- 妈米
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宝宝平时不怎么爱吃菜,我这个妈就得想办法多让她补充菜.这回我做了这个一食二用的面食.五彩时蔬饼+五彩时蔬馄饨。
( j3 ?0 U0 f2 ]+ t 食材：白菜（啥都不如大白菜）、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱花，盐2 A( S" L# x) L" }, M; F/ @
步骤1、白菜、 胡萝卜切碎。" r) V& z9 A) w2 C9 Z
2、用水把虾皮泡了，可以去掉淡盐。用温水和上面 0 Y8 R/ Y1 l. {0 K- p
3、打散一个鸡蛋，煎后倒的碎些。晾凉后把各种材料放在一起。油锅留用。! F" C& [- S! N6 }# Y& Y, A6 D b
4、面分二部分，一部分做饼，一部分做小馄饨
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5、包好后，用刚煎蛋的油锅烙饼。- E% Q6 X. ~5 z/ {3 w
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6、烙饼出锅后，刷锅放入开水煮馄饨（因为馄饨里面有虾皮和盐所以馄饨里可以不放调料，清淡些）。
1 w" }7 J7 i! n6 J* ` 7、全部好了，把小饼切小三角块，混着馄饨吃。营养又美味。有汤也有饭了! t; X- x, s7 Z' G3 K
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发表于 2012-11-18 19:21
