怎么回事，用动物性奶油做了奶油夹心蛋糕，奶油全被蛋糕吸收了 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2010-02-12
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油菜花

楼主

发表于 2011-5-13 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 ttwy 于 2011-5-13 18:51 编辑 # h, x$ y, t6 Q0 }/ I% }4 H9 m2 X
( i0 }4 @* @5 g9 s- y
用了动物性奶油做了奶油夹心蛋糕， - _6 s4 {4 K b6 _
奶油全变成水了吸收到蛋糕里去了
只有黄桃还夹在中间
这是怎么回事啊" J, H- S6 `- d' f9 E& U' P
是TB上买的动物性奶油
还是什么德国进口的- n' P5 o2 r* I% ~- I; o
以前用植脂奶油做不这样啊
就是说植脂不好才买动物性的
可它自己全消失了3 S$ b6 n& C0 h/ t: F, h$ x
这个还贵～

; S" L4 M. t" Y a! t% p
; @+ W5 n- n' D a* [4 O5 C& j% D# F

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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沙发

发表于 2011-5-13 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你把淡奶油打发了嘛？？; f5 `/ M9 k# m$ Q5 J/ C; l$ D/ ^8 X; k

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宝宝生日: 2010-02-12
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油菜花

板凳

发表于 2011-5-13 20:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子: M+ D, s! K) h/ c0 I$ F6 A
1 h* a. q3 o- W5 `8 X' n0 _
打发了，现在放冰箱里了，还剩一点点" ~- E6 p+ d! v+ C) ?' E
可能没打发好

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
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地板

发表于 2011-5-13 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

ttwy 发表于 2011-5-13 20:43 , {+ U- S. O4 R, ~% V. K+ X* Q
回复豆豆的点儿的帖子
) {# r( X# a* G1 H9 b& f) @& l* b' W& {
打发了，现在放冰箱里了，还剩一点点

恩，有可能，淡奶油要打好半天呢，要断断续续的打，要不然打蛋器太热了也不容易打发

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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看风景的人

团长编号MW11178

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宝宝生日: 2009-05-04
帖子: 776

5^#

发表于 2011-5-13 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

奶油要在冰水中打发

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2010-02-12
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油菜花

6^#

发表于 2011-5-13 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复看风景的人的帖子

估计是外面室温太高了，没打好，我就放在普通的碗里打了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
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7^#

发表于 2011-5-13 21:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就放在普通的碗里，打完了到不至于让蛋糕都吸收了，就是特软和

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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看风景的人

团长编号MW11178

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宝宝生日: 2009-05-04
帖子: 776

8^#

发表于 2011-5-13 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ttwy 的帖子

嗯，我是跟朋友学的，打发奶油的时候加糖放在冰水里，这样不至于温度太高

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

9^#

发表于 2011-5-13 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复看风景的人的帖子
& d; ?; M8 \- G1 k9 i5 j7 c. F
谢谢亲，学习了~

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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看风景的人

团长编号MW11178

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宝宝生日: 2009-05-04
帖子: 776

10^#

发表于 2011-5-13 23:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ttwy 的帖子
3 ?- e4 S* Z/ A. d3 Q1 Q, n
我也是新手，一起努力，哈

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

11^#

发表于 2011-5-14 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

进来学习！！

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宝宝生日
帖子: 7

12^#

发表于 2011-5-15 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

听不懂的东西

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

13^#

发表于 2011-5-15 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复太过分了的帖子
2 |& O% ^: i# u5 W. y5 w1 W
就是做蛋糕用的奶油啊

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幸福老公阳阳爹

阳爹 MW12213

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 15319

14^#

发表于 2011-5-17 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你下次图文并茂我看看这光说不清楚啊

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
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油菜花

15^#

发表于 2011-5-17 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还自己做蛋糕呢，请客请客！！

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

16^#

发表于 2011-5-17 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复幸福老公阳阳爹的帖子
) ?5 |# o( m k! b* X3 n" K/ I6 h* V
我这是求助贴啊

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

17^#

发表于 2011-5-17 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 shuaishuai2006 的帖子" ~. {- M1 v; K
~* |0 Q$ b0 V$ [8 b9 J1 O, S' `; @
呵呵，做的不怎么好

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幸福老公阳阳爹

阳爹 MW12213

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 15319

18^#

发表于 2011-5-17 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ttwy 的帖子6 n7 c% J: U! L0 c0 B6 q! o3 R6 V
5 M Q6 m- G% U
我就是让你把做错的图发上来

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

19^#

发表于 2011-5-17 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复幸福老公阳阳爹的帖子+ o, C2 O$ _! z8 E1 j+ t( j( j9 b3 c
/ s3 z- E) M0 m8 u7 J# W. C
我家的相机找不到了，失踪了

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幸福老公阳阳爹

阳爹 MW12213

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 15319

20^#

发表于 2011-5-17 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ttwy 的帖子

好借口换新的

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