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本帖最后由 ttwy 于 2011-10-18 20:22 编辑
- Q; c1 ?: e( M0 I# ^: `/ ?6 ]1 U6 X) z* C8 v) k# s1 U! D
家里人都爱吃鱼' k, x7 ~( q# m, G
所以我家经常做鱼吃# [, Z5 Y: d3 `/ |% d3 z
今天做的是油炸小酥鱼" {# m, l- k. F8 E) u; ~
这道菜简单好做" r+ W0 \" D+ P) W5 X( _
鱼炸的酥酥的
, O/ ^* B }2 x$ A吃起来特别的香
8 _5 M' k; H, y . K( V2 ] U% k% x, W1 r9 l9 _
先把小鱼洗干净，用料酒、盐、酱油腌一下) q1 @2 e5 z! O0 S: k5 A
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. m; M$ \' ]! W: C0 p! C
再准备糊，用一个鸡蛋一少许面粉和匀: T3 }, n+ v: t( q# c
* M& K0 a1 Y/ B: Q2 ^2 z
1 i! R V6 i, W# U* C
把鱼的身上均匀的裹上面糊下油锅炸1 I u) ]0 c. I* }' H! a8 g
: f3 d/ Z# K1 U1 h& l: y% G, G
9 @* d, d& `; V- B
用中火炸至两面金黄就可以吃啦6 ^6 }. T% q1 I
要是撒上些椒盐吃起来更香
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发表于 2011-10-18 20:20
不错
