亲子
生活
优惠
当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 不要笑，看我的蛋黄肉粽子新鲜出炉鸟~
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 35 | 浏览: 5242 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘培DIY]

不要笑，看我的蛋黄肉粽子新鲜出炉鸟~

[复制链接]
臭臭妈妈来报道

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 
楼主
发表于 2012-6-12 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具

8 u) c1 }" R: v: U7 ?4 j5 |3 C
, h: i; m/ A! D# ~& o3 B/ |
' p: _1 W0 t3 G. _* b3 R/ r昨天做了个红豆粽大家都很捧场的哇，今天偶又来秀啦
! l5 \5 W# Z) G/ l这个是跟偶的一个远方朋友学滴涅，她可是绝对的大厨涅
  j' x/ G& |! [' |3 _4 B, u嘻嘻 我纯属是卖弄的
* K& x1 e7 [! Y$ L  |1 L9 A+ t
材料：糯米、五花肉、咸蛋黄、粽叶
* i2 n4 ?& @6 X
调料：盐、生抽、老抽、胡椒粉、料酒、生姜

9 F4 p4 t% Y' r+ t1 a: {& [8 n
制作过程：
1、糯米提前浸泡一夜、沥干
2、五花肉切成小块，放盐、生抽、胡椒粉、料酒、生姜腌制一晚
3、咸蛋黄没买现成的，买了咸鸭蛋取出蛋黄，蛋白就留着萨肉饼吧！
$ L2 G7 m' A' L- M" p
* \; i. P! }& Y; C- d

已有 1 人评分经验值 收起 理由
嘉赫妈 + 56 美食！美图！多多分享哦

总评分: 经验值 + 56   查看全部评分

收藏1
回复 引用

返回顶部

臭臭妈妈来报道

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 
沙发
发表于 2012-6-12 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
+ o# g4 T! s$ z% ?2 V4 U
4、快要包粽子的时候，糯米加适量盐、生抽、老抽拌匀
5、粽叶用温水洗净，取两片粽叶一前一后重叠在一起
6、卷成漏斗状，先装入少量米料
7、再放一块肉和一个咸蛋黄
8、再填入米料用勺子压压实

# ~7 W/ x; `  {+ q7 k
/ ?: R/ P, ^0 w! j
1 n8 l& b# l! n2 |0 ?
, A/ s! O3 U* u0 o$ Y% Q$ d" j0 r9 H7 L: l- {
0 y+ ^/ V  ~1 ]9 B0 {# a

点评回复 引用

返回顶部

臭臭妈妈来报道

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 
板凳
发表于 2012-6-12 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
+ M* Q% c4 G( \
9、用手指按压粽叶两边，将上面的粽叶折下盖住米料
10、用手指按紧两边的粽叶，长出的粽叶反折到边上
11、用棕麻绑扎好粽子
12、包好的粽子装入高压锅，加入清水，一定要没过粽子，大火上汽后再继续小火煮制1小时关火，再闷上一会儿即可。

$ L7 H# u4 f1 {& H( I
0 n0 u% C+ T8 w; w( q
) p- X5 S) q, a* ?2 f& N( f1 A% U
. E% H% J9 N0 ^* H$ ~6 j# M4 z& U3 z$ x$ s; T
$ ~0 b( q. ~* l. z6 d/ H
7 F+ S! J+ a! z) ~$ O0 V9 K

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
点评回复 引用

返回顶部

臭臭妈妈来报道

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 
地板
发表于 2012-6-12 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4 K/ j$ s$ c  s5 p( p
: G7 o3 L% D8 x7 m6 `" `

& S& F; S8 P: r* O, }6 r
3 s5 f; n; N& l. _8 @' {$ R* v% T/ q& y* F

# f- ?" l5 w/ X. P1 o+ B4 C
9 `/ X9 J. w) Y6 r, V" j& t9 ^5 S

点评

月月de妈  瀑布口水啊！！  发表于 2012-6-13 22:04
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
点评回复 引用

返回顶部

lovesammi912

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-06-29 
帖子
571 
5#
发表于 2012-6-12 21:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水哗哗滴······
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
点评回复 引用

返回顶部

嘉赫妈
团长编号：MW11649

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
6#
发表于 2012-6-12 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀妈呀！味道如何！一直不敢吃肉粽！因为我不吃肥肉！这蛋黄跟乒乓球似的！明儿给加精！
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
点评回复 引用

返回顶部

elinaying

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
2 
7#
发表于 2012-6-13 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包的真好,太诱人了~~~
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
点评回复 引用

返回顶部

豆豆的点儿
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
8#
发表于 2012-6-13 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还是喜欢吃甜的
金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
点评回复 引用

返回顶部

town

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-10-15 
帖子
457 
9#
发表于 2012-6-13 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，做的真好啊，我们家做了红枣豆沙馅的
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
点评回复 引用

返回顶部

Forecer

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2012-09-18 
帖子
230 
10#
发表于 2012-6-13 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太漂亮了，艺术啊
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
点评回复 引用

返回顶部

北京呵宝

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-07 
帖子
2261 
11#
发表于 2012-6-13 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
haha 五芳斋啊( Q) g! |( l8 A, G

. J9 Y, w9 T, }) G9 W' B每年我们都买五芳斋这种粽子
点评回复 引用

返回顶部

堕落的胖子

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
12#
发表于 2012-6-13 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的可真好啊，学习了
点评回复 引用

返回顶部

exa

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2010-01-09 
帖子
10316 
13#
发表于 2012-6-13 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很有食欲啊
点评回复 引用

返回顶部

西西依依

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2008-12-13 
帖子
284 
14#
发表于 2012-6-13 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真漂亮，我就喜欢吃这个，蛋黄加肉真美味
点评回复 引用

返回顶部

蜜糖小美熊
版主~

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2013-03-10 
帖子
5547 
15#
发表于 2012-6-13 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原来有个广东男朋友，那时候吃过咸粽子，在北方还很少吃
点评回复 引用

返回顶部

飞鱼
糯米

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-06-03 
帖子
5034 
16#
发表于 2012-6-14 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手真巧，扎的也好看，谁教教我
点评回复 引用

返回顶部

我家涵宝贝

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2010-11-12 
帖子
310 
17#
发表于 2012-6-14 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习学习了
点评回复 引用

返回顶部

jiaowei0303
阳阳妈

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-02-08 
帖子
492 
18#
发表于 2012-6-17 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我 值喜欢小枣的
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
不要笑，看我的蛋黄肉粽子新鲜出炉鸟~
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部