- 妈米
- 5656
- 经验值
- 4890
- 在线时间
- 229小时
- 宝宝生日
- 2010-02-16
- 注册时间
- 2011-10-24
- 帖子
- 746
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 5119
- 精华
- 3
- UID
- 6486338
- 宝宝生日
- 2010-02-16
- 帖子
- 746
|
1 S5 t! z& |! z7 m! F o
4、中小火加热，水开后，加入50g白糖。待山楂煮至微微鼓肚后关火。（就是这一步，我煮的时间长了，没保持住山楂的形，所以果脯没做成，改做山楂酱了。）
( w0 w5 \) v3 a5 N2 }, R/ x+ s# g1 i% A E5 M, U
o' m* x! v. L0 ?
5、捞出沥干后，放入一个大碗中。将另50g白糖均匀地洒在山楂上。基本上是一层山楂，一层糖。
9 I; q, N' y; K1 f) Y* S" v3 M/ i4 G) |) Y' ^
/ f, h2 X* z. O6 Y) t
: e; @7 I4 W; y/ S' j( z3 e% a* R* d3 E2 b' Y
6、放入微波炉，高火加热8分钟。期间每2分钟取出稍微翻一下个。（第一次取出来翻个儿，山楂就已经不成形了，所以我干脆用勺子将其捣碎。之后每取出一次，都再次捣之，至最终成酱。中间尝之微酸，又添糖50g左右。）
% ?% T; O2 t7 Y) [$ Y; F% U: W9 g! N* ^8 A& m L0 L& A
; S w5 b5 ^% n) q" S
& @& A- u$ D+ [: T) v- K9 o1 Q+ \4 f: ~4 |# U6 A! x
! m, a. m+ |" Y* F9 }) f5 f7、装瓶。
+ R1 f" ]- `/ A- R3 a4 G% m. K0 c6 d 瓶子和盖子都用开水煮沸消毒后，将果酱装入瓶子中，盖上盖子。再将整个瓶子放入开水中煮5分钟左右。取出晾凉，瓶盖的安全钮会自动下去。呵呵，本产品才真的是不含任何防腐剂和添加剂的呢。) `9 j# G4 _1 r5 h
# G, Y1 r; f' S7 A2 Q# C7 v) V" \' ]. `% \
|
|
发表于 2011-11-7 15:52
哦？是吗。亲的建议很好哇，我特别喜欢吃山楂
