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[养生滋补]

泡菜银耳鸡丝

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努力一切会好的

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宝宝生日
2009-02-02 
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18 
楼主
发表于 2012-1-7 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
菜银耳鸡丝 制作主料：鸡胸肉 制作辅料：银耳，泡菜，料酒，淀粉，香油 制作步骤：
6 F1 L; |( ?5 y, Y/ |4 m3 L% w1，鸡胸肉切丝，用少许料酒、淀粉水、盐抓匀，腌15分钟。银耳泡发后，切丝。 　　 2 J" R, s# b! K  W0 v+ V4 j0 `
2，泡菜切丝，泡菜汤不要扔掉！！！ 　　
- c: W! T, v- c' }3 }3，锅烧热，倒少许油，下肉丝炒开。 　　
  G' L, I3 ~9 X0 K4，肉丝稍微变色后，放入银耳。 　　 / N2 d2 ]. z) g  J1 j
5，接着下泡菜翻炒。 　　
! ]+ K) C7 e- L# E& I6，将泡菜汁倒入，并根据口味加少许盐，出锅前滴两滴许香油提香 9 G( f* s: Z, B9 b: f# ]
; F# @2 d2 {. J9 J1 I% }

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