- 妈米
- 5160
- 经验值
- 5272
- 在线时间
- 232小时
- 宝宝生日
- 2010-04-05
- 注册时间
- 2009-9-11
- 帖子
- 1049
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 5272
- 精华
- 1
- UID
- 3491552
   
- 宝宝生日
- 2010-04-05
- 帖子
- 1049
|
回复 manyeyanping 的帖子
- P7 y5 L7 c2 Y' ?* H4 a: C* d1 S' O& J x, O# g8 ]4 I
之前写过的一个制作方法 贴过来 具体还要自己试做下找找感觉~~ u. M8 o$ S; w/ W" x
制作方法:
3 d9 d+ l3 Y4 I& i' r+ }- j材料: 面粉鸡蛋发面一块 番茄酱 马苏里拉擦丝 其它视自己喜好 我会用袋装口蘑 洋葱 火腿丝
8 p T% ^5 E: N4 N9 B! D说明一下用平底锅和具备烧烤功能的微波炉的做法 平底锅做底 烧烤做面儿
6 O3 l4 ^; L* r' j步骤:1、平底锅稍放油 (是为了更不沾 不是为了炸面饼)
0 T, L0 F; o4 `8 \9 [; c+ }# @ 2、发面赶圆饼 捕在平底锅里 用叉子扎眼(加工过程中不会鼓包 把菜顶起来), e0 b+ S0 [8 Y
3、 涂一层番茄酱 依次在上面码放自己喜欢的菜 ! C% U+ R1 B& {, i7 `
4、 放马苏里拉丝) u1 ]+ ~7 n: Y& J& k7 ?
5、一平底锅的东西 放到炉灶上小火加热至底部面烤熟成饼 通常底做好了 面儿上边缘的马苏里拉也化了许多' k, i% z a# e) s
6、 把做好底的PIZZA换到微波炉的烤盘里 烤个6 7分钟(我用的微波炉没有火大小调节 视微波炉的情况自己试两次即可)" m7 N$ Q3 H) L6 K/ b
这样PIZZA就成功了 因为工具不一样 估计都要试做几次 我最初是在一个十一假期试做的 整个假期大概做了不下十张饼 当然 后几张可以送人用了都
. t. `1 V8 }4 s5 c, z7 v
: S( Z9 Y, `1 }! i+ x, U) g
|
|