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当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 【感恩水煮牛肉】我心想吃水煮鱼却无意做了顿火辣辣的水煮牛肉，吃的暖呼呼的哇
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[美味私房菜]

【感恩水煮牛肉】我心想吃水煮鱼却无意做了顿火辣辣的水煮牛肉， ...

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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-11-17 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

( M; F9 M) p+ [1 c: P( q, e& l
, b4 y" F% l$ `0 @昨晚跟LG去超市本来打算买水煮鱼的，结果LG突然很想吃水煮肉了，那咱就依照老公的口味吧，谁让老公是家里的顶梁柱的呢5 ~$ C; J$ V0 \5 A

& ~) v0 @1 K! D% M2 F买了牛肉和一些蔬菜，想想做起了也很简单 " J2 y6 S/ Y1 @0 _# ~

) |. w1 ?- T8 o先备好材料：
, q& ~# C+ s1 O6 F/ F主料：牛肉、油菜5 F( I9 c  m# `9 h/ d  _$ C
配料：泡椒、干辣椒段、酱、蚝油、生抽、鸡精、姜、蒜、小葱、花椒、白糖、花椒面、辣椒面、淀粉、油
! P( o+ o( x6 k
* L: B! L2 R3 q7 U
: N* Q2 Y. b% u' v; Y, j' |& Z0 R
3 X6 M7 ^" U( ^0 ]. i5 `- j
0 z& F4 c- D3 `' t8 G1 ^/ O; _6 T
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! h% k4 H# ~4 A9 E & @* S5 i: i/ A) K2 a, z

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 100 感谢分享推荐首页了，欢迎截图留念.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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xingfu214
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

沙发
发表于 2011-11-17 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
沙发，沙发，哈哈！！！
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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板凳
发表于 2011-11-17 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ t" a8 }' ?0 o$ H
1 F) p6 _" R: q$ H; s0 Y, D& J1、牛肉切片，加少许水搅匀，待牛肉吸收了水分后再加少许水，再次吸收后依次加入蚝油、老姜粒、盐、鸡精码味，码好味后加入淀粉；泡椒、姜蒜、酱切碎（油菜洗净切段；葱切葱花）9 m$ \$ p; f9 ?8 _

# ?3 [2 T9 ^" x% ^9 u$ L9 c # Q  b* X( ^+ |
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% N* m+ R4 [# f0 p9 |7 m, R, Y/ [( z

* U4 _: [5 x( c7 L) [7 z1 j
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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地板
发表于 2011-11-17 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 xingfu214 的帖子9 [5 y! |& s. {  {, @
* q2 z: \$ _, L- [! J
阳妈，我还从来没做过你的沙发呢？呜呜  
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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5#
发表于 2011-11-17 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 ~6 [# Q# w1 F8 `% Z. ~# Q! d! j) }$ z
2、锅内加清水烧开，下油菜焯熟后铺在碗底，稍微的烫一下就好了
1 y% Z7 I( e% G, v& z; P6 W0 l
0 g! f: Y- C: I, p0 }
% M* b7 K* u6 T5 o1 \5 Y' ~
3 }; `) [6 y( K8 d3、锅内加油（不用太多），油热后改中火下切碎的泡椒、姜蒜、酱，花椒、糖炒香，再加入干辣椒段炒一小会儿（加早了会炒糊的）
* ]( J! |( O: _! B3 W; ^2 r& ^/ o- Z/ Z( J7 V( L

" D; t$ f& c5 R3 r1 K
  `( w$ v: c' t2 W) w
# W- ^0 ]$ l# L& f  k/ X. w* M) Q3 G! s5 k' O* i9 m0 j

《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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宝宝生日
2011-08-07 
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6#
发表于 2011-11-17 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4、料炒好以后加一碗水（饭碗），再加鸡精、生抽调味，依据个人口味调啊
2 [, q8 G9 ^; g
! L) Q9 {' s6 ]+ C
2 Q9 b( K, T5 E2 J! `" |3 g4 B, ?! r2 O7 I4 A
5、水开后用筷子划入码好的牛肉（千万不要一下子全倒进去，那样牛肉成块，有些没熟有些就老了），不要搅拌，以免脱浆浑汤，如果有水没淹到的牛肉，用锅铲压一压就好了；只要瞒过就好了' L) O, z# I+ ?& j; b  Z4 C

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6 B7 o- Z% I  A; h ' g4 B6 J2 H$ i% Y& L$ t! l" R9 O" H* v
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7 q, U& H/ Z1 Q3 d* C, ^; ]
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. Y' C& Y2 i: L% c3 {5 R

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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宝宝生日
2011-08-07 
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发表于 2011-11-17 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

  a1 Y. t# y5 b' J, e
  W  R6 H9 `( Q6 S, @5 _  c6、待水再次开起，牛肉变色，就可以了，起锅倒入铺好油菜的碗里，撒上花椒面及辣椒面，辣子多来
) _& g/ K" L/ w( V; C# t! `) n" [* X
2 M0 T" w' m! t8 f$ V2 ~" T3 h) t$ t2 A% _

1 e: l2 M. O3 U9 |" ^$ b7、锅内倒少许油烧热，浇在撒好花椒面辣椒面的牛肉上，哇，劈劈叭叭，香味扑鼻，再撒上葱花，开吃
) P2 D2 b) ]: V1 C% T5 B  o7 t) i跟水煮肉片差不多的，但牛肉就是好吃，营养啊、、、我喜欢/ h) C0 x7 R& R) Z

9 c! Q" |9 N" h: a0 ]- O
3 y6 M1 ^5 _/ `8 b+ g
9 B* |0 @  b  b# c/ G. G 1 o& |$ A1 N! V5 w# [

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) x- }! E: h+ w# p# ?; P2 L3 ^' a0 n
5 z9 l2 K6 ^& Q0 I4 v/ F0 q

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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发表于 2011-11-17 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 }. h; u9 i  H5 _# ^) \矮油，我的照片怎么拍的不那么好看呢，大大小小的
  I" b4 T/ p6 I. A4 ^* m1 g; n9 b$ P

9 G. M* B8 u* v1 |  n
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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甜可爱
甜甜

二年级

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宝宝生日
2008-02-19 
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9#
发表于 2011-11-17 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
牛肉。我最爱吃了。顶一个
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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xingfu214
阳妈 MW11602

钻石长老

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2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

10#
发表于 2011-11-17 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
新手妈咪初报道 发表于 2011-11-17 16:22 6 b! \4 P0 w7 H/ h# Y. D
回复 xingfu214 的帖子& T' U6 Q8 G# ]* V

+ m* T) ^/ H& l* m0 v9 N. ]阳妈，我还从来没做过你的沙发呢？呜呜

- H1 \; U0 u5 H  x: ?1 e* `我一般深夜发帖子，没办法，阳阳总不睡觉，哈哈！！！
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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xingfu214
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

11#
发表于 2011-11-17 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-17 17:32 编辑
6 t8 p1 r; c8 z) ^0 O1 \* j
  T3 A; Y$ X  h& ?. Z有难度啊，不适合我这个懒妈！！！
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倩倩宝贝

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宝宝生日
2007-04-07 
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12#
发表于 2011-11-17 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来好好吃的样子，不过那个菜应该是油麦菜吧。
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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发表于 2011-11-17 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 甜可爱 的帖子5 k' p9 V, l. z

7 z5 V; n8 w, H哈哈，谢谢亲的支持啦  
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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发表于 2011-11-17 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 倩倩宝贝 的帖子
9 f$ [; d/ Q5 r+ k  n
0 a4 ^5 B2 u9 _8 `) w恩 恩 是是是   亲的眼力真好哇  
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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发表于 2011-11-17 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 xingfu214 的帖子
- [5 W9 E/ h7 H% D9 Y+ e9 a* N1 y& l5 b2 E
哈哈，我也经常深夜里出没呢，今天做沙发试试去  
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小小子妈咪

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宝宝生日
2010-08-01 
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发表于 2011-11-17 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爱吃水煮鱼，也爱吃水煮肉，看着就留口水哇  
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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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发表于 2011-11-17 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个我决定周末做试试看了，哈哈，到时候给楼主PK下拉
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
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发表于 2011-11-17 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小小子妈咪 的帖子( y  S. Q7 L$ x5 H1 q

/ a/ P8 Z5 }+ e' K呵呵，很有诱惑力吧  
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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发表于 2011-11-17 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 臭臭妈妈来报道 的帖子
" f/ G0 N) A" q: }+ Z& C/ `8 M5 n
2 Z" h8 `- h- ?9 P6 X呵呵，好啊 ，好啊 。来吧，学习学习啦  
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