- 妈米
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( P$ `; m- y. `# I1 h. x+ }原料：本鸡（如果能买到童子鸡最好）、大蒜、姜、栗子、红枣、糯米、党参（如果用高丽参更加正宗）、枸杞、金华火腿（不喜欢或者没有的话完全可以不放，准备好盐就可以）
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4 i. Q' s$ r; r4 y+ h; w5 ~5 m# T" J) [& }3 g- \* Z
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红枣用温水浸泡洗净；" N) `6 U4 A# z; v9 d, v
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) R" F' e* B/ B W罐装栗子，冲洗干净即可，如果用带壳生栗子，要提前去皮1 ~/ j* C0 N! O* X5 w1 t( S6 U
+ p% s, @8 m( t: p. E
. L& x. F6 z4 q1 ^4 Q0 V, s
2 C- G! o$ M4 D& x; p4 w大蒜四五颗去皮5 c# g) X* l# h1 z
3 a* L( `, Y* i, Y( ~" ]
_5 {- s* y" u0 ~* a+ t9 E
) W# N: G5 P- R( Z, b( o( d糯米提前用清水浸泡１小时
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发表于 2011-11-14 15:20
刚看见，党参。。。。
