2011-10-17 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲。。没图啊！！！！！！！！！！！！！
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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