本帖最后由 渺渺炊烟 于 2011-10-26 14:53 编辑 5 V) @7 P9 g+ n
1 p9 O5 F2 ~8 p7 c Y3 O0 B s1 [4 {☆香煎 “糯米糍粑”☆# r3 s9 F5 \. `. ~( \& s- M) M
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回老公乡下(广东河源),带回一些村里人做的糯米糍粑。
* J% `1 ^2 H# C# x4 y( f 吃法: 1.开最小火,放少许油,把糯米糍粑放入锅中,等底面有点煎结巴了再翻过另一面,这样不易粘锅。 2.再面上散上白糖,两块对折过来,用锅铲压一压,大功告成。(过程如下附图) 0 w4 R' q6 m* W, A
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