- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑
4 p, V! W. m8 Q, B' w- A5 ^7 p
8 ]8 {# Z& R# ~$ ?6 K7 i先整个好听的名儿再说 ; b7 s* O" ~2 V, r; n# I7 t
, D8 a5 h) Y" Z' ^5 N0 L
儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做
$ d V1 B& p: I# n4 V可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉; f: b) W+ p% z5 L* v0 f- ^
嘿嘿,灵感来了。。。。
4 i6 v4 }) g1 i做法:' e) U9 w7 n9 o0 M t
1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水
4 w/ ?! j$ J! @/ R& _8 W9 I; }2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁# `9 I# t- u& l+ P" A% a
3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油& s, S: p+ V D; K+ @ c( A
4,把馅塞进面筋里8 D4 D& Q4 S4 I; w! i9 ?
5,放锅里摆好,炖
- n% ?7 a6 o+ \5 V9 W因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块
; @4 q4 t2 F- }5 v+ [, R
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