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[烘培DIY]

亲们，有知道怎么在家里制作豆腐脑的吗？

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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-10-28 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2 v3 A! ]. W/ a. o

5 X  j1 O/ l' A* o+ p  e* r亲们，有知道怎么在家里制作豆腐脑的吗？
- h8 B8 I' c3 k  U/ ~# [+ x) R拜托各位了哇
% F" m  k& P' V' l* v  U2 p6 N6 ?
4 F8 r$ Y6 X0 Z
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bj_abu
多多妈

博 士

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宝宝生日
2009-12-12 
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沙发
发表于 2011-10-28 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
就买内酯豆腐，盒装那种，行不？, e) T1 O  B& ?
自己做卤汁。
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pink猫

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宝宝生日
2011-10-20 
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板凳
发表于 2011-10-28 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
就是把黄豆磨好浆以后，用纱布过滤几遍，再放点内酯就行了
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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咻咻HK-02
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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地板
发表于 2011-10-28 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
主要是点豆腐。。可以用卤水或则石膏或则盐。。。我就知道这么多。。。& S1 L& k! d0 F
不会做
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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两只小熊

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

5#
发表于 2011-10-28 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
以前自己点过豆腐，要用胆水，我们叫胆水，不知道这边叫啥，卤水？
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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6#
发表于 2011-10-28 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 bj_abu 的帖子/ l8 U5 Y8 m3 i

' u1 V) \  a7 l3 v卤汁？难做吗？
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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7#
发表于 2011-10-28 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 两只小熊 的帖子1 r1 `( A" S- y- c! C  }; @( D
- l8 ~0 W9 S9 i( x% D- ]) R  c
还是听不懂啊
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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bj_abu
多多妈

博 士

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宝宝生日
2009-12-12 
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发表于 2011-10-28 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
新手妈咪初报道 发表于 2011-10-28 18:05
4 `3 n8 V1 s1 O# }+ b% }* A& W& P回复 bj_abu 的帖子
0 H2 H. v4 p  j% ]) B; u. k
, k' e0 m7 ?2 S7 o卤汁？难做吗？

5 D) {1 T( ^( l# P  U4 C卤汁很好做。' h- `& b4 S; K
泡黄花菜，木耳，切丝，再炒点瘦肉丝，一个生鸡蛋打匀
$ s* ~  K# w0 T+ K做蛋花汤的方式做个汤，加酱油，水淀粉勾芡，勾芡瞅一些，$ c' c) z7 \: w  f
浇在盒豆腐上就行了。
% H& ^8 g0 [, ~$ ]! h4 m# j5 Y
6 P8 @) P4 \6 }2 X3 ^上桌前再琳点香油，香醋，芝麻酱，辣椒油。OK
金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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公仔的家
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高 一

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宝宝生日
2012-05-13 
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9#
发表于 2011-10-29 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我还是买现成的吧
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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