- 妈米
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本帖最后由 joylee73 于 2011-11-3 13:46 编辑
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& y+ m/ e9 _6 j0 l* X 有次去吃韩国料理，免费的南瓜羹非常的好喝，我和先生喝了一杯又一杯 ，回家以后，就想着试试自己能不能做。但是要把南瓜蒸熟再弄太麻烦了，所以琢磨出来一个简易的用豆浆机做的。
( M' o3 I- s" {/ c) t& A 豆浆机的原理其实是先煮熟食材再打磨，所以根本也不用担心生南瓜会损伤豆浆机。我家是九阳的豆浆机。那种比较老的不锈钢的。' \3 m9 I6 q* t- O
做法及配方如下：
0 [& Q/ I, ]9 J D% l/ }; M 1，泡两把糯米，我用手抓的，大概50g就够了。米多了就比较糯，但是容易糊豆浆机哦！6 |; m9 E) U( ?7 f3 y* ^
2，半斤南瓜，去皮，切成1cm见方的小丁。其实有些MM觉得切丁麻烦，用擦子擦也没有问题的。 C; p5 {8 H+ |: W2 l
3，加入冰糖6－10块。) L6 d: y$ w) V3 t
4，加水到豆浆机显示的线。 f! q1 ]: e' X
5，用豆浆机的米糊或者五谷豆浆打豆浆就可以了。
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|1 z9 e, X w3 p7 q 这个南瓜羹金灿灿的颜色像饮料一样好看。我个人感觉凉了更好喝噢。不过热着喝也不错。
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发表于 2011-11-3 12:31
