- 妈米
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莲藕海带焖五花肉的做法:3 [3 s( ^5 s6 S& b- T# K; B7 P
莲藕去皮,切片冷水浸泡,海带结清水浸泡
2 l; |9 l3 A& L五花肉切小块,下锅内热水中,煮至肉变色,捞出控水
/ t1 F/ L) F8 l( h5 q# d! Y7 Y锅中加少许食用油,加葱、姜炒香,放入八角、少许白糖、五花肉翻炒均匀后,加入莲藕,倒入味极鲜酱油,加少许盐调味! k& R! O; Q* {5 t# t3 I* H
锅内加水没过食材,煮开后,放入海带结,小火继续焖煮至锅内汤汁收干,出锅即可1 h! X5 X8 m' k3 k4 ?/ O
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