- 妈米
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老公爱吃，俺特意跟妈妈学的。成果如下
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: V* X2 n0 y" @( @" z+ X- N% j+ I
/ Z; \, q! p, a5 P( K用料: 葱花 鸡蛋2个 面粉200克 盐半茶匙 水适量 （有时俺还放牛奶还有虾皮，当时没有了。还有可以放西葫芦丝，做时也没有。嘻嘻）5 j) T, c8 J% \- [7 x4 q
: Q5 `+ i5 X* Y9 q1 S& _' V: z- W
做法：1 .切葱丝
0 P+ \4 v7 O9 H5 l0 L/ {9 }7 K B 2 .把葱花拌入面粉里放入盐
; `6 a9 k" y D" S 3. 打入鸡蛋 / d w1 G/ {7 f' v
4. 加适量的水拌成浓稠的糊状 * h3 m* D& G+ V( p1 l6 C1 l
5 .煎锅刷一层油，烧热 [( z: i; m* k2 I0 ~% L! p
6 .倒入面糊，小火煎制 n. K4 ^$ D p3 Z- f Q5 y7 @
7 .煎至两面金黄盛出切块，装盘
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发表于 2011-10-16 17:41
