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本帖最后由 joylee73 于 2011-11-3 13:46 编辑
! h0 X4 W( e5 `) o) |1 p& a' o& C/ R# K: g/ v4 Q
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有次去吃韩国料理，免费的南瓜羹非常的好喝，我和先生喝了一杯又一杯 ，回家以后，就想着试试自己能不能做。但是要把南瓜蒸熟再弄太麻烦了，所以琢磨出来一个简易的用豆浆机做的。
6 d4 s6 T' K: j) w& r, _ 豆浆机的原理其实是先煮熟食材再打磨，所以根本也不用担心生南瓜会损伤豆浆机。我家是九阳的豆浆机。那种比较老的不锈钢的。6 e/ k, M/ R% ~7 l* o t. W' `- F
做法及配方如下：0 O+ p, c3 P$ k" T
1，泡两把糯米，我用手抓的，大概50g就够了。米多了就比较糯，但是容易糊豆浆机哦！$ m+ u# G1 d% z" b! [# M9 G) d
2，半斤南瓜，去皮，切成1cm见方的小丁。其实有些MM觉得切丁麻烦，用擦子擦也没有问题的。0 p6 d- r4 L) w/ c& r4 c
3，加入冰糖6－10块。
, I2 ~1 K* \/ e 4，加水到豆浆机显示的线。9 z4 ~" g' x5 z7 J) W
5，用豆浆机的米糊或者五谷豆浆打豆浆就可以了。5 i8 I# e S% `$ K
; [% f& |. F4 c$ T# B0 s7 d) T( n 这个南瓜羹金灿灿的颜色像饮料一样好看。我个人感觉凉了更好喝噢。不过热着喝也不错。+ m# m9 j$ s. q( D. G' C* c2 U
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发表于 2011-11-3 12:31
