- 妈米
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3 ]2 k, x( _2 |, y' m之前写过的一个制作方法 贴过来 具体还要自己试做下找找感觉~~
- b1 k( [5 q: Z制作方法:- N* x( j% e4 t; \2 T& r8 @, w
材料: 面粉鸡蛋发面一块 番茄酱 马苏里拉擦丝 其它视自己喜好 我会用袋装口蘑 洋葱 火腿丝 : A: z" g* Z0 V8 @6 W- `
说明一下用平底锅和具备烧烤功能的微波炉的做法 平底锅做底 烧烤做面儿& Z4 c. i# {, @ c& }; b6 \, B
步骤:1、平底锅稍放油 (是为了更不沾 不是为了炸面饼)
! D5 h& F. I: _! \" Q/ p 2、发面赶圆饼 捕在平底锅里 用叉子扎眼(加工过程中不会鼓包 把菜顶起来)8 @( w4 z& e$ [7 U% k- E
3、 涂一层番茄酱 依次在上面码放自己喜欢的菜 4 P* L' [- V* x
4、 放马苏里拉丝4 s7 O6 y2 g' i" h0 S) w' {+ Z
5、一平底锅的东西 放到炉灶上小火加热至底部面烤熟成饼 通常底做好了 面儿上边缘的马苏里拉也化了许多
2 G4 ~0 v, [/ p* g2 x' A 6、 把做好底的PIZZA换到微波炉的烤盘里 烤个6 7分钟(我用的微波炉没有火大小调节 视微波炉的情况自己试两次即可)$ z9 r: Y' X, ?1 H0 y @! h
这样PIZZA就成功了 因为工具不一样 估计都要试做几次 我最初是在一个十一假期试做的 整个假期大概做了不下十张饼 当然 后几张可以送人用了都5 m8 F1 G7 a0 B! x! o2 \- Z" f
9 F; Z6 F/ y/ I* o2 e6 ^. {
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