- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑
+ J. J+ O/ f4 K5 g
9 U0 a6 N8 B9 g先整个好听的名儿再说 9 \+ y5 F! V" h$ m+ ]
& ?. B$ b" Z2 \- Z6 T# z儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做6 L; G9 [0 w/ x" x7 C
可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉9 |, C A, f' Y& l
嘿嘿,灵感来了。。。。
4 S& R* V- x. V5 O. x做法:; v1 I. [9 f* V& e9 s3 G
1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水
* s/ [7 K; L) S/ I2 K2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁
3 W! X# B5 U: s4 j3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油. c* E& A1 e2 ?# V# c
4,把馅塞进面筋里
; }: H) a7 F8 i- h/ t7 e5,放锅里摆好,炖
5 E0 ]0 s7 f3 ~( }3 L; A因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块
+ X$ W& O7 D) a$ Z
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