- 妈米
- 270
- 经验值
- 300
- 在线时间
- 226小时
- 宝宝生日
- 2009-02-02
- 注册时间
- 2012-1-4
- 帖子
- 18
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 526
- 精华
- 0
- UID
- 7391113
 
- 宝宝生日
- 2009-02-02
- 帖子
- 18
|
菜银耳鸡丝 制作主料:鸡胸肉 制作辅料:银耳,泡菜,料酒,淀粉,香油 制作步骤: . ?7 e/ b) {" ~5 |- ~" Z+ b _) o
1,鸡胸肉切丝,用少许料酒、淀粉水、盐抓匀,腌15分钟。银耳泡发后,切丝。
2 n% w& Z) y' j/ F9 ^( d2,泡菜切丝,泡菜汤不要扔掉!!!
5 Y0 Q- _$ q$ a5 u$ t3,锅烧热,倒少许油,下肉丝炒开。 % ~# S7 Z8 C' V6 x: x
4,肉丝稍微变色后,放入银耳。 , |) b3 s# m. o9 p7 P
5,接着下泡菜翻炒。
, R* R3 F( m* O0 Q' U& L% {6,将泡菜汁倒入,并根据口味加少许盐,出锅前滴两滴许香油提香
' b- ~; `7 g D6 w* N$ D9 j% R+ B! O) f `2 P6 J9 E. X
|
|