- 妈米
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宝宝平时不怎么爱吃菜,我这个妈就得想办法多让她补充菜.这回我做了这个一食二用的面食.五彩时蔬饼+五彩时蔬馄饨。
8 R7 G9 ^0 b" a9 @ 食材:白菜(啥都不如大白菜)、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱花,盐
! y, V6 N e! Y) o: B/ d* D 步骤1、白菜、 胡萝卜切碎。+ b& o$ l. p/ S6 c: t6 W4 \
2、用水把虾皮泡了,可以去掉淡盐。用温水和上面 . Z9 b0 V* h8 V3 C0 X
3、打散一个鸡蛋,煎后倒的碎些。晾凉后把各种材料放在一起。油锅留用。5 G- t4 y* \! b; g( J2 k
4、面分二部分,一部分做饼,一部分做小馄饨4 e* P+ z# a, _6 I3 J! i1 s- n
: B5 `* Y. }2 M$ M Q3 E* A% Y 5、包好后,用刚煎蛋的油锅烙饼。
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6、烙饼出锅后,刷锅放入开水煮馄饨(因为馄饨里面有虾皮和盐所以馄饨里可以不放调料,清淡些)。# C* h& n" g4 } d( _) S, C
7、全部好了,把小饼切小三角块,混着馄饨吃。营养又美味。有汤也有饭了
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