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回复 manyeyanping 的帖子/ S1 B4 x( x4 P* K0 I' T. [9 y
' K7 k0 N: `9 o6 A: N% Z9 y6 V, U
之前写过的一个制作方法 贴过来 具体还要自己试做下找找感觉~~) T. H Y* U v8 ~" c# M" W
制作方法:- D/ A+ y' |' Z7 A" m
材料: 面粉鸡蛋发面一块 番茄酱 马苏里拉擦丝 其它视自己喜好 我会用袋装口蘑 洋葱 火腿丝 , b( Y: D5 q' h+ Q+ k" v% P
说明一下用平底锅和具备烧烤功能的微波炉的做法 平底锅做底 烧烤做面儿
$ P$ J, G c6 G( e/ y5 p6 ]步骤:1、平底锅稍放油 (是为了更不沾 不是为了炸面饼)( O! ^' [# D7 K7 R1 c
2、发面赶圆饼 捕在平底锅里 用叉子扎眼(加工过程中不会鼓包 把菜顶起来)" E6 u! P+ i+ e0 y! [# O4 N
3、 涂一层番茄酱 依次在上面码放自己喜欢的菜
' h; H: m9 o1 }* ]0 P3 G$ w 4、 放马苏里拉丝( ^, k1 ]$ z! K! j6 R: M
5、一平底锅的东西 放到炉灶上小火加热至底部面烤熟成饼 通常底做好了 面儿上边缘的马苏里拉也化了许多
8 E" ^% W4 E9 [* n' ?3 F8 o 6、 把做好底的PIZZA换到微波炉的烤盘里 烤个6 7分钟(我用的微波炉没有火大小调节 视微波炉的情况自己试两次即可)7 T# {! v4 [% A* `4 b
这样PIZZA就成功了 因为工具不一样 估计都要试做几次 我最初是在一个十一假期试做的 整个假期大概做了不下十张饼 当然 后几张可以送人用了都
4 r G( p* m5 {& {! q: M
) ]: K5 X* s. k# ?
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