- 妈米
- 17922
- 经验值
- 5381
- 在线时间
- 849小时
- 宝宝生日
- null
- 注册时间
- 2011-10-14
- 帖子
- 1137
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 5381
- 精华
- 2
- UID
- 6452658
      
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 1137
|
本帖最后由 joylee73 于 2011-11-3 13:46 编辑
" K2 x6 C$ K7 U0 s, ~/ p( f# F2 t5 f: I5 \ d$ c
5 t9 w6 I# {0 w, \& F; ]0 b8 C1 T
有次去吃韩国料理,免费的南瓜羹非常的好喝,我和先生喝了一杯又一杯 ,回家以后,就想着试试自己能不能做。但是要把南瓜蒸熟再弄太麻烦了,所以琢磨出来一个简易的用豆浆机做的。
1 R& V+ d1 Z# ?7 n( ]. |* z 豆浆机的原理其实是先煮熟食材再打磨,所以根本也不用担心生南瓜会损伤豆浆机。我家是九阳的豆浆机。那种比较老的不锈钢的。- Q6 x) P n1 V/ {. x0 ?" K
做法及配方如下:
) c7 o2 V3 }/ |2 _2 x 1,泡两把糯米,我用手抓的,大概50g就够了。米多了就比较糯,但是容易糊豆浆机哦!8 r$ J: J( F, {6 o$ X" L, `. E
2,半斤南瓜,去皮,切成1cm见方的小丁。其实有些MM觉得切丁麻烦,用擦子擦也没有问题的。
/ J# v! E! g1 K7 Z( P 3,加入冰糖6-10块。
2 r' ^ v+ K+ F" m' } 4,加水到豆浆机显示的线。7 h+ o) g& H" U0 q- W6 `7 W
5,用豆浆机的米糊或者五谷豆浆打豆浆就可以了。, ?+ B* N3 [! P9 {! }8 r7 y+ O8 k
' I2 I0 g, y& R/ o( W" u
这个南瓜羹金灿灿的颜色像饮料一样好看。我个人感觉凉了更好喝噢。不过热着喝也不错。! o1 C- E( f& V
, q3 O, `7 a/ p& y, J' D/ ]
+ q& S0 N/ X+ w1 z2 P( P& p& X
|
|