- 妈米
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( D0 J$ d" E& w莲藕海带焖五花肉的做法:
5 _ q$ u6 E9 y" ^, v莲藕去皮,切片冷水浸泡,海带结清水浸泡
3 S- s! w1 v; g2 H0 l五花肉切小块,下锅内热水中,煮至肉变色,捞出控水
( N6 T/ f# C, q/ i1 |; I8 q锅中加少许食用油,加葱、姜炒香,放入八角、少许白糖、五花肉翻炒均匀后,加入莲藕,倒入味极鲜酱油,加少许盐调味
, z- I( x1 M) @$ A; n锅内加水没过食材,煮开后,放入海带结,小火继续焖煮至锅内汤汁收干,出锅即可% |$ G. F5 A; o+ [
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