- 妈米
- 10930
- 经验值
- 9573
- 在线时间
- 238小时
- 宝宝生日
- 2010-08-01
- 注册时间
- 2011-7-20
- 帖子
- 1571
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 9811
- 精华
- 3
- UID
- 6169313
 
- 宝宝生日
- 2010-08-01
- 帖子
- 1571
|
4 M8 d/ t7 b6 v) K" q- z
辣椒炒鸡翅
8 m' _3 H' Y- {3 t$ @: q2 A& P做法：1、把鸡中翅切成块；2、起油锅先把洗干净的辣椒放到油里煸炒，等辣椒煸炒好了之后起锅备用；3、炒过辣椒的锅里还有油，把鸡翅直接放进去炒，煸炒一会之后放入调料老抽、生抽、糖、料酒，等鸡翅熟了之后把炒好的辣椒在放入一起煸炒之后就可以起锅了
' x8 m- a( k6 U+ z 3 u/ ^% T* F X6 T1 _+ p, L
/ G' d5 ~0 W2 g; e7 X% h
/ g( }6 j+ m" Y4 v
% S) y: l$ ~7 H! m凉拌海带，这个菜虽然做法很简单，但是吃过的人都说非常好吃
, Q/ K+ \0 L( p* Q4 t" M% G0 O) z& I做法：1、把买来的干海带，在水里发，等海带发好了，把海带上的泥洗干净；2、把洗好的海带切成丝（这个丝不需要很细，像我图片里的这样刚好）；3、把切好的海带放到锅里煮熟；4、把煮熟的海带水沥干，趁海带还热的时候先把切好的大蒜放进去，这样更能让大蒜的香味出来，之后在放生抽、糖、醋（我用的是陈醋和苹果醋两种醋。没有苹果醋的话可以不放）、鸡精、麻油、白芝麻拌匀即可。喜欢吃辣的人还可以放点辣椒进去。
' R8 @1 ~7 o7 H5 m |. k0 N! }* c, O$ ?0 |4 D+ k+ p6 }
& n* ]5 _ {! n
, I7 m2 x7 O- j, ]凉拌黑木耳# j) S' l5 m3 S" }$ Q
凉拌黑木耳做法和上面凉拌海带的做法一样
6 v4 E/ y( J' f# i4 k0 `
" R( I5 o5 p2 V0 H9 ]8 ?: D5 D
& Q$ j9 E- n7 \6 T 7 v: d+ Y8 y: r, U1 Q# v L" {2 |
南瓜蒸虾皮) D4 I: R$ ^) `$ u
做法：1、南瓜切片，放上虾皮、盐、鸡精，做饭的时候放到电饭锅里蒸一下就好了。6 i$ }- Q, t3 l, Z- [! {: w; k6 e
9 F5 C: ?) ^0 E4 M4 ^
3 @: @# O/ W0 ~
+ Z) U% V- ^7 i5 ~5 s# Y啤酒炖鸡，我放了一整罐啤酒进去，鸡肉很嫩，就连鸡胸肉也是很嫩，一点都不柴
; x: \4 j$ B# l3 L4 i% M做法：1、把鸡洗干净、放上姜、啤酒、盐，放到高压锅里煮15-20分钟即可。如果有时间的话可以放到锅里慢慢炖，这样会更香
1 S4 S2 q1 R! V9 g
8 {) T- `, i( [+ X! U7 |
% V, S. N; ~& Z z" s! y1 }
( ~. w- n, ]& G, r" ]" x- w( @" N! l) m4 [$ i
: g- i' T, S# J( I/ T
|
|
发表于 2012-3-1 14:21
