小小子妈咪

上次老公出差回来做了顿大餐，受到了大家的给力支持啊，这次我又将平日里做饭的几个特别大餐摘选出来，给大家秀秀啦，不知道大家都喜欢吃这些吗？0 S  J$ Q3 o% ]. e. t3 g2 |( H) i
话说结婚后朋友都说我快成家庭煮妇了，下班后的第一件事就是回家做饭。
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4 d8 A& H' Y! m2 @/ n; l; n3 d和老公结婚后，每天下班回家做饭对我来说是件快乐的事情。喜欢老公下班回家就跑到厨房帮忙洗菜、切菜，喜欢看着老公在边上偷吃做好的菜的样子，喜欢看着老公把我做得菜全部吃光。$ N# O; K% C6 Y# J" |4 L
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虽然这样的生活很平淡，但是我很享受这样的生活。
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下面的这些图片是我们平时吃的一些菜，是N多顿晚饭的代表菜，可不是一顿晚餐哦- D' z# X" J5 c9 q! {
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咸菜炒豇豆，  }; J4 y; Z/ d
做法：1、把豇豆切好，下油锅煸炒；2、等豇豆8分熟的时候在放咸菜，少量盐，鸡精（注意，咸菜不要放得太早，要不然豇豆不容易熟），等豇豆熟透即可0 I; V7 V2 J. f, T" ]  [3 |$ X- @

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7 |# y' J  S! e+ \冰梅苦瓜泡菜，这个菜很适合在夏天吃。
) ~5 \4 H5 y+ k/ W5 [做法：1、苦瓜洗净，把苦瓜里的籽挖掉，把苦瓜切片；2、把切好的苦瓜用盐腌30分钟；3、准备一碗凉开水调酱汁，开水里放入盐、白醋、糖、话梅；4、把腌好的苦瓜用凉开水冲洗干净，放到调好的酱汁里，放入冰箱第二天就可以吃了8 `9 M% ]. p; j3 |. ~. c

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小小子妈咪

回锅肉，这个是经过我改良的，虽然样子不怎么样，但是味道老公说很好，这一盘基本上都是他吃的
  G* q( o, i* c- A% U做法：1、先把五花肉煮熟、切成薄片；2、把五花肉放到锅里炒，不用放油，等五花肉变金黄里的油都被炒出来了之后放上郫县豆瓣酱、生抽，韭菜煸炒即可7 J% z0 }7 [' J3 N$ |

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% A- ]. e5 W  Q. R9 U鸡米粒2 {: b4 Q& ~$ H/ Z6 `
做法：1、鸡腿洗净切成小块、沥干；2、把买来的炸鸡粉拌到鸡块上；3、起油锅把鸡块放进去炸，等鸡块表面已经变黄后，改小火慢慢炸，等鸡块炸到图片上的颜色了就可以起锅了。
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& y+ _" n; }6 W酱烧鱿鱼
9 [! T# D) w% a0 R" p- [做法：1、鱿鱼洗净切成好，把水沥干；2、把切好的鱿鱼放上生抽、老抽、糖、生姜、大蒜、鸡精、料酒盐、生粉腌10分钟；3、起油锅把腌好的鱿鱼放到锅里炒，等鱿鱼卷起来了就可以出锅了。  N6 m! s* M, r+ H9 G1 O6 E
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茭白小炒
3 b7 A/ G; y2 {  M( W6 E做法：1、茭白切滚刀；2、起油锅先放榨菜进去炒，在放毛豆和茭白等毛豆熟了就可以出锅了，喜欢吃清淡一点的人就不用放调料了，因为榨菜是咸鲜味的。
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+ C( Q2 L) a" x- Z- O$ n. d- b3 ^# z苦瓜炒蛋
5 T/ r7 Z) ?+ M) E. \- ?% O  R做饭：1、苦瓜洗净把籽挖掉切片，在用盐腌一会；2、鸡蛋里放上盐、少量料酒、白醋打匀；3、起油锅把鸡蛋放进去炒，等鸡蛋结块了马上起锅；3、把腌过的苦瓜用水清洗干劲，放到锅里炒，等苦瓜快熟的时候把炒好的蛋放进去一起翻炒即可出锅，这里在炒苦瓜的时候不用放盐了，因为苦瓜腌过之后已经咸了。
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小小子妈咪

+ Z8 y4 k$ s: j  p辣椒炒鸡翅
' c% R0 Z* n# e; O- k; _0 m6 Z% Q# P做法：1、把鸡中翅切成块；2、起油锅先把洗干净的辣椒放到油里煸炒，等辣椒煸炒好了之后起锅备用；3、炒过辣椒的锅里还有油，把鸡翅直接放进去炒，煸炒一会之后放入调料老抽、生抽、糖、料酒，等鸡翅熟了之后把炒好的辣椒在放入一起煸炒之后就可以起锅了
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2 @8 V6 C+ S( f- k$ s  F凉拌海带，这个菜虽然做法很简单，但是吃过的人都说非常好吃
: Z2 {; N& n% @- K/ D6 J0 z! o做法：1、把买来的干海带，在水里发，等海带发好了，把海带上的泥洗干净；2、把洗好的海带切成丝（这个丝不需要很细，像我图片里的这样刚好）；3、把切好的海带放到锅里煮熟；4、把煮熟的海带水沥干，趁海带还热的时候先把切好的大蒜放进去，这样更能让大蒜的香味出来，之后在放生抽、糖、醋（我用的是陈醋和苹果醋两种醋。没有苹果醋的话可以不放）、鸡精、麻油、白芝麻拌匀即可。喜欢吃辣的人还可以放点辣椒进去。
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凉拌黑木耳7 }0 Q( A& g, o
凉拌黑木耳做法和上面凉拌海带的做法一样
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& k7 `) K. s1 c5 u8 f南瓜蒸虾皮7 }% M% f7 I4 I( G& N
做法：1、南瓜切片，放上虾皮、盐、鸡精，做饭的时候放到电饭锅里蒸一下就好了。
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# g. ^+ x; b) R啤酒炖鸡，我放了一整罐啤酒进去，鸡肉很嫩，就连鸡胸肉也是很嫩，一点都不柴5 B5 F1 n+ e- P
做法：1、把鸡洗干净、放上姜、啤酒、盐，放到高压锅里煮15-20分钟即可。如果有时间的话可以放到锅里慢慢炖，这样会更香" b4 \- u) I# v  b% S$ @$ o, ^
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小小子妈咪

' A/ j( G9 x  ^1 C9 @9 {三杯鸡，这个也是我经过改良的
1 l* r9 {  k7 _1 ^9 \- o+ I( a& y做法：1、鸡洗净切成小块；2、锅里放入麻油，把大蒜和鸡块一起下去煸炒，等鸡块变成金黄色了之后放入米酒、生抽，老抽、糖，少量水，等汁快收干得时候就可以起锅。如果调料真的都是三杯的量的话会油死，咸死的2 I( y% o, Q  q

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烧汁大虾/ j  N: }' j- P1 j& i
做法：1、先起油锅油稍微多点，把洋葱放下去煸炒，等洋葱到8分熟的时候起锅备用，锅里的油不要洗掉；2、把清洗干净的虾放到炒过洋葱的锅里翻炒，等虾变色了之后放入调料生抽、老抽、鸡精、少量糖、料酒。3、把炒好的洋葱放到锅里和虾一起煸炒一会就可以出锅了; X6 F* F, F3 ~1 U5 U

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咸菜炒豆芽$ q' a* w6 k6 y3 C( M2 c+ S
做法：1、把豆芽洗净，起油锅把豆芽放进出煸炒一下，马上放咸菜，放盐，鸡精就可以出锅了，豆芽熟的很快的
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小小子妈咪

! L- ^" n1 q, z- n, U% L9 k第一次做的通心粉
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苋菜炒榨菜，这个是我们家老公做的，好吃，我很喜欢
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紫菜包饭5 b3 T- e  A1 L0 q. q% }

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' k. G+ a" X& {) Z这是婆婆做的冷饮，非常的好喝
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梦想展翅

好想吃 哦

甜点妈咪

真是看着就眼馋的啊# i7 X5 G! |# _9 n+ B- @6 `
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北京小样

哇，这也太牛了吧

有个好心情哦

简直太厉害了  

小小子妈咪

回复 梦想展翅 的帖子
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9 S4 F) }* I+ o$ H; Q) x0 u; o2 M哈哈，来吃吧来吃吧
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小小子妈咪

回复 有个好心情哦 的帖子4 C. P" G1 a! P4 D" Z+ J# `
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呵呵，谢谢夸奖啦  

小小子妈咪

回复 爱宝宝668 的帖子
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亲爱的这个是好几顿的哦

小小子妈咪

回复 北京小样 的帖子
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8 ]. I; b& A* \谢谢亲的支持夸奖啦  

xingfu214

我又饿了

chq0923

哇，大厨啊，看着卖相很好呢

家有淘气小妮子

大厨啊，厉害，呵呵