- 妈米
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本帖最后由 joylee73 于 2011-11-3 13:46 编辑
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' J5 v& M1 t$ |! g! C; g! N 有次去吃韩国料理，免费的南瓜羹非常的好喝，我和先生喝了一杯又一杯 ，回家以后，就想着试试自己能不能做。但是要把南瓜蒸熟再弄太麻烦了，所以琢磨出来一个简易的用豆浆机做的。
( A4 P8 C/ m A9 N 豆浆机的原理其实是先煮熟食材再打磨，所以根本也不用担心生南瓜会损伤豆浆机。我家是九阳的豆浆机。那种比较老的不锈钢的。6 e. ~- m$ y) N. x$ G
做法及配方如下：
, }, b3 ]$ ?- M0 a" k% T 1，泡两把糯米，我用手抓的，大概50g就够了。米多了就比较糯，但是容易糊豆浆机哦！
( m2 K7 h8 m' O1 ~ 2，半斤南瓜，去皮，切成1cm见方的小丁。其实有些MM觉得切丁麻烦，用擦子擦也没有问题的。
3 \+ G& }$ @# J+ v# g' ^; n 3，加入冰糖6－10块。6 Q1 h9 U" A7 x
4，加水到豆浆机显示的线。
2 `5 u/ x" ?1 k6 a9 K* ~. @ 5，用豆浆机的米糊或者五谷豆浆打豆浆就可以了。
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2 P& M8 b: w7 W; f 这个南瓜羹金灿灿的颜色像饮料一样好看。我个人感觉凉了更好喝噢。不过热着喝也不错。
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发表于 2011-11-3 12:31
