- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑 4 d/ t& ~" i7 L( g! b
/ ?8 |% i( |* K! R$ I先整个好听的名儿再说
; h" ?0 m+ C- s; ^ c R, o2 h9 B* Y7 p
儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做
3 Y6 r: i: Z( J/ [ E+ `可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉7 l+ ]" g* V- E x) o' W6 p7 O! G3 h
嘿嘿,灵感来了。。。。
1 ~3 p+ r @. U" J/ }/ Y% M做法:& @8 [' t' e `5 z* w" ]6 |
1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水
3 n6 A5 F( w7 }6 Q8 I2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁5 R9 k7 `6 \/ p# p/ b8 k
3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油
& }" B2 \4 @' `# \/ O4,把馅塞进面筋里8 f( _! G7 J! f. ?
5,放锅里摆好,炖0 I- K, q7 J$ U
因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块 " b! o9 G+ J E+ I! k* a* T! _
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