- 妈米
- 270
- 经验值
- 300
- 在线时间
- 226小时
- 宝宝生日
- 2009-02-02
- 注册时间
- 2012-1-4
- 帖子
- 18
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 526
- 精华
- 0
- UID
- 7391113
 
- 宝宝生日
- 2009-02-02
- 帖子
- 18
|
菜银耳鸡丝 制作主料:鸡胸肉 制作辅料:银耳,泡菜,料酒,淀粉,香油 制作步骤: 1 C- B1 e5 S2 [/ }) V
1,鸡胸肉切丝,用少许料酒、淀粉水、盐抓匀,腌15分钟。银耳泡发后,切丝。
. U! @$ E* n4 C3 T6 f2,泡菜切丝,泡菜汤不要扔掉!!!
8 ` { u7 R4 d& w3,锅烧热,倒少许油,下肉丝炒开。 - M3 c$ ]5 i$ I( m# Q9 W' r
4,肉丝稍微变色后,放入银耳。
3 i7 z, t' G$ U( G* L" ^% U5,接着下泡菜翻炒。 8 l. v6 q) Q$ e: C' z
6,将泡菜汁倒入,并根据口味加少许盐,出锅前滴两滴许香油提香 ; ?0 L) A; H) s! J0 I+ M
2 [/ v$ S+ m' @, `' y% a1 I9 Y" O$ v
|
|