- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑
* O9 P5 s7 s. g: E) A m
4 M( q+ K. c' y5 M7 e% ~先整个好听的名儿再说
' r! s8 i1 `# C/ g: L) X
7 j3 v. k( h7 L7 X; ` ~/ o% m儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做
" A- A [$ F1 _- x9 S- F- z: J: R可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉- }; ]0 `" F; v* p2 o% w0 ~
嘿嘿,灵感来了。。。。5 w- M' s. T' i$ Y( [
做法:5 D! s# k* e" \! g
1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水' s4 C: `- g+ d4 ^- f% U
2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁* k5 v% T. V7 Y5 x, B9 \
3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油
+ n5 l4 C) t; K0 H9 A+ e' L4,把馅塞进面筋里
# L; C5 y, o2 Y: P5,放锅里摆好,炖
: k2 I- T- `/ a& k+ w, Y因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块 7 m( @6 [9 y; C% P/ u) Z
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