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[烘培DIY]

亲们，有知道怎么在家里制作豆腐脑的吗？

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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-10-28 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
& q5 h6 x8 S: ^, x' c7 n' V

0 Z, a0 I; o* A9 k, r" ~亲们，有知道怎么在家里制作豆腐脑的吗？5 Y  g) X& o; k6 c
拜托各位了哇
, a) t6 L' {/ z& k8 S
9 D# f. b# ^2 G+ [
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bj_abu
多多妈

博 士

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宝宝生日
2009-12-12 
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沙发
发表于 2011-10-28 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
就买内酯豆腐，盒装那种，行不？
, y) T! x$ B9 y7 R自己做卤汁。
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pink猫

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宝宝生日
2011-10-20 
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板凳
发表于 2011-10-28 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
就是把黄豆磨好浆以后，用纱布过滤几遍，再放点内酯就行了
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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咻咻HK-02
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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地板
发表于 2011-10-28 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
主要是点豆腐。。可以用卤水或则石膏或则盐。。。我就知道这么多。。。0 ?$ u( I& |& P6 k* R2 N
不会做
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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两只小熊

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

5#
发表于 2011-10-28 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
以前自己点过豆腐，要用胆水，我们叫胆水，不知道这边叫啥，卤水？
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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6#
发表于 2011-10-28 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 bj_abu 的帖子+ |- w& t3 n3 h' e4 ~' C" z" K
. b' ~: i3 I; ^3 z" T! l( I3 m
卤汁？难做吗？
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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7#
发表于 2011-10-28 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 两只小熊 的帖子% q/ C: f" K5 w2 k  ~) M- }4 A1 C

: A& M, _( w& G6 j# q( I还是听不懂啊
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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bj_abu
多多妈

博 士

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宝宝生日
2009-12-12 
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8#
发表于 2011-10-28 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
新手妈咪初报道 发表于 2011-10-28 18:05 ; P0 v8 ^2 F' X% p
回复 bj_abu 的帖子
: Z, j' ]( C7 J
- r- w: n/ L4 v! O3 f$ k: n$ l卤汁？难做吗？

% W' O7 _  @6 m0 J卤汁很好做。+ D& N, |. g( y. J, f
泡黄花菜，木耳，切丝，再炒点瘦肉丝，一个生鸡蛋打匀
& \- f' n3 d: C5 ]& z4 l做蛋花汤的方式做个汤，加酱油，水淀粉勾芡，勾芡瞅一些，
: z4 ?( |: T, N4 T6 L- }6 a$ }7 |浇在盒豆腐上就行了。; M( i+ O) m- t  P
/ q# D- E; W8 ?% K
上桌前再琳点香油，香醋，芝麻酱，辣椒油。OK
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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公仔的家
团长编号MW11195

高 一

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宝宝生日
2012-05-13 
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9#
发表于 2011-10-29 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我还是买现成的吧
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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