我家的大餐拼盘，各种荤的素的满汉全席啦，欢迎大家给力支持 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

楼主

发表于 2012-3-1 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

上次老公出差回来做了顿大餐，受到了大家的给力支持啊，这次我又将平日里做饭的几个特别大餐摘选出来，给大家秀秀啦，不知道大家都喜欢吃这些吗？- {/ c6 z6 N/ _" U% p. I( E' F  }
话说结婚后朋友都说我快成家庭煮妇了，下班后的第一件事就是回家做饭。
! y/ g! z1 u9 A# ~# x
% P+ C- b* |6 o和老公结婚后，每天下班回家做饭对我来说是件快乐的事情。喜欢老公下班回家就跑到厨房帮忙洗菜、切菜，喜欢看着老公在边上偷吃做好的菜的样子，喜欢看着老公把我做得菜全部吃光。7 v+ R3 f1 P; x; ?* z
1 K. U5 Y( I1 v/ L. b
虽然这样的生活很平淡，但是我很享受这样的生活。
+ e9 t0 y7 ]+ V4 h# I4 ]- a4 s5 i
下面的这些图片是我们平时吃的一些菜，是N多顿晚饭的代表菜，可不是一顿晚餐哦7 J. ~( a  N+ Q& R4 S: ]' c: s
6 q6 `# A9 `. A  s. b2 j( A
咸菜炒豇豆，1 P. X# g7 ]0 p3 l2 U
做法：1、把豇豆切好，下油锅煸炒；2、等豇豆8分熟的时候在放咸菜，少量盐，鸡精（注意，咸菜不要放得太早，要不然豇豆不容易熟），等豇豆熟透即可

$ `" w6 {' O  V

冰梅苦瓜泡菜，这个菜很适合在夏天吃。! _9 \+ Z5 j, P# i6 h. T! w, P
做法：1、苦瓜洗净，把苦瓜里的籽挖掉，把苦瓜切片；2、把切好的苦瓜用盐腌30分钟；3、准备一碗凉开水调酱汁，开水里放入盐、白醋、糖、话梅；4、把腌好的苦瓜用凉开水冲洗干净，放到调好的酱汁里，放入冰箱第二天就可以吃了$ R8 O: Q: _  y$ |) `
5 l0 e( k9 r' |" n
( Q$ Y. c& I2 u
7 v7 A3 C! X$ r! T5 a  N1 \' p+ D
4 ^2 S/ X- @* n

已有 1 人评分	妈米	收起理由
小象嘟嘟	+ 100	感谢分享美食推荐到首页了

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

沙发

发表于 2012-3-1 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回锅肉，这个是经过我改良的，虽然样子不怎么样，但是味道老公说很好，这一盘基本上都是他吃的
& A* c# R/ F. n4 |4 g1 e2 c做法：1、先把五花肉煮熟、切成薄片；2、把五花肉放到锅里炒，不用放油，等五花肉变金黄里的油都被炒出来了之后放上郫县豆瓣酱、生抽，韭菜煸炒即可

: h( F6 B9 }+ S2 a# ]& s. ]2 B2 q
鸡米粒6 E  C# Q. ^" X
做法：1、鸡腿洗净切成小块、沥干；2、把买来的炸鸡粉拌到鸡块上；3、起油锅把鸡块放进去炸，等鸡块表面已经变黄后，改小火慢慢炸，等鸡块炸到图片上的颜色了就可以起锅了。& m. A( o7 H0 |
2 F, N% b, u& X! T
) w/ ]; P. @. _' d" ^0 k
. A0 q# k6 f* A7 M- p
酱烧鱿鱼) V. X; q8 o* p5 r: w9 C( X' Q8 e
做法：1、鱿鱼洗净切成好，把水沥干；2、把切好的鱿鱼放上生抽、老抽、糖、生姜、大蒜、鸡精、料酒盐、生粉腌10分钟；3、起油锅把腌好的鱿鱼放到锅里炒，等鱿鱼卷起来了就可以出锅了。
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% x8 I; j! K) a! K1 a0 L

茭白小炒
0 E- d* E  p1 |: S2 ~4 T5 f做法：1、茭白切滚刀；2、起油锅先放榨菜进去炒，在放毛豆和茭白等毛豆熟了就可以出锅了，喜欢吃清淡一点的人就不用放调料了，因为榨菜是咸鲜味的。
7 t/ U: }' Y$ O4 p$ s% a. s! [+ G. |6 K
+ n1 u0 Y. L1 q1 s
: H- j& e+ \6 h# W; R7 V9 u( _
苦瓜炒蛋) B& J0 i" h  o% y) A
做饭：1、苦瓜洗净把籽挖掉切片，在用盐腌一会；2、鸡蛋里放上盐、少量料酒、白醋打匀；3、起油锅把鸡蛋放进去炒，等鸡蛋结块了马上起锅；3、把腌过的苦瓜用水清洗干劲，放到锅里炒，等苦瓜快熟的时候把炒好的蛋放进去一起翻炒即可出锅，这里在炒苦瓜的时候不用放盐了，因为苦瓜腌过之后已经咸了。$ @% T# m) g. e; y( I3 s. E

" Z1 a3 G# t& J2 ~9 O

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

板凳

发表于 2012-3-1 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辣椒炒鸡翅
9 n- s" r. W) f, K( a做法：1、把鸡中翅切成块；2、起油锅先把洗干净的辣椒放到油里煸炒，等辣椒煸炒好了之后起锅备用；3、炒过辣椒的锅里还有油，把鸡翅直接放进去炒，煸炒一会之后放入调料老抽、生抽、糖、料酒，等鸡翅熟了之后把炒好的辣椒在放入一起煸炒之后就可以起锅了
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4 ~+ \$ S8 J4 y0 Z; e4 u8 v
凉拌海带，这个菜虽然做法很简单，但是吃过的人都说非常好吃
& H$ p+ ?8 ^5 q# F+ A5 i! i0 \4 {# h做法：1、把买来的干海带，在水里发，等海带发好了，把海带上的泥洗干净；2、把洗好的海带切成丝（这个丝不需要很细，像我图片里的这样刚好）；3、把切好的海带放到锅里煮熟；4、把煮熟的海带水沥干，趁海带还热的时候先把切好的大蒜放进去，这样更能让大蒜的香味出来，之后在放生抽、糖、醋（我用的是陈醋和苹果醋两种醋。没有苹果醋的话可以不放）、鸡精、麻油、白芝麻拌匀即可。喜欢吃辣的人还可以放点辣椒进去。
4 P( y7 b: V9 X( C" D
, v2 t% L: B5 k" r
. h6 K: L( P& ]: D! v
凉拌黑木耳
4 S8 {+ N. N; v9 D6 j/ q% S凉拌黑木耳做法和上面凉拌海带的做法一样3 @5 V8 K3 P" a* r3 _

8 v" `) G+ P# b. n( i( ?
南瓜蒸虾皮
做法：1、南瓜切片，放上虾皮、盐、鸡精，做饭的时候放到电饭锅里蒸一下就好了。
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/ z* O4 S& h7 f$ ?# }
) b' T7 a1 n6 E8 N# `$ v
啤酒炖鸡，我放了一整罐啤酒进去，鸡肉很嫩，就连鸡胸肉也是很嫩，一点都不柴" r; E2 Z( V3 _/ x
做法：1、把鸡洗干净、放上姜、啤酒、盐，放到高压锅里煮15-20分钟即可。如果有时间的话可以放到锅里慢慢炖，这样会更香
6 h7 N$ Q; s* @5 M& F) `8 e; ]! _, P8 T9 E0 O
7 p9 I4 _* ]* d* X1 C4 k

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

地板

发表于 2012-3-1 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 j# x7 s: w+ l. Q$ W# C5 p
三杯鸡，这个也是我经过改良的, W- ^* a: j. Y
做法：1、鸡洗净切成小块；2、锅里放入麻油，把大蒜和鸡块一起下去煸炒，等鸡块变成金黄色了之后放入米酒、生抽，老抽、糖，少量水，等汁快收干得时候就可以起锅。如果调料真的都是三杯的量的话会油死，咸死的

+ r, _2 G& _7 y# \. s
烧汁大虾5 B; x/ o/ D& O* I, m  M
做法：1、先起油锅油稍微多点，把洋葱放下去煸炒，等洋葱到8分熟的时候起锅备用，锅里的油不要洗掉；2、把清洗干净的虾放到炒过洋葱的锅里翻炒，等虾变色了之后放入调料生抽、老抽、鸡精、少量糖、料酒。3、把炒好的洋葱放到锅里和虾一起煸炒一会就可以出锅了$ A2 j+ ], z2 f& i
/ x! I. z, G8 X  x; W6 z% E

咸菜炒豆芽
  g! r. x" g' [# `0 O; ^2 M1 p8 j做法：1、把豆芽洗净，起油锅把豆芽放进出煸炒一下，马上放咸菜，放盐，鸡精就可以出锅了，豆芽熟的很快的  y# g# T, b8 J( O5 }, C
; L$ p, C/ |! F0 p; p

9 ?  N9 G! g6 P3 l  V

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

5^#

发表于 2012-3-1 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# B$ p% s/ `; Y! h
第一次做的通心粉
4 H+ B+ _! T0 M; f4 M7 c6 R
- h# D& g/ {( Y. C: y; I, y# r3 ]( y

- f& Q# b) b: C! \2 i+ A; \8 r  L
苋菜炒榨菜，这个是我们家老公做的，好吃，我很喜欢
/ T6 {0 y9 p$ O/ L
1 ^8 k$ q9 M9 n; _1 j5 v
$ m/ p8 ^$ l  s* U' R4 g
紫菜包饭; r9 `; J7 L" C, p' |: I( @, [$ B3 b

7 c) c  ]' P+ m$ [
, e4 @8 P! p  d0 U& z! k

这是婆婆做的冷饮，非常的好喝2 Y& w+ p! Z$ h( \1 D( Y5 e

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 6 Rank: 6

宝宝生日: 2011-03-26
帖子: 22

6^#

发表于 2012-3-1 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃哦

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

7^#

发表于 2012-3-1 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是看着就眼馋的啊

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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Rank: 18

宝宝生日: null
帖子: 2022

8^#

发表于 2012-3-1 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，这也太牛了吧

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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有个好心情哦

Rank: 18

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

9^#

发表于 2012-3-1 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简直太厉害了

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

10^#

发表于 2012-3-1 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复梦想展翅的帖子

哈哈，来吃吧来吃吧

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

11^#

发表于 2012-3-1 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复有个好心情哦的帖子
, o$ z Q: F- @+ l" r. X
呵呵，谢谢夸奖啦

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

12^#

发表于 2012-3-1 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱宝宝668 的帖子% ?" e6 s9 j) l) x/ G2 T3 r! @

亲爱的这个是好几顿的哦

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

13^#

发表于 2012-3-1 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复北京小样的帖子4 r9 g, Q1 p+ e+ o# `' V/ n
0 Y5 ]4 t& E. @' T5 s0 [3 g
谢谢亲的支持夸奖啦

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

14^#

发表于 2012-3-2 00:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我又饿了

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

15^#

发表于 2012-3-2 07:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，大厨啊，看着卖相很好呢

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家有淘气小妮子

Rank: 10

宝宝生日: 2009-01-03
帖子: 127

16^#

发表于 2012-3-2 07:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大厨啊，厉害，呵呵

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