本帖最后由 渺渺炊烟 于 2011-10-26 14:53 编辑 2 p0 A. y3 g+ E, h6 ~
2 `8 l! g% d* |( X1 x5 d6 s, J4 x☆香煎 “糯米糍粑”☆6 k- Y+ d: A0 G7 ^& r1 i+ g# w
! C% q: p8 T' B+ \7 G+ H- q回老公乡下(广东河源),带回一些村里人做的糯米糍粑。# t9 I& J8 c2 y+ E
吃法: 1.开最小火,放少许油,把糯米糍粑放入锅中,等底面有点煎结巴了再翻过另一面,这样不易粘锅。 2.再面上散上白糖,两块对折过来,用锅铲压一压,大功告成。(过程如下附图) 2 s4 H+ K+ n4 k" K8 \) n
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