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本帖最后由 joylee73 于 2011-11-3 13:46 编辑
+ ?! S- m, q; w" W4 K4 U2 F: W3 V
: J1 m: C4 R/ E5 a 有次去吃韩国料理，免费的南瓜羹非常的好喝，我和先生喝了一杯又一杯 ，回家以后，就想着试试自己能不能做。但是要把南瓜蒸熟再弄太麻烦了，所以琢磨出来一个简易的用豆浆机做的。
% h# H$ O6 v# g3 G; T3 W% ] 豆浆机的原理其实是先煮熟食材再打磨，所以根本也不用担心生南瓜会损伤豆浆机。我家是九阳的豆浆机。那种比较老的不锈钢的。
. j5 ?. R j! j! c" D做法及配方如下：5 W! x. l" l$ [) y
1，泡两把糯米，我用手抓的，大概50g就够了。米多了就比较糯，但是容易糊豆浆机哦！
/ D6 C3 c. l: u6 O& }3 T 2，半斤南瓜，去皮，切成1cm见方的小丁。其实有些MM觉得切丁麻烦，用擦子擦也没有问题的。: b2 F: \3 J8 `- Y8 F% s
3，加入冰糖6－10块。( r! A2 Y4 X5 A1 A- B
4，加水到豆浆机显示的线。
5 p" W1 I7 F) Z7 v$ `. F 5，用豆浆机的米糊或者五谷豆浆打豆浆就可以了。+ E) T8 i3 h! t4 V% d2 |
+ \; p: R/ U) B' R2 l" R3 `8 K, r
这个南瓜羹金灿灿的颜色像饮料一样好看。我个人感觉凉了更好喝噢。不过热着喝也不错。/ m ~; Y) d! q# V7 [; \% O, N
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发表于 2011-11-3 12:31
