‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 47 | 浏览: 6292 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2006-09-08 
帖子
1749 
楼主
发表于 2012-1-30 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
年的年三十象往年一样,老爸今天忙里忙外,做了一大桌菜,每年的年夜饭我妈说,不管如何,只要一家子团团圆圆的在家里吃顿美美的团圆饭,就算没有山珍海味也觉得最好吃的。正如小编所说“咱晒的不是吃喝是幸福
1 W# S9 A5 Y* m! H# o
; r/ L) S* R& E% t" T: W- D# C全家吃得乐融融的!带着这小调皮,所以没有拍下做菜的过程!只好在一桌热菜上桌的时候拿着相机来拍照

. e, B; X3 {+ m3 N7 S: C+ m* |, A& B9 \& e

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小熊维尼@bj + 100 很用心的春节大餐~上首页了,期待更多美食~.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2006-09-08 
帖子
1749 
本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 15:13 编辑 3 s; e& j  H8 L* o' I

! E  J6 J# V( s, z+ {1 X
: c* _' ~: R+ d+ ]% Y满满一桌幸福
; e+ F( T9 q. T& g3 P' Y5 m  m
) `1 g5 V: ]' _1 E* m) M( ~; u; Y" P+ Q; @
; x* S: O5 \5 \+ L
鱼是年夜饭中不可缺少的菜肴,以来寓意年年有余。
# ]) j, t4 N; y. b6 `
年夜饭中的鱼讲究全鱼,就是成菜为整条鱼,做法有很多,清蒸、红烧、干烧、糖醋等等。这道红烧黄鱼刺少肉质新鲜,既红火喜庆,又诱人,此菜寓意——年年有余,鱼跃龙门!
! N7 W/ [5 g8 o

# j' l: o! B! z, T1 e: ^2 _% Y

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2006-09-08 
帖子
1749 
本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 15:32 编辑
& B) f% M0 E4 ~4 B2 g( j1 R! p6 i7 {' v1 }
因为广东话读虾为哈,年夜饭中有虾,寓意新年笑哈哈
4 y5 v. D; [" N) n: N" ^2 V' M1 g& G
& J1 c1 T5 N; ?' R- o
这菜比较鲜美,寓意生活更美好
. Y( g; }# G% a6 y
, s, ^6 f& b) [# A. \
- j+ \0 S  R: o/ x8 V& R& l- ]+ N% J
酱拌牛肉豆豉+辣椒油+特级麻油调成酱汁与牛肉拌在一起,甜鲜与麻辣神奇地碰撞出一种其妙的感觉,更欣慰的是,在口腔里留香回味的,是完完全全真真正正的住家好滋味。
2 R7 o0 l! q* r& T& C+ {
# h. }4 M  i4 ]

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2006-09-08 
帖子
1749 
本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 15:39 编辑
! h( G4 J  J/ l1 W2 ^' \+ }! y. d  Q+ N3 D6 p2 \& S2 Y9 x

2 H3 L  u7 r; K0 V6 E! r* b4 v: q# A
北方年夜饭讲究“八大碗”,主要以炖菜为主(如炖肘子、红烧肉、肥肠、腰花、肉丸子等)或十几个盘子以炒为主。一盆盆端上桌象征着“新年发大财,元宝滚进来”之意在许多人的记忆中,特别是老一辈人,当一碗红烧肉出现在那时的饭桌上时,那就是一种奢侈。那油亮油亮的酱红色~那浓浓的香味~就算在生活条件与时俱进的今天,依然魅力十足地诱惑着你的味蕾!

8 D# W$ O) z5 i: `( b- X: [* v# N7 P3 G4 M; M7 C; u" ]
四喜福袋方形油豆腐皮,将馅料塞入(约五分满即可) 再将做好的福袋放入蒸锅中用大火蒸约六到十分钟即可
, z- A6 i* r* [- U/ q; P7 m* {7 {* {8 U- w; ~

: h3 B( M. g  d9 E( G6 r+ O* {
“花”表示“富贵美好”

( O# @) X- a+ k# a" `% W; ~
( [$ @$ J/ l- F! U' x. x- ^% M3 G4 M* o. J

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2006-09-08 
帖子
1749 
本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 15:44 编辑
( d  V6 \1 p- a) s6 W2 t$ D, O, J' j" @; g- V7 G6 O+ \; @

4 a& l& {4 e) c# t6 E8 A/ r北方年夜饭讲究“八大碗”,主要以炖菜为主如炖松肉。一盆盆端上桌象征着“新年发大财,元宝滚进来”
6 |' ~+ N/ w( H* ~8 x# T* w4 D2 |& Y( h: i* X
6 A5 O* m% W* M1 g
素菜,吃得清爽又健康,什么时候都是餐桌上不能缺少的角色,在这个大团圆的日子也不例外,各色鲜蔬搭配在一起,象征喜气洋洋,幸福圆满!
! p% w  t. F& I# A3 [9 x* r
8 j8 a9 a; r# u( W" K6 z
4 U% u8 u6 I. U5 A8 e

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2006-09-08 
帖子
1749 
本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 15:55 编辑 1 a5 D* R$ D) {

% \4 r% x7 z! r$ x) b. [" x
# D& J. ?3 {" ^! d9 K9 ?
金黄的颜色特适合喜庆的大年
" E" e+ k. C1 K& W0 b
合子”寓意和和美美
8 T  g' c; ^# Y* G
山药既是中药也是食物,颜色洁白,做成山药泥当主食非常好看

; l  U% D8 D# v! K! m
) K0 n" b: z( l% Q8 @  y* W0 J3 _( \3 v: f, ?* y

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2006-09-08 
帖子
1749 
本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 16:01 编辑
( F* U' V( v% \3 I9 M
( A; J+ a. i/ k3 z$ |, \. u9 A炸排叉,过年必备的小吃
- e5 |. n9 u7 t5 W! I! V; `
: o- e4 H  S, \% L9 P, U( d6 v. r+ J- q8 M8 O+ W$ }
烧香菇盒寓意顺心如意
( d& L/ Q+ B7 C5 f: F: v

& s7 r; {. U7 s- ~7 E  H+ |' k7 Q' U2 }5 d' G5 W9 |" W) |
据说给长辈或者做生意的人吃鸡爪,寓意可以多抓钱;鸡头要给家里能当官的人吃,寓意当以后能当大官;给家里的小孩吃鸡翅,吃了以后翅膀长硬点飞的高点,寓意能长大成材......吃了能抓钱的菜,当然要一起分享了!祝大家在2012年多抓钱,少生气,事事顺心﹐万事如意~

% [' W2 B+ H/ K
: M$ W0 w' [' c: }! g. I/ c5 b$ U. `) {4 s, D; q

7 _6 y6 l* l1 p( K

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2006-09-08 
帖子
1749 
回复 wsy1978 的帖子+ N: \& _/ F  m$ D' J6 o

3 _0 ^8 k' n& p1 M7 F( n老爸辛苦了,明年我出手了

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2007-03-03 
帖子
30271 
真不少弄哈
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
看的我都饿了啊

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2006-09-08 
帖子
1749 
回复 豆豆的点儿 的帖子
/ K; f' J: c" S/ _+ `2 u1 p# Q' d- @% g# z0 ~) n! d2 w* h  w( [' k
谢谢亲的支持
团长编号MW11298

初 二

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2000-10-05 
帖子
191 
看着想吃啊,小时候也有邻居炸排叉,觉得特好吃。

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
赤裸裸的诱惑哇

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2006-09-08 
帖子
1749 
回复 新手妈咪初报道 的帖子
4 b, R! h: L& ^5 R
) {; p: g! g5 Q9 U瞧这词用的哈哈

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2008-01-09 
帖子
1729 
太丰盛了

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2006-09-08 
帖子
1749 
回复 珣珣 的帖子
3 _9 i' \& @1 a. H, m4 e6 g' y2 j  @0 t
谢谢支持
MW10422

初 三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2011-01-01 
帖子
311 
很不错啊
‹ 上一主题|下一主题
【春节美食我最红】不出十五还是年!团圆一家乐 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部