- 妈米
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主料5 u0 O+ j# O3 A/ B: u/ j6 t
1 G: w$ t3 i# a
鸡蛋2、3个 香葱三根
4 o. k+ y1 `! R9 X- l6 F) A) C4 o d5 S* Z; w4 D" c2 c3 J' M
辅料. p+ y' D3 D! W c# G3 }4 o0 v- H: m
5 R8 n7 x m3 S 盐少许 香料适量
: a, c# k8 y+ P/ G3 [. |8 h
# y2 f* K" H0 f6 ] 鸡精适量
+ u) k2 C' Z. I% g, m" u# @5 A
9 q% x5 ?; e C: s/ z" p9 c 小葱跑蛋的制作步骤# {1 {; ~8 L" A+ q2 @
1 T* x1 Q6 X) g( | T) g- i$ b( h/ g 1把鸡蛋打好,两到三个。
/ K9 k( _2 V+ \% H ~+ t$ a* @7 `* M4 [8 w) }) N
2再把葱切好,要细。5 D6 Y+ x+ }) \8 `3 M
/ I8 Q% C) H$ E3 b- T 3放到鸡蛋里伴好,放点盐,切记千万不要太咸。
. P# L2 c# S) A) X- k5 H3 B; n6 h" i3 Y n9 k5 Q% x2 z5 X1 R- m
4煎好一面再煎另一面即可1 n' o' o0 l" z: Y8 T0 W
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