- 妈米
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宝宝平时不怎么爱吃菜,我这个妈就得想办法多让她补充菜.这回我做了这个一食二用的面食.五彩时蔬饼+五彩时蔬馄饨。 9 {; y) h$ m+ o7 A6 m9 C; q
食材：白菜（啥都不如大白菜）、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱花，盐
, Z$ }1 k: j, k l$ F- b% j9 B 步骤1、白菜、 胡萝卜切碎。! F9 A: s0 m& F: H4 B
2、用水把虾皮泡了，可以去掉淡盐。用温水和上面 1 u! a/ V2 B% k+ @" \5 @) I
3、打散一个鸡蛋，煎后倒的碎些。晾凉后把各种材料放在一起。油锅留用。/ A! U8 v1 I( ?: z6 b4 |' F9 t, C/ W1 V
4、面分二部分，一部分做饼，一部分做小馄饨
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5、包好后，用刚煎蛋的油锅烙饼。 T5 `' u0 @9 Z; l
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3 C& H5 j1 H x" k+ e 6、烙饼出锅后，刷锅放入开水煮馄饨（因为馄饨里面有虾皮和盐所以馄饨里可以不放调料，清淡些）。
( }/ b; j5 C) [% T 7、全部好了，把小饼切小三角块，混着馄饨吃。营养又美味。有汤也有饭了+ @$ V4 `" I7 e) O
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发表于 2012-11-18 19:21
