胡萝卜烧鸡 - 我爱厨房

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 0 \| 浏览: 709 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 胡萝卜烧鸡 [复制链接]

hengshengone

二年级

Rank: 6 Rank: 6

宝宝生日: 2010-03-03
帖子: 36

楼主

胡萝卜烧鸡的制作材料：
主料：母鸡1000克0 ]! j+ {0 f; O, V8 j
辅料：胡萝卜300克
调料：花生油100克,盐5克,料酒10克,豆瓣酱50克,味精5克,大葱15克,姜10克,淀粉(玉米)15克
胡萝卜烧鸡的特色：
鸡肉和胡萝卜醇香入味，色泽鲜艳可口，是四川家庭常做佳肴。
教您胡萝卜烧鸡怎么做，如何做胡萝卜烧鸡才好吃* P: i O n* ?" r/ x. r3 l" ?+ s" R0 t
1. 宰杀好的肉鸡剖开脊背，去掉内脏并洗净；
2. 连肉剁成3厘米大小长方块；: n' J7 _; H# d# B
3. 胡萝卜去皮切成滚刀块；
4. 锅烧热加油，放葱、姜稍煸，倒入鸡块煸炒至白色；
5. 加豆瓣酱、精盐和料酒再加清水，烧开；
6. 撇去浮沫移至小火上烧10分钟，加胡萝卜再烧1分钟；
7. 勾二流欠汁即可装盘食用。

回复引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›

胡萝卜烧鸡

快速回复

返回列表

育儿资讯