- 妈米
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宝宝平时不怎么爱吃菜,我这个妈就得想办法多让她补充菜.这回我做了这个一食二用的面食.五彩时蔬饼+五彩时蔬馄饨。
& J7 L& I7 O# M. O Q" ?% X2 N 食材：白菜（啥都不如大白菜）、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱花，盐
]" L0 r j2 x: t \ 步骤1、白菜、 胡萝卜切碎。
" }5 ~% [7 U3 j! m 2、用水把虾皮泡了，可以去掉淡盐。用温水和上面 , f( z7 W5 G% }9 \2 o) K& J
3、打散一个鸡蛋，煎后倒的碎些。晾凉后把各种材料放在一起。油锅留用。
. Q. H5 }0 e! z1 g2 C$ K 4、面分二部分，一部分做饼，一部分做小馄饨
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5、包好后，用刚煎蛋的油锅烙饼。$ N, N7 d6 J# C1 x# ^1 u3 e* H2 O9 R, x
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8 f- m$ P$ g& w5 f" m: j% ? 6、烙饼出锅后，刷锅放入开水煮馄饨（因为馄饨里面有虾皮和盐所以馄饨里可以不放调料，清淡些）。8 s8 x! ~6 s# p7 ^* L
7、全部好了，把小饼切小三角块，混着馄饨吃。营养又美味。有汤也有饭了$ y' H* [) _; H0 [ K* z
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发表于 2012-11-18 19:21
