- 妈米
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老公爱吃，俺特意跟妈妈学的。成果如下% P, Y, w) x" @$ }: p x5 Z, S9 p' X
 7 M1 r! R- p7 C: \
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用料: 葱花 鸡蛋2个 面粉200克 盐半茶匙 水适量 （有时俺还放牛奶还有虾皮，当时没有了。还有可以放西葫芦丝，做时也没有。嘻嘻）
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做法：1 .切葱丝
s! v4 J2 a q c 2 .把葱花拌入面粉里放入盐
( I! }9 x% D' ?2 ~7 g* x `) B 3. 打入鸡蛋
& l! N! T8 W- @. M2 h 4. 加适量的水拌成浓稠的糊状 , B" ~# X5 U$ G( m: @
5 .煎锅刷一层油，烧热 2 h6 d L( C, [, `7 Q" E# V
6 .倒入面糊，小火煎制 % X4 E& l( A, V5 y, c' X
7 .煎至两面金黄盛出切块，装盘
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发表于 2011-10-16 17:41
