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宝宝生日
 
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发表于 2012-6-4 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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       那天,去市场,看见大青虾很新鲜,就买了一些回来,准备中午烹饪给女儿吃。在寻找与之搭配的食材时,看到了两根有点失去水分的黄瓜,突然灵机一动,用它来搭配着烹饪大青虾,说不定借着大青虾的鲜味,女儿会喜欢上黄瓜呢,手随心,赶紧动手,结果,不出我所料,女儿一开始还排斥着说不吃,在我左骗右哄之下,试着尝了一片黄瓜,只见小嘴叭叭嗒嗒几下就咽了下去,然后,而且,就开始主动地挑黄瓜片吃。事后,当问起原因时,她说,今天的黄瓜与过去的不一样,有股虾肉的鲜香味,好吃。耶,我的计谋终于成功,呵呵,当妈妈真不容易呢,让孩子自动自发地吃饭,也是一件斗智斗勇的事情呀!
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黄瓜炒大虾

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& ]* G/ |: I% f$ _1 e& n/ D0 I8 l! R原料:黄瓜、大青虾、木耳、葱姜蒜碎、料酒、蚝油、盐、鸡精
# p/ u5 ^4 t. g9 V0 V2 S# X做法1、黄瓜两根洗净,切方形簿片,备用。
) u8 H: @5 ?$ D6 t' \: I& |+ w            2、大青虾仁十只,去头,挑虾线,洗净,加1勺料酒、少许盐,抓匀腌制十分钟。
( \9 Q+ o5 ^3 y# W8 ^" O* x            3、木耳温水泡发,洗净撕小朵,备用。& ?- y- b& I' [7 P  Q" O5 S7 z
            4、热锅上油,爆香葱姜蒜碎,倒入腌制的大青虾,快速滑炒,加蚝油2勺及少许热水,盖锅,中火烧八分钟,待入味后,盛出,备用。
1 z  n5 f$ C$ [* y+ M. l            5、另起油锅,依次倒入黄瓜片、木耳,大火炒匀,加炒好的虾汁,中火两分钟,待入味后,倒入炒好的大青虾,加盐、鸡精调味,即可出锅。     0 j7 o; m8 m, i# O; [+ r

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步骤一:- p& s5 K) V- g3 Q* Y6 z* J7 }

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步骤二:
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步骤三:

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步骤四:

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成品图:
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宝宝生日
 
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