小小子妈咪

上次老公出差回来做了顿大餐，受到了大家的给力支持啊，这次我又将平日里做饭的几个特别大餐摘选出来，给大家秀秀啦，不知道大家都喜欢吃这些吗？& ~; @0 Y4 F1 W4 L5 W6 A1 }
话说结婚后朋友都说我快成家庭煮妇了，下班后的第一件事就是回家做饭。
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9 y  ^) j3 s- ]* A和老公结婚后，每天下班回家做饭对我来说是件快乐的事情。喜欢老公下班回家就跑到厨房帮忙洗菜、切菜，喜欢看着老公在边上偷吃做好的菜的样子，喜欢看着老公把我做得菜全部吃光。) e, g  b/ f+ E' o. p7 q# E

' s5 y, W% N5 Z5 s5 \' E虽然这样的生活很平淡，但是我很享受这样的生活。* W% o) Y" H6 a

. o, \7 m* _6 i0 l下面的这些图片是我们平时吃的一些菜，是N多顿晚饭的代表菜，可不是一顿晚餐哦3 g+ H. `0 P4 ?% n+ h4 H

) b$ G& E) e1 Q% ?+ N咸菜炒豇豆，
' B( L- O3 ?# y5 s2 B做法：1、把豇豆切好，下油锅煸炒；2、等豇豆8分熟的时候在放咸菜，少量盐，鸡精（注意，咸菜不要放得太早，要不然豇豆不容易熟），等豇豆熟透即可1 _  ?  L% ^7 Z' ?& z. T7 j8 d- ^% k
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冰梅苦瓜泡菜，这个菜很适合在夏天吃。) w, D, c4 ?) N8 ~' p$ `
做法：1、苦瓜洗净，把苦瓜里的籽挖掉，把苦瓜切片；2、把切好的苦瓜用盐腌30分钟；3、准备一碗凉开水调酱汁，开水里放入盐、白醋、糖、话梅；4、把腌好的苦瓜用凉开水冲洗干净，放到调好的酱汁里，放入冰箱第二天就可以吃了( s$ Z) f0 E0 Z! e
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小小子妈咪

回锅肉，这个是经过我改良的，虽然样子不怎么样，但是味道老公说很好，这一盘基本上都是他吃的$ \% m' R- D6 e5 W( K6 H
做法：1、先把五花肉煮熟、切成薄片；2、把五花肉放到锅里炒，不用放油，等五花肉变金黄里的油都被炒出来了之后放上郫县豆瓣酱、生抽，韭菜煸炒即可
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6 G  ?1 \; Z- I) c% @3 C鸡米粒- t, l! C) i1 b+ n6 @
做法：1、鸡腿洗净切成小块、沥干；2、把买来的炸鸡粉拌到鸡块上；3、起油锅把鸡块放进去炸，等鸡块表面已经变黄后，改小火慢慢炸，等鸡块炸到图片上的颜色了就可以起锅了。
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/ p  [2 b  O( c% F酱烧鱿鱼
9 v5 Z9 e) I4 M: h* G4 X+ ^: r做法：1、鱿鱼洗净切成好，把水沥干；2、把切好的鱿鱼放上生抽、老抽、糖、生姜、大蒜、鸡精、料酒盐、生粉腌10分钟；3、起油锅把腌好的鱿鱼放到锅里炒，等鱿鱼卷起来了就可以出锅了。1 E$ x* t8 O  B1 j9 c  N
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1 m6 F/ A* ^) y茭白小炒
$ `: z" V3 r* s1 W8 Y. z做法：1、茭白切滚刀；2、起油锅先放榨菜进去炒，在放毛豆和茭白等毛豆熟了就可以出锅了，喜欢吃清淡一点的人就不用放调料了，因为榨菜是咸鲜味的。: m& F% f& [. l3 d' m: h5 r" y
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( w4 w! P7 @- Z% z3 ], r- _苦瓜炒蛋
2 u7 G- U9 j& L做饭：1、苦瓜洗净把籽挖掉切片，在用盐腌一会；2、鸡蛋里放上盐、少量料酒、白醋打匀；3、起油锅把鸡蛋放进去炒，等鸡蛋结块了马上起锅；3、把腌过的苦瓜用水清洗干劲，放到锅里炒，等苦瓜快熟的时候把炒好的蛋放进去一起翻炒即可出锅，这里在炒苦瓜的时候不用放盐了，因为苦瓜腌过之后已经咸了。5 F1 j  Z( ]$ R' y
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小小子妈咪

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辣椒炒鸡翅
* G" B; c7 F6 b8 F做法：1、把鸡中翅切成块；2、起油锅先把洗干净的辣椒放到油里煸炒，等辣椒煸炒好了之后起锅备用；3、炒过辣椒的锅里还有油，把鸡翅直接放进去炒，煸炒一会之后放入调料老抽、生抽、糖、料酒，等鸡翅熟了之后把炒好的辣椒在放入一起煸炒之后就可以起锅了& O' i, w* j! Z1 R" o

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3 T/ K+ I3 j2 F+ ]* x凉拌海带，这个菜虽然做法很简单，但是吃过的人都说非常好吃
1 i. ]. d( {0 W- f, ~6 @做法：1、把买来的干海带，在水里发，等海带发好了，把海带上的泥洗干净；2、把洗好的海带切成丝（这个丝不需要很细，像我图片里的这样刚好）；3、把切好的海带放到锅里煮熟；4、把煮熟的海带水沥干，趁海带还热的时候先把切好的大蒜放进去，这样更能让大蒜的香味出来，之后在放生抽、糖、醋（我用的是陈醋和苹果醋两种醋。没有苹果醋的话可以不放）、鸡精、麻油、白芝麻拌匀即可。喜欢吃辣的人还可以放点辣椒进去。
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& @% b! i0 N* [4 [3 I8 P  V凉拌黑木耳
" F3 H0 I! k; Y- f+ i9 s凉拌黑木耳做法和上面凉拌海带的做法一样
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南瓜蒸虾皮; v5 ~4 ?- |* n# E9 {4 [. ]
做法：1、南瓜切片，放上虾皮、盐、鸡精，做饭的时候放到电饭锅里蒸一下就好了。
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啤酒炖鸡，我放了一整罐啤酒进去，鸡肉很嫩，就连鸡胸肉也是很嫩，一点都不柴6 N" y: W/ ~% ?
做法：1、把鸡洗干净、放上姜、啤酒、盐，放到高压锅里煮15-20分钟即可。如果有时间的话可以放到锅里慢慢炖，这样会更香
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小小子妈咪

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三杯鸡，这个也是我经过改良的: p7 J& R" f3 q# f. N  ~
做法：1、鸡洗净切成小块；2、锅里放入麻油，把大蒜和鸡块一起下去煸炒，等鸡块变成金黄色了之后放入米酒、生抽，老抽、糖，少量水，等汁快收干得时候就可以起锅。如果调料真的都是三杯的量的话会油死，咸死的/ R# ^6 ]8 C" y: Z+ `0 T& _
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4 c, Z+ z6 K+ c烧汁大虾
* ]1 `, z+ i6 H1 {: N( D2 _# H& Z& ]做法：1、先起油锅油稍微多点，把洋葱放下去煸炒，等洋葱到8分熟的时候起锅备用，锅里的油不要洗掉；2、把清洗干净的虾放到炒过洋葱的锅里翻炒，等虾变色了之后放入调料生抽、老抽、鸡精、少量糖、料酒。3、把炒好的洋葱放到锅里和虾一起煸炒一会就可以出锅了0 ?/ N* l- N5 F, ]- c
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咸菜炒豆芽* P  B1 [7 J/ c
做法：1、把豆芽洗净，起油锅把豆芽放进出煸炒一下，马上放咸菜，放盐，鸡精就可以出锅了，豆芽熟的很快的* o3 @! m1 N) |

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小小子妈咪

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第一次做的通心粉% n- s/ Z2 A4 x& H
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苋菜炒榨菜，这个是我们家老公做的，好吃，我很喜欢1 W& x3 G/ u. ~; R
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紫菜包饭6 L' J' R: N  [6 a( Y
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这是婆婆做的冷饮，非常的好喝' l" E+ [+ C# m7 E" y

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梦想展翅

好想吃 哦

甜点妈咪

真是看着就眼馋的啊
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北京小样

哇，这也太牛了吧

有个好心情哦

简直太厉害了  

小小子妈咪

回复 梦想展翅 的帖子) d+ v, y' A% r/ x- R& T

7 ~1 f# o: F! k5 `- [哈哈，来吃吧来吃吧$ n' i+ J- c- W4 ^
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小小子妈咪

回复 有个好心情哦 的帖子
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! R; Z/ ~0 d( H, x. p呵呵，谢谢夸奖啦  

小小子妈咪

回复 爱宝宝668 的帖子! M3 S6 _8 K: X7 a$ g8 P' ^+ q
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亲爱的这个是好几顿的哦

小小子妈咪

回复 北京小样 的帖子
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7 b. o$ C5 D, b% N1 p: h0 d谢谢亲的支持夸奖啦  

xingfu214

我又饿了

chq0923

哇，大厨啊，看着卖相很好呢

家有淘气小妮子

大厨啊，厉害，呵呵