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本帖最后由 ttwy 于 2011-10-18 20:22 编辑
R) Q$ L7 S/ W! P3 c2 |: A( [; T6 |7 e: o K, L, H
家里人都爱吃鱼
/ A8 \7 {' A7 b3 S所以我家经常做鱼吃
$ g0 e3 ^. Y. S: [9 W+ \今天做的是油炸小酥鱼+ q' X' J* x, D; T8 y
这道菜简单好做0 U) |3 v( O* D6 B( E
鱼炸的酥酥的
% t8 p) W+ f. o6 f吃起来特别的香. l% I+ L! R' `! E2 S. V! O+ m
/ x. q1 h" n, a: z, [/ E2 F先把小鱼洗干净，用料酒、盐、酱油腌一下! V2 t$ \2 V, f/ r ^. ?
( a# ~0 U4 h3 A: y# w& A* h. c' c
. U9 W' q, z$ @3 c! U, [
, W7 w9 V; G6 c8 Z再准备糊，用一个鸡蛋一少许面粉和匀% W( o' i+ d+ I ?& \
& s% A4 T+ `6 k) l7 ?0 D0 Q
9 i8 r& m0 b! A3 O9 ?把鱼的身上均匀的裹上面糊下油锅炸 n1 Y: Q: p0 a6 Q z
9 x; Q. _. Z- g9 m# ~4 t! }
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用中火炸至两面金黄就可以吃啦$ O5 u: i. A5 u9 P% ?
要是撒上些椒盐吃起来更香
1 b* x$ l: M5 L+ \8 _. o p& \4 }, |$ Y2 ?; w" q* T5 S# G
8 T' Z; `' `) N9 Q! g % x& [& K4 C M$ G* F; g6 M
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发表于 2011-10-18 20:20
不错
