- 妈米
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莲藕海带焖五花肉的做法:
8 M9 e! E. p2 ?莲藕去皮,切片冷水浸泡,海带结清水浸泡) H0 X; O0 f/ w* ^
五花肉切小块,下锅内热水中,煮至肉变色,捞出控水/ K' U( v. j! S9 v8 L, }
锅中加少许食用油,加葱、姜炒香,放入八角、少许白糖、五花肉翻炒均匀后,加入莲藕,倒入味极鲜酱油,加少许盐调味- B4 z: k- z0 q* v% d
锅内加水没过食材,煮开后,放入海带结,小火继续焖煮至锅内汤汁收干,出锅即可0 Z5 |% D3 A8 Z1 Z3 A; H: g. I
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