小小子妈咪

上次老公出差回来做了顿大餐，受到了大家的给力支持啊，这次我又将平日里做饭的几个特别大餐摘选出来，给大家秀秀啦，不知道大家都喜欢吃这些吗？4 M+ W$ Z: j3 e4 `5 t3 C- x
话说结婚后朋友都说我快成家庭煮妇了，下班后的第一件事就是回家做饭。  T7 T. D! a5 G+ _! g

- J2 P1 a- t- L8 P$ t和老公结婚后，每天下班回家做饭对我来说是件快乐的事情。喜欢老公下班回家就跑到厨房帮忙洗菜、切菜，喜欢看着老公在边上偷吃做好的菜的样子，喜欢看着老公把我做得菜全部吃光。
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虽然这样的生活很平淡，但是我很享受这样的生活。+ ^3 _7 I; R0 U4 s; B& r

" G  ?4 c& z& T4 F  {$ z下面的这些图片是我们平时吃的一些菜，是N多顿晚饭的代表菜，可不是一顿晚餐哦7 V) b# Z, ^. J# k! ]0 D
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咸菜炒豇豆，
1 D8 B* t2 a8 @7 B- F" _3 r; }: O做法：1、把豇豆切好，下油锅煸炒；2、等豇豆8分熟的时候在放咸菜，少量盐，鸡精（注意，咸菜不要放得太早，要不然豇豆不容易熟），等豇豆熟透即可
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- q7 G* j. h; y5 i  k$ q冰梅苦瓜泡菜，这个菜很适合在夏天吃。: u& r) `) i- i
做法：1、苦瓜洗净，把苦瓜里的籽挖掉，把苦瓜切片；2、把切好的苦瓜用盐腌30分钟；3、准备一碗凉开水调酱汁，开水里放入盐、白醋、糖、话梅；4、把腌好的苦瓜用凉开水冲洗干净，放到调好的酱汁里，放入冰箱第二天就可以吃了6 J; E5 w( v8 f$ t
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小小子妈咪

回锅肉，这个是经过我改良的，虽然样子不怎么样，但是味道老公说很好，这一盘基本上都是他吃的+ K( ?" r4 c. l, b9 R* F$ B
做法：1、先把五花肉煮熟、切成薄片；2、把五花肉放到锅里炒，不用放油，等五花肉变金黄里的油都被炒出来了之后放上郫县豆瓣酱、生抽，韭菜煸炒即可
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/ i3 Z/ D: m5 s' T3 M; o鸡米粒
8 D) ~+ F& {' w% l5 |9 O做法：1、鸡腿洗净切成小块、沥干；2、把买来的炸鸡粉拌到鸡块上；3、起油锅把鸡块放进去炸，等鸡块表面已经变黄后，改小火慢慢炸，等鸡块炸到图片上的颜色了就可以起锅了。" i% i$ h' U$ g8 I
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酱烧鱿鱼
- W4 l$ u) T. J# M  T做法：1、鱿鱼洗净切成好，把水沥干；2、把切好的鱿鱼放上生抽、老抽、糖、生姜、大蒜、鸡精、料酒盐、生粉腌10分钟；3、起油锅把腌好的鱿鱼放到锅里炒，等鱿鱼卷起来了就可以出锅了。
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; |9 k8 a" i; o- P茭白小炒
* I! W0 W7 P+ z$ \做法：1、茭白切滚刀；2、起油锅先放榨菜进去炒，在放毛豆和茭白等毛豆熟了就可以出锅了，喜欢吃清淡一点的人就不用放调料了，因为榨菜是咸鲜味的。) N# D" V7 B, Q) D7 u' y
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; _# M* X- m) }" w% r8 p# j苦瓜炒蛋8 \9 d6 M1 K- i
做饭：1、苦瓜洗净把籽挖掉切片，在用盐腌一会；2、鸡蛋里放上盐、少量料酒、白醋打匀；3、起油锅把鸡蛋放进去炒，等鸡蛋结块了马上起锅；3、把腌过的苦瓜用水清洗干劲，放到锅里炒，等苦瓜快熟的时候把炒好的蛋放进去一起翻炒即可出锅，这里在炒苦瓜的时候不用放盐了，因为苦瓜腌过之后已经咸了。
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小小子妈咪

* p3 l3 H" N2 z" U) c2 c辣椒炒鸡翅4 A; W4 R* X) i
做法：1、把鸡中翅切成块；2、起油锅先把洗干净的辣椒放到油里煸炒，等辣椒煸炒好了之后起锅备用；3、炒过辣椒的锅里还有油，把鸡翅直接放进去炒，煸炒一会之后放入调料老抽、生抽、糖、料酒，等鸡翅熟了之后把炒好的辣椒在放入一起煸炒之后就可以起锅了! Y6 F4 ^  L2 Y& @9 [

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凉拌海带，这个菜虽然做法很简单，但是吃过的人都说非常好吃- a9 M$ A6 _* b" S2 w7 m
做法：1、把买来的干海带，在水里发，等海带发好了，把海带上的泥洗干净；2、把洗好的海带切成丝（这个丝不需要很细，像我图片里的这样刚好）；3、把切好的海带放到锅里煮熟；4、把煮熟的海带水沥干，趁海带还热的时候先把切好的大蒜放进去，这样更能让大蒜的香味出来，之后在放生抽、糖、醋（我用的是陈醋和苹果醋两种醋。没有苹果醋的话可以不放）、鸡精、麻油、白芝麻拌匀即可。喜欢吃辣的人还可以放点辣椒进去。
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凉拌黑木耳* D4 t/ t. g/ X+ t4 J7 ]2 }
凉拌黑木耳做法和上面凉拌海带的做法一样
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/ v# v% `  m9 C5 F南瓜蒸虾皮
( \! m3 X0 e0 P1 z/ l- t  V做法：1、南瓜切片，放上虾皮、盐、鸡精，做饭的时候放到电饭锅里蒸一下就好了。
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+ s! [. a" A. R% r0 }啤酒炖鸡，我放了一整罐啤酒进去，鸡肉很嫩，就连鸡胸肉也是很嫩，一点都不柴
$ @# y8 w; [7 w7 {# u8 v2 E, q做法：1、把鸡洗干净、放上姜、啤酒、盐，放到高压锅里煮15-20分钟即可。如果有时间的话可以放到锅里慢慢炖，这样会更香+ Y  A* w1 J/ T4 P, o( ?4 E
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小小子妈咪

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三杯鸡，这个也是我经过改良的1 N' X3 W& c# v3 G1 G. H7 h3 w
做法：1、鸡洗净切成小块；2、锅里放入麻油，把大蒜和鸡块一起下去煸炒，等鸡块变成金黄色了之后放入米酒、生抽，老抽、糖，少量水，等汁快收干得时候就可以起锅。如果调料真的都是三杯的量的话会油死，咸死的
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烧汁大虾
/ P7 p/ t9 W; T做法：1、先起油锅油稍微多点，把洋葱放下去煸炒，等洋葱到8分熟的时候起锅备用，锅里的油不要洗掉；2、把清洗干净的虾放到炒过洋葱的锅里翻炒，等虾变色了之后放入调料生抽、老抽、鸡精、少量糖、料酒。3、把炒好的洋葱放到锅里和虾一起煸炒一会就可以出锅了
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* _' K. c# o' T2 ?0 j6 S  A5 L; e: P咸菜炒豆芽9 `+ B5 j/ n# d
做法：1、把豆芽洗净，起油锅把豆芽放进出煸炒一下，马上放咸菜，放盐，鸡精就可以出锅了，豆芽熟的很快的
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小小子妈咪

* m. F& E2 l! e( I& X$ B7 n* c1 m第一次做的通心粉
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苋菜炒榨菜，这个是我们家老公做的，好吃，我很喜欢! a: G. n7 I+ R/ E+ q* I7 J; @# j
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8 O* s! k) f3 v- N/ ~, H' m: j, T; A紫菜包饭
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这是婆婆做的冷饮，非常的好喝
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梦想展翅

好想吃 哦

甜点妈咪

真是看着就眼馋的啊
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北京小样

哇，这也太牛了吧

有个好心情哦

简直太厉害了  

小小子妈咪

回复 梦想展翅 的帖子
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. l6 E( R/ b; O( Q% q7 n$ W哈哈，来吃吧来吃吧7 q5 W5 {7 R7 V* L: ^3 Q. O
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小小子妈咪

回复 有个好心情哦 的帖子5 P$ V1 ^4 }& e# K
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呵呵，谢谢夸奖啦  

小小子妈咪

回复 爱宝宝668 的帖子7 S) C$ ^, f6 n8 C

" L! l1 y7 E2 X5 i& Q* v! O+ V亲爱的这个是好几顿的哦

小小子妈咪

回复 北京小样 的帖子
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! [5 Z8 X8 @3 D9 u$ R9 ?谢谢亲的支持夸奖啦  

xingfu214

我又饿了

chq0923

哇，大厨啊，看着卖相很好呢

家有淘气小妮子

大厨啊，厉害，呵呵