本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 15:39 编辑
5 l, b9 O5 j f2 h8 X5 E" s) E5 P$ Q3 E( t" ]+ Y; m
) }( G1 @1 r* Q7 y. b; j9 m0 v9 N
北方年夜饭讲究“八大碗”，主要以炖菜为主(如炖肘子、红烧肉、肥肠、腰花、肉丸子等)或十几个盘子以炒为主。一盆盆端上桌象征着“新年发大财，元宝滚进来”之意在许多人的记忆中，特别是老一辈人，当一碗红烧肉出现在那时的饭桌上时，那就是一种奢侈。那油亮油亮的酱红色～那浓浓的香味～就算在生活条件与时俱进的今天，依然魅力十足地诱惑着你的味蕾！
9 i- F3 W5 t3 ?5 m
) [# c+ h' r5 ?( V6 y2 H四喜福袋方形油豆腐皮，将馅料塞入(约五分满即可) 再将做好的福袋放入蒸锅中用大火蒸约六到十分钟即可' {% S8 p% p$ o8 Q
! D1 g" U. I, x7 Y9 f8 k( m/ |$ [* C/ a9 n
“花”表示“富贵美好” ' T$ t6 r, b& a& t
* t2 t. |) ?9 r/ }$ E
5 w& T/ i Y r# i( Y0 t
| 
发表于 2012-1-30 15:03
