- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑 ( }* @7 e. b k4 T" I: a- e
! }/ U' [3 U% l先整个好听的名儿再说 5 q. m; t; H1 X3 Z( v- O1 ~
1 ~# ` }0 W6 u( \" a' S: D7 Z
儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做
# I, _" Y* ~1 k! m可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉$ S7 u+ [) A& L) R, [
嘿嘿,灵感来了。。。。
, s0 |8 {: ~2 ^, n做法:
7 [( H) J# S A# U; u5 v1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水* b- g/ e* r7 v* d- _4 @6 L
2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁
2 [0 |# e" P( s& G4 R( y' M7 M1 W3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油/ O3 @$ C0 r) o- ]
4,把馅塞进面筋里
& U, C$ ^& N+ \0 D% S1 L5,放锅里摆好,炖
+ L4 L4 V! V% g% K$ ]& a因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块
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