- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑 % e% Y( W2 Y% T) @+ @! @1 ~
9 I/ H1 x! y b- K6 @0 F先整个好听的名儿再说
c/ _; t8 Z! o5 t" Q: n Q7 c
0 o; d+ t2 i9 x/ z8 [儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做9 B: E% E9 K/ q, P! ]; Z
可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉
6 R! h7 _% ]! G! k嘿嘿,灵感来了。。。。
- h' G) d& r; J- e! q2 w做法:; [- O& `! W, H1 L& q2 k3 D6 u
1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水
8 G9 x7 x. V8 D2 h" x1 {: V2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁 `; ?% o0 s' v5 [ D3 p4 v
3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油6 ~! b% t; @6 z$ b
4,把馅塞进面筋里
( }3 c x: m5 i5,放锅里摆好,炖
! D% S8 h$ E6 h. e因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块
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