- 妈米
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老公爱吃，俺特意跟妈妈学的。成果如下
# }% H1 r1 A _ d7 }: s3 p/ F1 Q: Z* ` 8 E! U7 d/ Z4 ?8 F7 D$ s0 P
( o f2 ~/ D0 J% g, {! C
. q; R7 ]* ]' s$ k' G' u& G/ ?, v
5 e% @9 e. @: Y$ v1 J用料: 葱花 鸡蛋2个 面粉200克 盐半茶匙 水适量 （有时俺还放牛奶还有虾皮，当时没有了。还有可以放西葫芦丝，做时也没有。嘻嘻）" t3 Y2 X! v- |5 s
$ r5 A/ o5 K( q) m( |3 s8 ^; J, \, ]
做法：1 .切葱丝 & G% n. N; s# N x# v A. A
2 .把葱花拌入面粉里放入盐
3 t$ Q8 f* ^) n$ | 3. 打入鸡蛋
! y* d; z6 R" X& d 4. 加适量的水拌成浓稠的糊状
. H' t% u8 _; Y3 j* a1 C1 x& f' o 5 .煎锅刷一层油，烧热 4 J3 F( v K" U& b/ f0 b
6 .倒入面糊，小火煎制 5 P9 u# h1 H7 `) B, S! `
7 .煎至两面金黄盛出切块，装盘
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发表于 2011-10-16 17:41
