- 妈米
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主料
, c# L. R8 \# E* e/ @, c. c: d6 ]& c! V
鸡蛋2、3个 香葱三根( V$ x5 ]* j4 n
, ^8 E$ N' X& z. H' U
辅料. c$ z, e" f8 m9 B0 `$ e6 c, }
4 E2 `: t" u2 H n 盐少许 香料适量
, V$ V. m$ e# H- g' {
+ a, `( _( A. g) u$ O; \8 F* ] 鸡精适量
) x# _7 J5 ^9 x% g% |
4 e I0 c$ T- W8 `5 |: J 小葱跑蛋的制作步骤% Z o3 S$ J$ G4 l- I5 L8 |
! l6 J" {2 v/ }2 ]4 F0 z5 e# k 1把鸡蛋打好,两到三个。
7 l, A2 C9 R+ q
0 n$ Q/ Q$ m9 o5 ^7 C2 ^, @5 V 2再把葱切好,要细。
7 _$ i% X& P( ~# H& g' }' O8 p
' k# N& @; o: x9 ~5 t6 E8 B, e 3放到鸡蛋里伴好,放点盐,切记千万不要太咸。
/ b6 q5 G, K6 O
# @7 l/ z- ~1 @' A1 e( \$ Z# d9 F 4煎好一面再煎另一面即可. n9 y& s: x7 x% F- W% T; E( @* c
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