- 妈米
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老公爱吃，俺特意跟妈妈学的。成果如下% T( D i9 P$ v. r6 l
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! Y0 E h4 {8 n" s( a$ c! B/ j( n8 e8 K. H6 X2 ^, J
用料: 葱花 鸡蛋2个 面粉200克 盐半茶匙 水适量 （有时俺还放牛奶还有虾皮，当时没有了。还有可以放西葫芦丝，做时也没有。嘻嘻）& J) @: K3 s) `2 e9 y$ g
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做法：1 .切葱丝
* P, P- Z' Z7 H: n! p 2 .把葱花拌入面粉里放入盐 * M# I5 c' r- Z2 K, Y8 E
3. 打入鸡蛋
0 R7 @/ k. [8 u8 X( W4 @) d; b 4. 加适量的水拌成浓稠的糊状
. I' h9 R5 [. _ ? 5 .煎锅刷一层油，烧热 ! Q, G1 I6 ^+ o, ?8 n {
6 .倒入面糊，小火煎制
, r# }/ ~ B$ \2 i; b0 b' A$ \# C 7 .煎至两面金黄盛出切块，装盘
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发表于 2011-10-16 17:41
