- 妈米
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原料：本鸡（如果能买到童子鸡最好）、大蒜、姜、栗子、红枣、糯米、党参（如果用高丽参更加正宗）、枸杞、金华火腿（不喜欢或者没有的话完全可以不放，准备好盐就可以）
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红枣用温水浸泡洗净；
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罐装栗子，冲洗干净即可，如果用带壳生栗子，要提前去皮
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大蒜四五颗去皮
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$ v. {- ^/ }0 X7 d u- S, S糯米提前用清水浸泡１小时 n- [$ q/ v$ X+ R, Z* j0 h
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发表于 2011-11-14 15:20
刚看见，党参。。。。
