- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑 6 }! Q' Q% e7 t( s
. O/ [/ J, Y, n0 n4 p: |4 D5 n
先整个好听的名儿再说
2 Z. G3 p7 }! z) ~- O
) i6 ]! Y$ ~- U: a! S, m' h$ L儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做2 B+ b8 ^2 @+ d0 b; X1 ^2 s
可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉
U/ V, S" m+ e! f( C+ f嘿嘿,灵感来了。。。。
- |9 a% u" |/ w1 W n" `做法:1 F7 X2 k' t+ r+ z4 I2 F
1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水
: R- b, @* v4 C2 [# H; Q# R2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁8 t. T$ M& |5 c k; B( X
3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油
/ X2 N9 f5 W# ^+ c4 L4,把馅塞进面筋里
2 {# X( o1 Z4 w* F5,放锅里摆好,炖
1 b8 e7 h u+ w7 O: g3 r8 o7 y因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块 ' j# ?2 c: @; D8 o$ ?! A
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