- 妈米
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老公爱吃，俺特意跟妈妈学的。成果如下
1 X* f' J' ~0 C( i5 o
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9 a8 l7 ]! E+ @6 n2 L$ d# `; ~9 v* p& s& c6 `5 C% Z
+ W" `; v# R) M: R3 |用料: 葱花 鸡蛋2个 面粉200克 盐半茶匙 水适量 （有时俺还放牛奶还有虾皮，当时没有了。还有可以放西葫芦丝，做时也没有。嘻嘻）
3 k1 E R& w6 a7 n" K
7 z# ^& W" s1 N3 M) Z做法：1 .切葱丝
+ J; F/ N; f3 R- f+ Z+ G4 N 2 .把葱花拌入面粉里放入盐 . j& Y$ q9 t3 D/ ^" [+ g
3. 打入鸡蛋
4 |: u& |& x! L" q6 B 4. 加适量的水拌成浓稠的糊状
: `9 X& u, V+ a 5 .煎锅刷一层油，烧热
4 n0 a3 p0 _$ z 6 .倒入面糊，小火煎制
' f8 w2 @, R- H7 ^# Q; I/ _ 7 .煎至两面金黄盛出切块，装盘
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发表于 2011-10-16 17:41
