- 妈米
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本帖最后由 joylee73 于 2011-11-3 13:46 编辑
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 0 Y" b, D$ O4 h- f; I& g" ?( q3 D1 `
有次去吃韩国料理，免费的南瓜羹非常的好喝，我和先生喝了一杯又一杯 ，回家以后，就想着试试自己能不能做。但是要把南瓜蒸熟再弄太麻烦了，所以琢磨出来一个简易的用豆浆机做的。0 h& w8 A5 q0 V. _
豆浆机的原理其实是先煮熟食材再打磨，所以根本也不用担心生南瓜会损伤豆浆机。我家是九阳的豆浆机。那种比较老的不锈钢的。) R T& C$ E! K W6 h
做法及配方如下：
) W: X# O) u: A( m7 X8 P; h 1，泡两把糯米，我用手抓的，大概50g就够了。米多了就比较糯，但是容易糊豆浆机哦！
' u8 \5 v% a/ ~8 K4 F8 g 2，半斤南瓜，去皮，切成1cm见方的小丁。其实有些MM觉得切丁麻烦，用擦子擦也没有问题的。
/ {) |, ^+ P1 q. k$ h 3，加入冰糖6－10块。
! M/ K1 w" v* O3 ]( |2 V 4，加水到豆浆机显示的线。9 W1 i( ~) j- P5 B
5，用豆浆机的米糊或者五谷豆浆打豆浆就可以了。. z- H- ~2 D8 ^9 f8 u. f, W" E$ ~) g
) y7 g. a0 _ y4 ?! V4 } 这个南瓜羹金灿灿的颜色像饮料一样好看。我个人感觉凉了更好喝噢。不过热着喝也不错。
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发表于 2011-11-3 12:31
