我家的大餐拼盘，各种荤的素的满汉全席啦，欢迎大家给力支持 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

楼主

发表于 2012-3-1 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

上次老公出差回来做了顿大餐，受到了大家的给力支持啊，这次我又将平日里做饭的几个特别大餐摘选出来，给大家秀秀啦，不知道大家都喜欢吃这些吗？
话说结婚后朋友都说我快成家庭煮妇了，下班后的第一件事就是回家做饭。5 r" G% O: j4 I+ k6 b8 q5 Z% U" T

2 M, Y" w6 }; N* N和老公结婚后，每天下班回家做饭对我来说是件快乐的事情。喜欢老公下班回家就跑到厨房帮忙洗菜、切菜，喜欢看着老公在边上偷吃做好的菜的样子，喜欢看着老公把我做得菜全部吃光。) j6 c; ~7 J G# e8 \6 P$ |! j
5 b- r# o8 y/ n, V0 @% F
虽然这样的生活很平淡，但是我很享受这样的生活。8 ?% ]' v+ \5 O( r$ w
% {. n+ N6 u: w( M7 Q3 x: c
下面的这些图片是我们平时吃的一些菜，是N多顿晚饭的代表菜，可不是一顿晚餐哦
3 s3 d+ a( E, J/ D) B1 M1 ^3 d# L4 J" ?; |; T' o
咸菜炒豇豆，
+ t. _) L, d( b) d3 z0 @6 c! `8 D做法：1、把豇豆切好，下油锅煸炒；2、等豇豆8分熟的时候在放咸菜，少量盐，鸡精（注意，咸菜不要放得太早，要不然豇豆不容易熟），等豇豆熟透即可
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Y- w, `& D. a' s: L2 H( F# U

冰梅苦瓜泡菜，这个菜很适合在夏天吃。5 m2 r) R. M* g' R! z+ k" y
做法：1、苦瓜洗净，把苦瓜里的籽挖掉，把苦瓜切片；2、把切好的苦瓜用盐腌30分钟；3、准备一碗凉开水调酱汁，开水里放入盐、白醋、糖、话梅；4、把腌好的苦瓜用凉开水冲洗干净，放到调好的酱汁里，放入冰箱第二天就可以吃了
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5 G( a$ I8 O' U! P

已有 1 人评分	妈米	收起理由
小象嘟嘟	+ 100	感谢分享美食推荐到首页了

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
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沙发

发表于 2012-3-1 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回锅肉，这个是经过我改良的，虽然样子不怎么样，但是味道老公说很好，这一盘基本上都是他吃的( g+ N$ D' B9 _* R/ x3 t
做法：1、先把五花肉煮熟、切成薄片；2、把五花肉放到锅里炒，不用放油，等五花肉变金黄里的油都被炒出来了之后放上郫县豆瓣酱、生抽，韭菜煸炒即可4 A2 O4 A) s) l7 v

8 J1 c9 z5 x1 I+ i+ n2 l
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鸡米粒
8 _! F  P# N' ~: w% k3 B做法：1、鸡腿洗净切成小块、沥干；2、把买来的炸鸡粉拌到鸡块上；3、起油锅把鸡块放进去炸，等鸡块表面已经变黄后，改小火慢慢炸，等鸡块炸到图片上的颜色了就可以起锅了。
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酱烧鱿鱼
0 I/ G7 y: O  f做法：1、鱿鱼洗净切成好，把水沥干；2、把切好的鱿鱼放上生抽、老抽、糖、生姜、大蒜、鸡精、料酒盐、生粉腌10分钟；3、起油锅把腌好的鱿鱼放到锅里炒，等鱿鱼卷起来了就可以出锅了。5 ]3 D* @3 I$ C# c. A" \
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茭白小炒5 f: o6 g+ l) g' h3 q" t" v
做法：1、茭白切滚刀；2、起油锅先放榨菜进去炒，在放毛豆和茭白等毛豆熟了就可以出锅了，喜欢吃清淡一点的人就不用放调料了，因为榨菜是咸鲜味的。& N; X% h; h, w4 v. H

) N0 n3 k, p) T" u" B( q  F0 g

苦瓜炒蛋" F6 S* d( L0 t
做饭：1、苦瓜洗净把籽挖掉切片，在用盐腌一会；2、鸡蛋里放上盐、少量料酒、白醋打匀；3、起油锅把鸡蛋放进去炒，等鸡蛋结块了马上起锅；3、把腌过的苦瓜用水清洗干劲，放到锅里炒，等苦瓜快熟的时候把炒好的蛋放进去一起翻炒即可出锅，这里在炒苦瓜的时候不用放盐了，因为苦瓜腌过之后已经咸了。
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7 L- _% \6 e0 Y& m) B) H( }

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
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板凳

发表于 2012-3-1 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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辣椒炒鸡翅3 A; e: S" R9 M$ u
做法：1、把鸡中翅切成块；2、起油锅先把洗干净的辣椒放到油里煸炒，等辣椒煸炒好了之后起锅备用；3、炒过辣椒的锅里还有油，把鸡翅直接放进去炒，煸炒一会之后放入调料老抽、生抽、糖、料酒，等鸡翅熟了之后把炒好的辣椒在放入一起煸炒之后就可以起锅了

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凉拌海带，这个菜虽然做法很简单，但是吃过的人都说非常好吃3 u- v, W& b/ D4 ^
做法：1、把买来的干海带，在水里发，等海带发好了，把海带上的泥洗干净；2、把洗好的海带切成丝（这个丝不需要很细，像我图片里的这样刚好）；3、把切好的海带放到锅里煮熟；4、把煮熟的海带水沥干，趁海带还热的时候先把切好的大蒜放进去，这样更能让大蒜的香味出来，之后在放生抽、糖、醋（我用的是陈醋和苹果醋两种醋。没有苹果醋的话可以不放）、鸡精、麻油、白芝麻拌匀即可。喜欢吃辣的人还可以放点辣椒进去。
7 f' M( p" U) j: k# {0 V8 n
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凉拌黑木耳
* [- K1 ]  o3 N! L凉拌黑木耳做法和上面凉拌海带的做法一样/ _7 n* o. y& d! v6 r* g
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% }6 O$ J- J% g, P1 n/ E$ K
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南瓜蒸虾皮; o" u- m7 n$ E& @, H1 M
做法：1、南瓜切片，放上虾皮、盐、鸡精，做饭的时候放到电饭锅里蒸一下就好了。9 c$ w- Q* ~8 T; `1 D. r7 Y

" Q; o. R. o& s( o
8 P" f; b- z5 ]( E# e7 @
啤酒炖鸡，我放了一整罐啤酒进去，鸡肉很嫩，就连鸡胸肉也是很嫩，一点都不柴  {1 c0 Q4 V( P5 p0 E8 b  l& r: C
做法：1、把鸡洗干净、放上姜、啤酒、盐，放到高压锅里煮15-20分钟即可。如果有时间的话可以放到锅里慢慢炖，这样会更香
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, J0 V& C9 H4 [: B" `& R+ o
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大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

地板

发表于 2012-3-1 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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三杯鸡，这个也是我经过改良的' _. J, }7 ~6 m' Y1 L& d
做法：1、鸡洗净切成小块；2、锅里放入麻油，把大蒜和鸡块一起下去煸炒，等鸡块变成金黄色了之后放入米酒、生抽，老抽、糖，少量水，等汁快收干得时候就可以起锅。如果调料真的都是三杯的量的话会油死，咸死的; C8 U8 [. c; Q4 l, H: n6 ~
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烧汁大虾
# Q4 N! M, c3 d0 T5 F7 Z做法：1、先起油锅油稍微多点，把洋葱放下去煸炒，等洋葱到8分熟的时候起锅备用，锅里的油不要洗掉；2、把清洗干净的虾放到炒过洋葱的锅里翻炒，等虾变色了之后放入调料生抽、老抽、鸡精、少量糖、料酒。3、把炒好的洋葱放到锅里和虾一起煸炒一会就可以出锅了% K# `( @6 b1 H3 O) I# I$ h

咸菜炒豆芽
5 v. E2 G; Z# Z+ u- d+ A做法：1、把豆芽洗净，起油锅把豆芽放进出煸炒一下，马上放咸菜，放盐，鸡精就可以出锅了，豆芽熟的很快的
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0 }% y1 v. `- a7 F
4 C; p5 k0 |% G3 t

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

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发表于 2012-3-1 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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第一次做的通心粉
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苋菜炒榨菜，这个是我们家老公做的，好吃，我很喜欢" N# v- p' p) R, |& O

紫菜包饭
* ]9 b. Q! `0 G" n- D/ M) m8 W3 Z2 c. M+ T. [
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+ B+ r: i0 V% a( K6 [+ x3 k* P. Q

) g! J; z8 V/ r- I4 U
这是婆婆做的冷饮，非常的好喝2 h+ n7 J2 c0 J8 @" X# E9 u

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Rank: 6 Rank: 6

宝宝生日: 2011-03-26
帖子: 22

6^#

发表于 2012-3-1 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃哦

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

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发表于 2012-3-1 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是看着就眼馋的啊& C1 K! _% o, K
. q& l) o0 `" r1 ^% C9 a% I, {" T

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: null
帖子: 2022

8^#

发表于 2012-3-1 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，这也太牛了吧

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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有个好心情哦

Rank: 18

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

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发表于 2012-3-1 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简直太厉害了

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

10^#

发表于 2012-3-1 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复梦想展翅的帖子; N! s p, B' h
6 s1 H T4 V) A* `
哈哈，来吃吧来吃吧9 [& ^: Q: X6 @( m
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大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

11^#

发表于 2012-3-1 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复有个好心情哦的帖子7 E3 M$ h- q+ A) z- _' N" o
# q; b5 {8 q9 X' z' l' W
呵呵，谢谢夸奖啦

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

12^#

发表于 2012-3-1 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱宝宝668 的帖子
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亲爱的这个是好几顿的哦

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

13^#

发表于 2012-3-1 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复北京小样的帖子
( j& ?! t# W# j5 ~6 Z ^
谢谢亲的支持夸奖啦

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

14^#

发表于 2012-3-2 00:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我又饿了

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

15^#

发表于 2012-3-2 07:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，大厨啊，看着卖相很好呢

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家有淘气小妮子

Rank: 10

宝宝生日: 2009-01-03
帖子: 127

16^#

发表于 2012-3-2 07:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大厨啊，厉害，呵呵

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