我家的大餐拼盘，各种荤的素的满汉全席啦，欢迎大家给力支持 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

楼主

发表于 2012-3-1 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

上次老公出差回来做了顿大餐，受到了大家的给力支持啊，这次我又将平日里做饭的几个特别大餐摘选出来，给大家秀秀啦，不知道大家都喜欢吃这些吗？" H  V$ r' V* h
话说结婚后朋友都说我快成家庭煮妇了，下班后的第一件事就是回家做饭。
  W$ r! u3 `/ _' B: q( x5 ]9 C: L/ J0 C- U/ d2 ^
和老公结婚后，每天下班回家做饭对我来说是件快乐的事情。喜欢老公下班回家就跑到厨房帮忙洗菜、切菜，喜欢看着老公在边上偷吃做好的菜的样子，喜欢看着老公把我做得菜全部吃光。, ~0 X% ~! f/ w. F4 k4 B5 [7 }
: C: }  e, X& i7 [/ U: Z
虽然这样的生活很平淡，但是我很享受这样的生活。* o  o; a. t1 Z! m6 v) W# {6 d

9 G* t1 M6 f: H/ y3 W6 B下面的这些图片是我们平时吃的一些菜，是N多顿晚饭的代表菜，可不是一顿晚餐哦
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咸菜炒豇豆，5 [  q/ v5 k3 q% {5 y
做法：1、把豇豆切好，下油锅煸炒；2、等豇豆8分熟的时候在放咸菜，少量盐，鸡精（注意，咸菜不要放得太早，要不然豇豆不容易熟），等豇豆熟透即可2 V6 z" p% _5 e  L" H

冰梅苦瓜泡菜，这个菜很适合在夏天吃。
% k/ [9 z3 ?" [6 h. I做法：1、苦瓜洗净，把苦瓜里的籽挖掉，把苦瓜切片；2、把切好的苦瓜用盐腌30分钟；3、准备一碗凉开水调酱汁，开水里放入盐、白醋、糖、话梅；4、把腌好的苦瓜用凉开水冲洗干净，放到调好的酱汁里，放入冰箱第二天就可以吃了
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已有 1 人评分	妈米	收起理由
小象嘟嘟	+ 100	感谢分享美食推荐到首页了

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
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沙发

发表于 2012-3-1 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回锅肉，这个是经过我改良的，虽然样子不怎么样，但是味道老公说很好，这一盘基本上都是他吃的+ h. Q. L6 `( k2 v* E: `. H5 Y
做法：1、先把五花肉煮熟、切成薄片；2、把五花肉放到锅里炒，不用放油，等五花肉变金黄里的油都被炒出来了之后放上郫县豆瓣酱、生抽，韭菜煸炒即可
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鸡米粒$ L" g$ c# p* p2 d
做法：1、鸡腿洗净切成小块、沥干；2、把买来的炸鸡粉拌到鸡块上；3、起油锅把鸡块放进去炸，等鸡块表面已经变黄后，改小火慢慢炸，等鸡块炸到图片上的颜色了就可以起锅了。
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酱烧鱿鱼9 f# k' `8 z7 B; j5 M# W. A
做法：1、鱿鱼洗净切成好，把水沥干；2、把切好的鱿鱼放上生抽、老抽、糖、生姜、大蒜、鸡精、料酒盐、生粉腌10分钟；3、起油锅把腌好的鱿鱼放到锅里炒，等鱿鱼卷起来了就可以出锅了。4 k6 K9 G" Z; r9 g( f5 e5 ?7 P
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茭白小炒9 T; W8 d, k' `9 ]9 C) A& u' H
做法：1、茭白切滚刀；2、起油锅先放榨菜进去炒，在放毛豆和茭白等毛豆熟了就可以出锅了，喜欢吃清淡一点的人就不用放调料了，因为榨菜是咸鲜味的。0 O  s9 T$ G( H, ?
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苦瓜炒蛋
: y7 z/ b4 l0 _3 S; e; W/ X1 U做饭：1、苦瓜洗净把籽挖掉切片，在用盐腌一会；2、鸡蛋里放上盐、少量料酒、白醋打匀；3、起油锅把鸡蛋放进去炒，等鸡蛋结块了马上起锅；3、把腌过的苦瓜用水清洗干劲，放到锅里炒，等苦瓜快熟的时候把炒好的蛋放进去一起翻炒即可出锅，这里在炒苦瓜的时候不用放盐了，因为苦瓜腌过之后已经咸了。0 u  i7 B$ a" z1 g$ n( R9 w
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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

板凳

发表于 2012-3-1 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辣椒炒鸡翅% }1 Z8 g, `; E* S( z. A: @
做法：1、把鸡中翅切成块；2、起油锅先把洗干净的辣椒放到油里煸炒，等辣椒煸炒好了之后起锅备用；3、炒过辣椒的锅里还有油，把鸡翅直接放进去炒，煸炒一会之后放入调料老抽、生抽、糖、料酒，等鸡翅熟了之后把炒好的辣椒在放入一起煸炒之后就可以起锅了

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凉拌海带，这个菜虽然做法很简单，但是吃过的人都说非常好吃
- v" Z3 ~+ M! j( l做法：1、把买来的干海带，在水里发，等海带发好了，把海带上的泥洗干净；2、把洗好的海带切成丝（这个丝不需要很细，像我图片里的这样刚好）；3、把切好的海带放到锅里煮熟；4、把煮熟的海带水沥干，趁海带还热的时候先把切好的大蒜放进去，这样更能让大蒜的香味出来，之后在放生抽、糖、醋（我用的是陈醋和苹果醋两种醋。没有苹果醋的话可以不放）、鸡精、麻油、白芝麻拌匀即可。喜欢吃辣的人还可以放点辣椒进去。, T! a$ V- f) p$ ]0 x

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凉拌黑木耳! ?9 M6 {. ^; K# }4 K
凉拌黑木耳做法和上面凉拌海带的做法一样
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南瓜蒸虾皮! m# K- M4 G: i6 C- ~4 E8 c
做法：1、南瓜切片，放上虾皮、盐、鸡精，做饭的时候放到电饭锅里蒸一下就好了。9 f$ m. X' x( j4 ]6 o8 U

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啤酒炖鸡，我放了一整罐啤酒进去，鸡肉很嫩，就连鸡胸肉也是很嫩，一点都不柴. L- s& R) {% D! [
做法：1、把鸡洗干净、放上姜、啤酒、盐，放到高压锅里煮15-20分钟即可。如果有时间的话可以放到锅里慢慢炖，这样会更香: F1 b  W3 h% M; ^' i: A
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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

地板

发表于 2012-3-1 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

三杯鸡，这个也是我经过改良的0 {' h, M4 u7 z, ~; }2 _) _
做法：1、鸡洗净切成小块；2、锅里放入麻油，把大蒜和鸡块一起下去煸炒，等鸡块变成金黄色了之后放入米酒、生抽，老抽、糖，少量水，等汁快收干得时候就可以起锅。如果调料真的都是三杯的量的话会油死，咸死的
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烧汁大虾- z* M2 j* d) m& B/ Y8 k/ R
做法：1、先起油锅油稍微多点，把洋葱放下去煸炒，等洋葱到8分熟的时候起锅备用，锅里的油不要洗掉；2、把清洗干净的虾放到炒过洋葱的锅里翻炒，等虾变色了之后放入调料生抽、老抽、鸡精、少量糖、料酒。3、把炒好的洋葱放到锅里和虾一起煸炒一会就可以出锅了) W1 ^& @# z5 f- w

咸菜炒豆芽
z, d6 c( T" |) ]" u( u5 }做法：1、把豆芽洗净，起油锅把豆芽放进出煸炒一下，马上放咸菜，放盐，鸡精就可以出锅了，豆芽熟的很快的/ w O! w" T& v/ L, V7 T1 `
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% i. x1 E; {3 G. y* A
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你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

5^#

发表于 2012-3-1 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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第一次做的通心粉- n7 A: f6 f5 ]7 |& O5 x& L8 N

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苋菜炒榨菜，这个是我们家老公做的，好吃，我很喜欢
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* e6 o7 M# [, J
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紫菜包饭, n% ~" K. @" |1 k. h9 m& P

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- P; k! ]5 x" m) Y% ]

# x, G* s8 L- k
这是婆婆做的冷饮，非常的好喝, ^- ]& L+ a% r l# @0 X

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大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 6 Rank: 6

宝宝生日: 2011-03-26
帖子: 22

6^#

发表于 2012-3-1 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃哦

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 17

宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

7^#

发表于 2012-3-1 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是看着就眼馋的啊

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日: null
帖子: 2022

8^#

发表于 2012-3-1 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，这也太牛了吧

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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有个好心情哦

Rank: 18

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

9^#

发表于 2012-3-1 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简直太厉害了

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

10^#

发表于 2012-3-1 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复梦想展翅的帖子

哈哈，来吃吧来吃吧+ M$ ]/ V, A$ Q: Y+ D1 V

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

11^#

发表于 2012-3-1 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复有个好心情哦的帖子

呵呵，谢谢夸奖啦

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

12^#

发表于 2012-3-1 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱宝宝668 的帖子- ~; Z6 z9 N- M; G: k w: b6 R
2 N$ ?# s; ^! q1 ? C; K
亲爱的这个是好几顿的哦

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

13^#

发表于 2012-3-1 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复北京小样的帖子
: @: q( B+ Y# c& o) E
谢谢亲的支持夸奖啦

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

14^#

发表于 2012-3-2 00:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我又饿了

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

15^#

发表于 2012-3-2 07:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，大厨啊，看着卖相很好呢

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家有淘气小妮子

Rank: 10

宝宝生日: 2009-01-03
帖子: 127

16^#

发表于 2012-3-2 07:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大厨啊，厉害，呵呵

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