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宝宝生日
2011-10-28 
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楼主
发表于 2011-10-15 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看到"厨房"有那么多的能手,实在憋不住了,我也来秀一下。  申精哦……  今天的做的是---金丝饺子,(蒸饺)这个名字是看到快要调好的馅料时取得,不要急哦。
& c3 K5 h3 x# x: H材料:面粉,土豆(金丝)盐,鸡精,油,五香粉,蒜末$ g! F; N7 Z( `
制作:先将面粉制成面团,提示用温水和面可以避免擀好的皮缩水将土豆擦成细丝,过一便水去除多余淀粉并沥干水,可以攥一下。
" o: e$ {1 R8 N7 A" @# p- f
& ]0 ^8 q$ J9 W/ R
5 O5 k- ]8 w& w& \6 F9 I$ n& v/ K0 @' a7 e% v
" |( Q9 R$ j$ r- m6 F. {
怎么样像金丝吧,我用的是菜籽油。再来一张。$ l, H7 E, P- I' e
5 d+ j+ Y) h+ @' A* F) t1 m
蒜末可以多放些即可以杀菌又起到调味的作用,土豆不管怎么做多放些蒜准没错。
( b2 q- f6 L( B' H2 M1 v9 a/ m依个人喜好将调料放入即可,一定先放油,先用油将菜完全包裹住,等到开始包时再放盐,避免出水,开始包吧……9 q% V3 ^+ F3 _' \$ ^

) m7 x* G, a% g! n( b+ F流油了,我一般包的馅比较大,加上要拍照所以耽搁了上锅的时间,不好意思了哦。! X: T' N: A% i' A5 N' |8 y5 K4 g: ]

9 z2 s/ V* ^0 v上锅蒸6-8分钟即可,时间太长,土豆会发粘,口感不好。
! D$ u4 t9 l- E  L  R' n+ x$ b, T' P( U  E3 n5 w# A
还行吧。
% F5 a. X7 P2 W5 a9 o5 N0 C5 X
. t6 V1 `1 Q0 l& H哦,这张不是很清楚哦,还等什么,快吃吧。3 o1 C7 }. s" P. T4 F
我做的是蒸饺哦。; G6 h/ k. f/ n" Q% x
----------开饭了
9 {: q0 w+ p* i+ l6 o4 G
" ^1 u2 X0 H( t; n  t6 A4 }9 D

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宝宝生日
2011-10-28 
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宝宝生日
2009-10-09 
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2461 
蒸饺好吃。

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宝宝生日
2011-10-28 
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123 
是呀
团长编号MW11591

贵宾用户

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宝宝生日
2009-10-10 
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2075 
我也喜欢吃蒸饺呢

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

没有吃过这种馅的唉

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宝宝生日
2011-10-28 
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大家可以试一下,味道还是不错的呦。
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开饭了---金丝饺子 有图
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