- 妈米
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, v e3 v! }! e3 P$ h0 D8 W沥干后同红枣、栗子和蒜头搅拌均匀; {' w+ @) V/ N6 ^5 ]9 I3 R$ b
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本鸡清膛,切掉头、爪和鸡臀部分;: t" [/ o9 }( I# \7 A* Z, N4 F
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正宗的韩国参鸡汤应该使用高丽参,我这里买不到哈,就用党参代替,党参具有补气、降血压、提高免疫力的功效,而且性平味甘,不易上火;
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将拌好的糯米馅料塞入鸡肚中,边塞边用勺子压实 $ u0 k. f' x# v' E( a" }
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然后再塞入一两根党参;
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