- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑
9 f9 T' D. e h6 G# i2 K
% J. Z1 H0 ^ v9 ]& ]先整个好听的名儿再说
T4 H( [- V- z6 u
* p; o9 ?9 g$ @% q1 J' @儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做
3 g( Z. o& u( R9 O可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉6 R3 f& @! J8 P0 t; u! q+ }; z
嘿嘿,灵感来了。。。。
7 l7 R k7 S. ]+ b做法:2 i# r+ ^8 Z+ V9 P6 L) k
1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水
- r8 Z4 ^' M# v' l' z3 _2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁
- T: w3 C* l, D" l+ F3 z3 P3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油/ U( L% s6 F3 Z1 s+ i% N8 f2 }
4,把馅塞进面筋里9 C- j! I( z- B! o: z
5,放锅里摆好,炖
# d, Z9 T6 ]4 M! Y* [# F因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块
+ l4 m; k% t( _5 H) o8 ~: R
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