- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑
' L; Q+ N. ~% G2 o: {% U _" p! j o6 @* G6 Y2 C, A
先整个好听的名儿再说 ! `& H5 w8 I5 U, V% x; X# S
. X+ o) x0 j% n- B
儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做
" s! z; {' ^ |, O可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉
1 ` z) Z7 c- P. r5 j! t& S嘿嘿,灵感来了。。。。4 ~, f$ c+ L7 M. K" _
做法:
+ B( ^$ K i7 H0 v* \2 }$ k1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水
3 s+ N5 v, ?' L, i- S8 h2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁5 z$ G7 S9 e( e# S/ J" P
3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油
7 E0 {" B7 @* |; E9 k3 h/ Q; r/ t! C4,把馅塞进面筋里
$ _" {! F) B1 w' Z5,放锅里摆好,炖
1 E4 H1 j' ^0 C( f. F; B+ T因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块
4 N" t2 [. `! g
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