ttwy

) U6 A+ e/ s- W2 A$ E
" P1 E+ _' J5 z5 }$ h/ b' X用了动物性奶油做了奶油夹心蛋糕，
- v* F7 e0 L7 e奶油全变成水了吸收到蛋糕里去了" `4 t* [& u% Z  B
只有黄桃还夹在中间$ S! A6 T: X7 l; {
这是怎么回事啊, x' b& @% ]0 Q3 C) [3 v
是TB上买的动物性奶油
) u/ t. q2 D8 l3 ]# t* U7 E还是什么德国进口的
9 l+ o2 r, s9 E以前用植脂奶油做不这样啊5 K: S4 `! F. X' Y5 n
就是说植脂不好才买动物性的
7 }) ^$ i7 o, Y: F6 \& c# f# {可它自己全消失了) d, k# i' u% ?8 X
这个还贵～
7 B% G% a6 i0 Z4 B7 [4 c
2 Y/ K9 n0 \4 v& Z( i6 t' w- v6 g- n0 m: A

豆豆的点儿

你把淡奶油打发了嘛？？7 u3 W3 x5 d) r( Q* \! b2 V

ttwy

回复 豆豆的点儿 的帖子$ i" n# a5 \& I- ^

6 K0 z1 }% p. P0 e$ t6 q打发了，现在放冰箱里了 ，还剩一点点
, p1 P# J0 ~/ J% T: L可能没打发好

豆豆的点儿

ttwy 发表于 2011-5-13 20:43 6 q! j# i9 D$ l
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/ s! {% I1 W" d7 s8 ]2 e9 T
5 c* B; L; K! f5 p- ?打发了，现在放冰箱里了 ，还剩一点点

7 V4 ~! J6 ~+ A5 k
恩，有可能，淡奶油要打好半天呢，要断断续续的打，要不然打蛋器太热了也不容易打发

看风景的人

奶油要在冰水中打发

ttwy

回复 看风景的人 的帖子* N2 S( c  t# j, J" N4 [' T
- c+ [! B* K) {, o# o, e
估计是外面室温太高了，没打好，我就放在普通的碗里打了

豆豆的点儿

我就放在普通的碗里，打完了到不至于让蛋糕都吸收了，就是特软和

看风景的人

回复 ttwy 的帖子: s, n: M+ n- c) V
: Z, x7 p( R2 D6 R! H
嗯，我是跟朋友学的，打发奶油的时候加糖放在冰水里，这样不至于温度太高

ttwy

回复 看风景的人 的帖子! R8 |7 @" H" p$ w9 T

4 ~1 |) ~( l; L" ~% b7 J$ O谢谢亲，学习了~

看风景的人

回复 ttwy 的帖子
# q  D6 O8 ~: t7 M6 L
( G6 o1 p: U' u) ~8 c我也是新手，一起努力，哈

两只小熊

进来学习！！

太过分了

听不懂的东西

ttwy

回复 太过分了 的帖子5 ~, x2 x% ?3 P% I9 k

' y4 p# ?6 |5 n  G1 p2 X就是做蛋糕用的奶油啊

幸福老公阳阳爹

你下次图文并茂我看看  这光说不清楚啊

shuaishuai2006

还自己做蛋糕呢，请客请客！！

ttwy

回复 幸福老公阳阳爹 的帖子8 ?9 F$ h& T8 a3 f+ K& T: m

2 K* X; E5 K1 T( z5 I我这是求助贴啊

ttwy

回复 shuaishuai2006 的帖子* n2 o' M; Y- R8 T" V, W2 T8 b: Q
$ \, z( g! N' W; W- ]( R& r5 x# _6 G
呵呵，做的不怎么好

幸福老公阳阳爹

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( B/ i/ k. ^$ t. u
; C5 o; S1 u- N( h6 r5 R; r7 y我就是让你把做错的图发上来

ttwy

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- X0 Q* o- r: w! H; r+ |8 k# r- n6 A" T% N8 |1 Z( g) g  c# v0 R- z
我家的相机找不到了，失踪了

幸福老公阳阳爹

回复 ttwy 的帖子, `# J: u3 y. I* R! \% Z5 B! L

6 }2 D* L( z' ]9 F好借口 换新的