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莲藕海带焖五花肉的做法:# v; Y3 z p1 i
莲藕去皮,切片冷水浸泡,海带结清水浸泡
6 C8 Q0 S0 C4 F3 S9 h S五花肉切小块,下锅内热水中,煮至肉变色,捞出控水( t) f' o9 E9 K' }5 c& W
锅中加少许食用油,加葱、姜炒香,放入八角、少许白糖、五花肉翻炒均匀后,加入莲藕,倒入味极鲜酱油,加少许盐调味3 c8 d6 f$ ^9 \7 a4 `6 a" _% e; D
锅内加水没过食材,煮开后,放入海带结,小火继续焖煮至锅内汤汁收干,出锅即可+ s9 q# n5 m; \+ [) e! |) x
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