怎么回事，用动物性奶油做了奶油夹心蛋糕，奶油全被蛋糕吸收了 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2010-02-12
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油菜花

楼主

发表于 2011-5-13 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 ttwy 于 2011-5-13 18:51 编辑 ' A/ R! @4 C0 M# `; R" A
; Z4 [% t" Q+ L2 p) e1 P
用了动物性奶油做了奶油夹心蛋糕， h) {6 K0 Z; J/ _6 `5 e* ?0 [
奶油全变成水了吸收到蛋糕里去了
只有黄桃还夹在中间
这是怎么回事啊. D: B" x7 F4 |
是TB上买的动物性奶油
还是什么德国进口的
以前用植脂奶油做不这样啊
就是说植脂不好才买动物性的
可它自己全消失了- H, o, H; A/ s/ c- f6 k7 R8 {2 j
这个还贵～

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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沙发

发表于 2011-5-13 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你把淡奶油打发了嘛？？- m/ n& T, a0 R. c& X/ j$ d

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油菜花

板凳

发表于 2011-5-13 20:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子

打发了，现在放冰箱里了，还剩一点点
可能没打发好

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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地板

发表于 2011-5-13 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

ttwy 发表于 2011-5-13 20:43 " a& O$ M; |; V) k3 a( a% ?
回复豆豆的点儿的帖子2 L( d2 u4 ?( K$ n% v3 x

6 c; f, F* a/ z. U" b5 O3 Y打发了，现在放冰箱里了，还剩一点点

) Q) R! W' F! Q( `
恩，有可能，淡奶油要打好半天呢，要断断续续的打，要不然打蛋器太热了也不容易打发

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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看风景的人

团长编号MW11178

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宝宝生日: 2009-05-04
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5^#

发表于 2011-5-13 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

奶油要在冰水中打发

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2010-02-12
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油菜花

6^#

发表于 2011-5-13 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复看风景的人的帖子+ y, S! b: u7 [) h

估计是外面室温太高了，没打好，我就放在普通的碗里打了

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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帖子: 23856

7^#

发表于 2011-5-13 21:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就放在普通的碗里，打完了到不至于让蛋糕都吸收了，就是特软和

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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看风景的人

团长编号MW11178

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宝宝生日: 2009-05-04
帖子: 776

8^#

发表于 2011-5-13 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ttwy 的帖子; C$ b" B1 U% y

嗯，我是跟朋友学的，打发奶油的时候加糖放在冰水里，这样不至于温度太高

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2010-02-12
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油菜花

9^#

发表于 2011-5-13 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复看风景的人的帖子. a% f$ k( |9 `5 @$ y6 T

谢谢亲，学习了~

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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看风景的人

团长编号MW11178

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宝宝生日: 2009-05-04
帖子: 776

10^#

发表于 2011-5-13 23:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ttwy 的帖子. E6 _; ^- z2 j1 ?' W) [* x
; ?6 j7 s% W$ V8 n/ C( f J" l) r
我也是新手，一起努力，哈

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

11^#

发表于 2011-5-14 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

进来学习！！

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宝宝生日
帖子: 7

12^#

发表于 2011-5-15 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

听不懂的东西

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

13^#

发表于 2011-5-15 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复太过分了的帖子
7 ?0 p- k2 f" [ a0 q6 t, c) M
就是做蛋糕用的奶油啊

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幸福老公阳阳爹

阳爹 MW12213

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 15319

14^#

发表于 2011-5-17 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你下次图文并茂我看看这光说不清楚啊

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

15^#

发表于 2011-5-17 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还自己做蛋糕呢，请客请客！！

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

16^#

发表于 2011-5-17 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复幸福老公阳阳爹的帖子0 @3 D* {3 M3 M9 V

我这是求助贴啊

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

17^#

发表于 2011-5-17 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 shuaishuai2006 的帖子
: T- J1 n+ L) R* t
呵呵，做的不怎么好

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幸福老公阳阳爹

阳爹 MW12213

Rank: 21

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 15319

18^#

发表于 2011-5-17 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ttwy 的帖子

我就是让你把做错的图发上来

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

19^#

发表于 2011-5-17 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复幸福老公阳阳爹的帖子

我家的相机找不到了，失踪了

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幸福老公阳阳爹

阳爹 MW12213

Rank: 21

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 15319

20^#

发表于 2011-5-17 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ttwy 的帖子

好借口换新的

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