- 妈米
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宝宝平时不怎么爱吃菜,我这个妈就得想办法多让她补充菜.这回我做了这个一食二用的面食.五彩时蔬饼+五彩时蔬馄饨。
# i3 y# `1 f' j& k6 t0 q 食材:白菜(啥都不如大白菜)、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱花,盐
; |4 J) N2 i) x( M; v5 V' H5 u- } 步骤1、白菜、 胡萝卜切碎。
8 q4 F M' s( [. L 2、用水把虾皮泡了,可以去掉淡盐。用温水和上面
4 b1 y& J4 S: p! b: T* V 3、打散一个鸡蛋,煎后倒的碎些。晾凉后把各种材料放在一起。油锅留用。
$ W! O! r. V; S$ W8 u' n) v1 q- T 4、面分二部分,一部分做饼,一部分做小馄饨
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5、包好后,用刚煎蛋的油锅烙饼。
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. [- N8 ?& l+ G' q$ p 6、烙饼出锅后,刷锅放入开水煮馄饨(因为馄饨里面有虾皮和盐所以馄饨里可以不放调料,清淡些)。4 O$ d+ n/ \& q: k! h6 Z" y/ G
7、全部好了,把小饼切小三角块,混着馄饨吃。营养又美味。有汤也有饭了2 E+ L/ K( g% F7 f4 G3 J7 f/ k
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