- 妈米
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本帖最后由 joylee73 于 2011-11-3 13:46 编辑 & f/ u0 c6 D' `
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9 g' {/ ^/ D! {: r4 W 有次去吃韩国料理，免费的南瓜羹非常的好喝，我和先生喝了一杯又一杯 ，回家以后，就想着试试自己能不能做。但是要把南瓜蒸熟再弄太麻烦了，所以琢磨出来一个简易的用豆浆机做的。
% N7 G0 {; l0 ?- m* @' Y/ K 豆浆机的原理其实是先煮熟食材再打磨，所以根本也不用担心生南瓜会损伤豆浆机。我家是九阳的豆浆机。那种比较老的不锈钢的。
g5 V" r& m; G1 Y9 M5 d' D5 b做法及配方如下：
/ z4 [$ j! A' z( [3 n% H! [ 1，泡两把糯米，我用手抓的，大概50g就够了。米多了就比较糯，但是容易糊豆浆机哦！+ @" _+ a; v( l, }- M
2，半斤南瓜，去皮，切成1cm见方的小丁。其实有些MM觉得切丁麻烦，用擦子擦也没有问题的。; ~4 c, e: `$ T0 q
3，加入冰糖6－10块。
D3 Y8 D4 s* P w, {2 U R 4，加水到豆浆机显示的线。" o. c( @: G$ [$ A' A5 F) U# P
5，用豆浆机的米糊或者五谷豆浆打豆浆就可以了。5 C$ Y5 R1 m3 ^% t8 D* \5 ~
% S3 j3 e1 B- }! V$ r0 r 这个南瓜羹金灿灿的颜色像饮料一样好看。我个人感觉凉了更好喝噢。不过热着喝也不错。5 J7 t3 c6 N% e9 y& x2 T2 \
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发表于 2011-11-3 12:31
