我挑战了一把“麻辣香锅”其实真的不难！可以试试哦！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号：MW11649

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宝宝生日: 2010-05-09
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楼主

发表于 2012-9-19 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

先上个成品吧~看看怎么样！& a; m1 Y" f* c2 `8 R3 D/ `

已有 1 人评分	妈米	收起理由
北京妈网客服	+ 20	美味诱人啊

总评分: 妈米 + 20 查看全部评分

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团长编号：MW11649

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宝宝生日: 2010-05-09
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沙发

发表于 2012-9-19 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-9-19 21:28 编辑

做法其实不难~就是前期准备的多一些！
准备的材料：
好多啊~基本就是想吃啥放啥~有啥放啥！
! G+ _ v. t' h2 R
贝柱？好像是怎么写的！就是扇贝肉！
魔芋！
各种煮的东西！
, b/ n" E0 y8 d6 r8 S; b8 A
金针菇！瘦肉！脆皮豆腐！鹌鹑蛋！（熟的！凑个数）
/ U j4 u, M2 H6 N9 J
各种青菜~9 ^2 D5 n( T- }0 k. \- r

三大盆啊！谁那有称！帮我称称~这些得多少钱！

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shuangdear 最后一张图里面青菜盆放的太技术了，快掉地下了发表于 2012-9-19 23:09

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板凳

发表于 2012-9-19 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-9-19 21:31 编辑 , B. m+ {. v; v- I3 \

准备葱姜蒜~还有香锅底料！, H6 z+ F4 b- S9 [/ j5 V) [
其实我真吃不了太辣~放了一下包！没再放辣椒了！: g5 }9 m( S w; D, b& H
2 B# m7 B. A/ |% g' ?1 g: V. N
然后各种煮！所以食材都加工一下！2 ^7 m; L* i4 O; O# |( G
& ^4 q3 a Z6 c7 |1 @0 q, h/ D

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2012-9-19 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-9-19 21:38 编辑
2 W5 m3 g* U. F5 {

下锅~+ _ X) b0 f2 Y8 C; r. ^$ x" K5 X
放油~葱姜蒜！
肉片！半生的东西！
* H$ {- a+ e0 r& j& m
其他都是熟的！炒匀就行啦！加底料！炒匀！出锅！2 k3 W0 G% Q& ~$ Q4 s
4 ]% _, Q2 H3 h. `/ F
哈哈~盆边还有光圈呢！绝对不是做的效果呀~7 E+ c2 [# l/ S) M7 H* W& p
其实能吃辣的完全可以放两袋料~更过瘾！味道更足！
照片太挫了~因为我相机坏了~还没空去修~凑合看吧！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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米米鱼儿飞

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宝宝生日: null
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妈网红人

5^#

发表于 2012-9-19 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

配菜真全啊

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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MW12226

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宝宝生日: 2008-04-22
帖子: 2919

6^#

发表于 2012-9-19 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法其实不难~就是前期准备的多一些！5 K d4 ^/ m$ q/ S' ~$ |0 R
准备的材料：
% `% l7 I9 m( K$ x好多啊~基本就是想吃啥放啥~有啥放啥！

最后一张图里面青菜盆放的太技术了，快掉地下了

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嘉赫妈哈哈~为了照相！照完赶紧拿下来啦~ 发表于 2012-9-20 18:09

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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MW12226

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宝宝生日: 2008-04-22
帖子: 2919

7^#

发表于 2012-9-19 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

眼馋的飘过，不能吃辣的，娃要吃奶

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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淘淘之妈咪

团长编号MW12523

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宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 40659

8^#

发表于 2012-9-20 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一看就似成相识，我家老公也爱整这个，很简单，超级好吃，比外边买的好吃多了

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日
帖子: 105

9^#

发表于 2012-9-20 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我昨天还和同事去吃麻辣香锅了呢，三个人，小半锅，花了90，看来还是自己做合适，等十一我一定要试试，还有啊，版主你那个香锅料直接在超市就能买到吗

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嘉赫妈自己做实惠多了~90块钱的料够吃几顿的！就是超市买的底料！发表于 2012-9-20 18:12

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

10^#

发表于 2012-9-20 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做的么，我一看见就吞口水

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嘉赫妈嘿嘿~自己做的哦~还不赖~ 发表于 2012-9-20 18:12

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2010-02-20
帖子: 1700

11^#

发表于 2012-9-20 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也特爱吃这个，还没自己做过，回家试试

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Rank: 18

宝宝生日: 2010-06-10
帖子: 4697

12^#

发表于 2012-9-20 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子3 w0 \ U5 V, N& D) b
* r9 ^( s7 Q8 d$ c' F& d
东西用提前过火掉一下吗能在具体点吗我也好这口

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嘉赫妈对~都煮熟了！其实就是加底料把各种食材炒在一起！真没啥技术含量！发表于 2012-9-20 18:15

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小睿睿

Rank: 15

宝宝生日: 2011-05-06
帖子: 599

13^#

发表于 2012-9-20 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，我每次做的时候还放点桂皮什么的！辣椒也会再放点的！

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嘉赫妈炒的时候才发现料不全~还应该加点花椒~不过也还好~没那么刺激~适合大多数人！发表于 2012-9-20 18:17

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Rank: 14

宝宝生日: 2008-04-16
帖子: 601

14^#

发表于 2012-9-20 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 pymm1980zhe 于 2012-9-20 11:55 编辑 , h3 ^6 C$ B2 i" O

我习惯先熬汤，后下菜，煮熟它们，不习惯炒熟，呵呵

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嘉赫妈是啊~都事先煮熟了~想着要快炒，生的怕不熟！哦~除了肉片~爆锅时候炒熟的！发表于 2012-9-20 18:20

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zj8

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宝宝生日: 2011-03-03
帖子: 518

15^#

发表于 2012-9-20 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，貌似不错哟，我也爱吃麻辣香锅，学到了，下次也自己做。

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宝宝生日: 2011-7-25
帖子: 450

16^#

发表于 2012-9-20 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很诱人啊，还有专门的麻辣香锅料呢啊，tb上搜搜去

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嘉赫妈超市就有！十块多点一包~有两袋！发表于 2012-9-20 18:21

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呀呀f

Rank: 15

宝宝生日: 2007-12-20
帖子: 648

17^#

发表于 2012-9-20 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子; s2 j0 o9 A0 X

哇塞，馋的流口水！原来真的不难呀，只是准备东西麻烦了点，但是做起来好像不复杂，改天我也试试，我特爱这口。

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Rank: 13

宝宝生日
帖子: 235

18^#

发表于 2012-9-20 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你用的好像是眉州东坡酒楼的调料吗？我前两天也买了一包，还没做，看着不错！

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我挑战了一把“麻辣香锅”其实真的不难！可以试试哦！ ...

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