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宝宝生日
2010-08-01 
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发表于 2012-3-1 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次老公出差回来做了顿大餐,受到了大家的给力支持啊,这次我又将平日里做饭的几个特别大餐摘选出来,给大家秀秀啦,不知道大家都喜欢吃这些吗?- ]' W4 H2 e1 }3 F  Y
话说结婚后朋友都说我快成家庭煮妇了,下班后的第一件事就是回家做饭。
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和老公结婚后,每天下班回家做饭对我来说是件快乐的事情。喜欢老公下班回家就跑到厨房帮忙洗菜、切菜,喜欢看着老公在边上偷吃做好的菜的样子,喜欢看着老公把我做得菜全部吃光。, [4 ~5 [+ R. o$ U$ j( P
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虽然这样的生活很平淡,但是我很享受这样的生活。
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( h, \! _; U- k) [+ C+ O下面的这些图片是我们平时吃的一些菜,是N多顿晚饭的代表菜,可不是一顿晚餐哦
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咸菜炒豇豆," e" N/ A/ o2 N
做法:1、把豇豆切好,下油锅煸炒;2、等豇豆8分熟的时候在放咸菜,少量盐,鸡精(注意,咸菜不要放得太早,要不然豇豆不容易熟),等豇豆熟透即可
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- ~$ L6 U9 U( L- \' z冰梅苦瓜泡菜,这个菜很适合在夏天吃。$ L$ R6 J' L2 X/ p! }* V
做法:1、苦瓜洗净,把苦瓜里的籽挖掉,把苦瓜切片;2、把切好的苦瓜用盐腌30分钟;3、准备一碗凉开水调酱汁,开水里放入盐、白醋、糖、话梅;4、把腌好的苦瓜用凉开水冲洗干净,放到调好的酱汁里,放入冰箱第二天就可以吃了
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宝宝生日
2010-08-01 
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回锅肉,这个是经过我改良的,虽然样子不怎么样,但是味道老公说很好,这一盘基本上都是他吃的
9 n" u8 Y8 R2 {. r$ a6 Y做法:1、先把五花肉煮熟、切成薄片;2、把五花肉放到锅里炒,不用放油,等五花肉变金黄里的油都被炒出来了之后放上郫县豆瓣酱、生抽,韭菜煸炒即可
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鸡米粒; K* X! j4 X% Y6 ~1 ?2 ^
做法:1、鸡腿洗净切成小块、沥干;2、把买来的炸鸡粉拌到鸡块上;3、起油锅把鸡块放进去炸,等鸡块表面已经变黄后,改小火慢慢炸,等鸡块炸到图片上的颜色了就可以起锅了。! P0 ~# ]. l% p4 S6 ?5 y) H
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+ a: A( i# W" S; y6 C. ]酱烧鱿鱼
2 a/ \; V$ g! |& G9 s1 [做法:1、鱿鱼洗净切成好,把水沥干;2、把切好的鱿鱼放上生抽、老抽、糖、生姜、大蒜、鸡精、料酒盐、生粉腌10分钟;3、起油锅把腌好的鱿鱼放到锅里炒,等鱿鱼卷起来了就可以出锅了。
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茭白小炒
9 S  a& l4 h) @! F& N: V7 {做法:1、茭白切滚刀;2、起油锅先放榨菜进去炒,在放毛豆和茭白等毛豆熟了就可以出锅了,喜欢吃清淡一点的人就不用放调料了,因为榨菜是咸鲜味的。
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苦瓜炒蛋0 W/ j  }0 O- L0 V/ l) }. H
做饭:1、苦瓜洗净把籽挖掉切片,在用盐腌一会;2、鸡蛋里放上盐、少量料酒、白醋打匀;3、起油锅把鸡蛋放进去炒,等鸡蛋结块了马上起锅;3、把腌过的苦瓜用水清洗干劲,放到锅里炒,等苦瓜快熟的时候把炒好的蛋放进去一起翻炒即可出锅,这里在炒苦瓜的时候不用放盐了,因为苦瓜腌过之后已经咸了。" I8 y. ~5 X+ M$ Z5 s
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宝宝生日
2010-08-01 
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" p7 q# C5 A# W辣椒炒鸡翅
0 v7 e( F% X$ d) z, @做法:1、把鸡中翅切成块;2、起油锅先把洗干净的辣椒放到油里煸炒,等辣椒煸炒好了之后起锅备用;3、炒过辣椒的锅里还有油,把鸡翅直接放进去炒,煸炒一会之后放入调料老抽、生抽、糖、料酒,等鸡翅熟了之后把炒好的辣椒在放入一起煸炒之后就可以起锅了

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4 b5 G+ @) [; ~% _凉拌海带,这个菜虽然做法很简单,但是吃过的人都说非常好吃$ |1 g* [3 k: S1 n" ~: s
做法:1、把买来的干海带,在水里发,等海带发好了,把海带上的泥洗干净;2、把洗好的海带切成丝(这个丝不需要很细,像我图片里的这样刚好);3、把切好的海带放到锅里煮熟;4、把煮熟的海带水沥干,趁海带还热的时候先把切好的大蒜放进去,这样更能让大蒜的香味出来,之后在放生抽、糖、醋(我用的是陈醋和苹果醋两种醋。没有苹果醋的话可以不放)、鸡精、麻油、白芝麻拌匀即可。喜欢吃辣的人还可以放点辣椒进去。
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- _  |5 |! L1 i7 m5 ]: f) q+ w( @; s1 \凉拌黑木耳3 B9 I) ]5 O$ C2 [& W$ V' a& z
凉拌黑木耳做法和上面凉拌海带的做法一样! ?$ y/ d6 [( w0 Q1 n
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* @, P2 K0 o6 J5 F南瓜蒸虾皮
* i3 U. m+ v6 C6 j7 |做法:1、南瓜切片,放上虾皮、盐、鸡精,做饭的时候放到电饭锅里蒸一下就好了。3 k+ a$ W9 d, z5 R- F4 |; J2 D

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啤酒炖鸡,我放了一整罐啤酒进去,鸡肉很嫩,就连鸡胸肉也是很嫩,一点都不柴
) G5 Q8 e, ~4 p5 y1 p) Y做法:1、把鸡洗干净、放上姜、啤酒、盐,放到高压锅里煮15-20分钟即可。如果有时间的话可以放到锅里慢慢炖,这样会更香
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宝宝生日
2010-08-01 
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三杯鸡,这个也是我经过改良的, O  `# d" k; Z! t) C
做法:1、鸡洗净切成小块;2、锅里放入麻油,把大蒜和鸡块一起下去煸炒,等鸡块变成金黄色了之后放入米酒、生抽,老抽、糖,少量水,等汁快收干得时候就可以起锅。如果调料真的都是三杯的量的话会油死,咸死的
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9 V' n! V; K8 w. u9 A2 E( _  k6 g烧汁大虾
: L" i2 z# V' a2 m0 J" P做法:1、先起油锅油稍微多点,把洋葱放下去煸炒,等洋葱到8分熟的时候起锅备用,锅里的油不要洗掉;2、把清洗干净的虾放到炒过洋葱的锅里翻炒,等虾变色了之后放入调料生抽、老抽、鸡精、少量糖、料酒。3、把炒好的洋葱放到锅里和虾一起煸炒一会就可以出锅了
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& p+ s, `* I5 a咸菜炒豆芽
( c( W: _9 v+ z( b* u* h做法:1、把豆芽洗净,起油锅把豆芽放进出煸炒一下,马上放咸菜,放盐,鸡精就可以出锅了,豆芽熟的很快的9 Z  G( X! h! S% s! Z7 |
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2010-08-01 
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9 G9 O2 q4 i! s. r# A) l第一次做的通心粉
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! r* K! t0 r- E- _1 D; F- K0 Z/ m苋菜炒榨菜,这个是我们家老公做的,好吃,我很喜欢
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! V: r, u$ [; y2 K) N2 ?紫菜包饭
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8 V" k. b5 o% w9 j这是婆婆做的冷饮,非常的好喝
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宝宝生日
2011-03-26 
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好想吃 哦

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2009-08-01 
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1540 
真是看着就眼馋的啊
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2022 
哇,这也太牛了吧

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2012-01-01 
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简直太厉害了  

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回复 梦想展翅 的帖子" z- }, _+ y0 Y  x/ ]
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哈哈,来吃吧来吃吧
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2010-08-01 
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回复 有个好心情哦 的帖子* C! w7 }# T, r; Y6 C1 P

+ f$ c5 |  P; j# C) q! E* j( k" m  l呵呵,谢谢夸奖啦  

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宝宝生日
2010-08-01 
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回复 爱宝宝668 的帖子
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亲爱的这个是好几顿的哦

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宝宝生日
2010-08-01 
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回复 北京小样 的帖子) Q! V9 `0 [) [' Y" k

. E9 Y; m5 g& K% s谢谢亲的支持夸奖啦  
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
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哇,大厨啊,看着卖相很好呢

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大厨啊,厉害,呵呵
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