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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-11-17 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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昨晚跟LG去超市本来打算买水煮鱼的,结果LG突然很想吃水煮肉了,那咱就依照老公的口味吧,谁让老公是家里的顶梁柱的呢+ D( b9 V1 {7 y; p- y& P, \2 `0 H
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买了牛肉和一些蔬菜,想想做起了也很简单 5 {& x  ~. ?+ y7 B5 n( e, i
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先备好材料:$ p0 [' O. `; e8 E
主料:牛肉、油菜
! f8 D7 s& g- x$ c! d1 h配料:泡椒、干辣椒段、酱、蚝油、生抽、鸡精、姜、蒜、小葱、花椒、白糖、花椒面、辣椒面、淀粉、油

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小鹿斑比@bj + 100 感谢分享推荐首页了,欢迎截图留念.

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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

沙发,沙发,哈哈!!!

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宝宝生日
2011-08-07 
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" A0 z% L+ G' ~5 K& R1、牛肉切片,加少许水搅匀,待牛肉吸收了水分后再加少许水,再次吸收后依次加入蚝油、老姜粒、盐、鸡精码味,码好味后加入淀粉;泡椒、姜蒜、酱切碎(油菜洗净切段;葱切葱花)( |8 S" V$ F9 @' B) b7 F& `
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2011-08-07 
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回复 xingfu214 的帖子% o) ]4 G$ T/ G6 K% H
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阳妈,我还从来没做过你的沙发呢?呜呜  

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宝宝生日
2011-08-07 
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2、锅内加清水烧开,下油菜焯熟后铺在碗底,稍微的烫一下就好了
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3、锅内加油(不用太多),油热后改中火下切碎的泡椒、姜蒜、酱,花椒、糖炒香,再加入干辣椒段炒一小会儿(加早了会炒糊的)
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宝宝生日
2011-08-07 
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4、料炒好以后加一碗水(饭碗),再加鸡精、生抽调味,依据个人口味调啊- Z1 P1 O7 h3 M

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5、水开后用筷子划入码好的牛肉(千万不要一下子全倒进去,那样牛肉成块,有些没熟有些就老了),不要搅拌,以免脱浆浑汤,如果有水没淹到的牛肉,用锅铲压一压就好了;只要瞒过就好了7 c% t1 C& t/ P, \' p- f+ o. K* O

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宝宝生日
2011-08-07 
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6、待水再次开起,牛肉变色,就可以了,起锅倒入铺好油菜的碗里,撒上花椒面及辣椒面,辣子多来
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/ o4 l: _9 ~) _; b7、锅内倒少许油烧热,浇在撒好花椒面辣椒面的牛肉上,哇,劈劈叭叭,香味扑鼻,再撒上葱花,开吃
' `* v: l2 c1 n跟水煮肉片差不多的,但牛肉就是好吃,营养啊、、、我喜欢

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宝宝生日
2011-08-07 
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( F: |2 z4 r. z矮油,我的照片怎么拍的不那么好看呢,大大小小的
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甜甜

二年级

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宝宝生日
2008-02-19 
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牛肉。我最爱吃了。顶一个
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

新手妈咪初报道 发表于 2011-11-17 16:22 ' W: a+ I' Y6 i7 ~6 b! D
回复 xingfu214 的帖子+ l- I( V2 ]7 x. S: @% }
( J( A2 Q% H' E8 g
阳妈,我还从来没做过你的沙发呢?呜呜
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我一般深夜发帖子,没办法,阳阳总不睡觉,哈哈!!!
阳妈 MW11602

钻石长老

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2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-17 17:32 编辑 7 C6 U* s1 d2 q& u- Q! j! Z  c8 |6 p, G( z

0 v! F; i" f$ h& W- F' X有难度啊,不适合我这个懒妈!!!

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宝宝生日
2007-04-07 
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看起来好好吃的样子,不过那个菜应该是油麦菜吧。

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 甜可爱 的帖子
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哈哈,谢谢亲的支持啦  

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 倩倩宝贝 的帖子
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4 v7 A4 ?1 g  ~  {; b恩 恩 是是是   亲的眼力真好哇  

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 xingfu214 的帖子
6 i& b! T  l1 Z7 j, Z1 I) W2 j) d- Y8 V+ a: [
哈哈,我也经常深夜里出没呢,今天做沙发试试去  

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宝宝生日
2010-08-01 
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爱吃水煮鱼,也爱吃水煮肉,看着就留口水哇  

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宝宝生日
2009-03-26 
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1144 
这个我决定周末做试试看了,哈哈,到时候给楼主PK下拉

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
回复 小小子妈咪 的帖子* x. L- t  N6 Y) X- A
* H$ }' r( ~: O  z% T1 }/ I1 Q- s
呵呵,很有诱惑力吧  

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 臭臭妈妈来报道 的帖子
6 F% k# D, d8 o* S; }4 C) t% k) n1 ~
2 J; Y4 b6 X# i- g7 m- s- H2 f- v呵呵,好啊 ,好啊 。来吧,学习学习啦  
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【感恩水煮牛肉】我心想吃水煮鱼却无意做了顿火辣辣的水煮牛肉, ...
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