- 妈米
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宝宝平时不怎么爱吃菜,我这个妈就得想办法多让她补充菜.这回我做了这个一食二用的面食.五彩时蔬饼+五彩时蔬馄饨。
( B# C+ A' d% |8 N9 F1 z 食材：白菜（啥都不如大白菜）、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱花，盐' |! i. W: o2 R4 L
步骤1、白菜、 胡萝卜切碎。
8 z8 P/ `) U$ `- A: z& m 2、用水把虾皮泡了，可以去掉淡盐。用温水和上面
& G& w1 H) [3 E0 h- E 3、打散一个鸡蛋，煎后倒的碎些。晾凉后把各种材料放在一起。油锅留用。8 A. {% X# s. o* ? h% j
4、面分二部分，一部分做饼，一部分做小馄饨
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+ t* Y5 Q% u8 m3 s4 _: ~ 5、包好后，用刚煎蛋的油锅烙饼。
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6、烙饼出锅后，刷锅放入开水煮馄饨（因为馄饨里面有虾皮和盐所以馄饨里可以不放调料，清淡些）。
( S! B! l9 R! G6 E" c 7、全部好了，把小饼切小三角块，混着馄饨吃。营养又美味。有汤也有饭了+ `) ]/ ]2 |% g4 x0 E% K7 K; o" [
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发表于 2012-11-18 19:21
