小小子妈咪

上次老公出差回来做了顿大餐，受到了大家的给力支持啊，这次我又将平日里做饭的几个特别大餐摘选出来，给大家秀秀啦，不知道大家都喜欢吃这些吗？- \$ t& p! y" \/ w6 ~/ H2 o
话说结婚后朋友都说我快成家庭煮妇了，下班后的第一件事就是回家做饭。. K% J  [5 k9 N1 O  n; t

4 W' s# l' p$ w1 [和老公结婚后，每天下班回家做饭对我来说是件快乐的事情。喜欢老公下班回家就跑到厨房帮忙洗菜、切菜，喜欢看着老公在边上偷吃做好的菜的样子，喜欢看着老公把我做得菜全部吃光。1 E: i4 Q* h' S3 J! _

! [1 a8 T" G' L7 T虽然这样的生活很平淡，但是我很享受这样的生活。  e# X) a0 S" {  Z

$ {8 Q; _. T: k% S5 X1 J0 U下面的这些图片是我们平时吃的一些菜，是N多顿晚饭的代表菜，可不是一顿晚餐哦& K8 N) E6 n9 [8 h& _, `- k# l
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咸菜炒豇豆，* a/ @5 f  Y# B, X* f
做法：1、把豇豆切好，下油锅煸炒；2、等豇豆8分熟的时候在放咸菜，少量盐，鸡精（注意，咸菜不要放得太早，要不然豇豆不容易熟），等豇豆熟透即可/ N6 ~0 M: x& p9 N+ w1 N
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冰梅苦瓜泡菜，这个菜很适合在夏天吃。6 F- o# d6 E0 L/ ?
做法：1、苦瓜洗净，把苦瓜里的籽挖掉，把苦瓜切片；2、把切好的苦瓜用盐腌30分钟；3、准备一碗凉开水调酱汁，开水里放入盐、白醋、糖、话梅；4、把腌好的苦瓜用凉开水冲洗干净，放到调好的酱汁里，放入冰箱第二天就可以吃了8 C- S# h& m$ Z7 E9 S. F0 a
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小小子妈咪

回锅肉，这个是经过我改良的，虽然样子不怎么样，但是味道老公说很好，这一盘基本上都是他吃的
- n' f* y' i( `$ f9 E做法：1、先把五花肉煮熟、切成薄片；2、把五花肉放到锅里炒，不用放油，等五花肉变金黄里的油都被炒出来了之后放上郫县豆瓣酱、生抽，韭菜煸炒即可
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' y( w( O$ m' V  P, _4 b鸡米粒
$ F* m# \5 y9 F/ G, A0 S做法：1、鸡腿洗净切成小块、沥干；2、把买来的炸鸡粉拌到鸡块上；3、起油锅把鸡块放进去炸，等鸡块表面已经变黄后，改小火慢慢炸，等鸡块炸到图片上的颜色了就可以起锅了。
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5 w! u" B; o2 n( P* `: W9 j酱烧鱿鱼
/ ^6 J; [$ d- P+ j/ B/ O做法：1、鱿鱼洗净切成好，把水沥干；2、把切好的鱿鱼放上生抽、老抽、糖、生姜、大蒜、鸡精、料酒盐、生粉腌10分钟；3、起油锅把腌好的鱿鱼放到锅里炒，等鱿鱼卷起来了就可以出锅了。
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茭白小炒" p0 L/ ?% b2 ~8 N
做法：1、茭白切滚刀；2、起油锅先放榨菜进去炒，在放毛豆和茭白等毛豆熟了就可以出锅了，喜欢吃清淡一点的人就不用放调料了，因为榨菜是咸鲜味的。
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苦瓜炒蛋
. _  L, u4 g1 Z* I: c3 d1 ~+ E做饭：1、苦瓜洗净把籽挖掉切片，在用盐腌一会；2、鸡蛋里放上盐、少量料酒、白醋打匀；3、起油锅把鸡蛋放进去炒，等鸡蛋结块了马上起锅；3、把腌过的苦瓜用水清洗干劲，放到锅里炒，等苦瓜快熟的时候把炒好的蛋放进去一起翻炒即可出锅，这里在炒苦瓜的时候不用放盐了，因为苦瓜腌过之后已经咸了。- ], [* y4 R, [* ^3 y% |8 w
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辣椒炒鸡翅- [3 L& j$ P# B. j- y, D
做法：1、把鸡中翅切成块；2、起油锅先把洗干净的辣椒放到油里煸炒，等辣椒煸炒好了之后起锅备用；3、炒过辣椒的锅里还有油，把鸡翅直接放进去炒，煸炒一会之后放入调料老抽、生抽、糖、料酒，等鸡翅熟了之后把炒好的辣椒在放入一起煸炒之后就可以起锅了
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* d8 ?  [# y" m' `" Y2 v, B# [: P凉拌海带，这个菜虽然做法很简单，但是吃过的人都说非常好吃
( f! w, Z/ t/ P$ z: o# s做法：1、把买来的干海带，在水里发，等海带发好了，把海带上的泥洗干净；2、把洗好的海带切成丝（这个丝不需要很细，像我图片里的这样刚好）；3、把切好的海带放到锅里煮熟；4、把煮熟的海带水沥干，趁海带还热的时候先把切好的大蒜放进去，这样更能让大蒜的香味出来，之后在放生抽、糖、醋（我用的是陈醋和苹果醋两种醋。没有苹果醋的话可以不放）、鸡精、麻油、白芝麻拌匀即可。喜欢吃辣的人还可以放点辣椒进去。
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凉拌黑木耳
( b3 T% z7 S3 E) t凉拌黑木耳做法和上面凉拌海带的做法一样4 ~+ W  Q  H, X/ O, w+ e2 u

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8 t# f1 j& D& O南瓜蒸虾皮  W1 I0 k# ^+ N8 L6 {: Q) U; Z% t' t
做法：1、南瓜切片，放上虾皮、盐、鸡精，做饭的时候放到电饭锅里蒸一下就好了。% C: d# ]" c1 L
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0 Y. p6 z2 H" X: f啤酒炖鸡，我放了一整罐啤酒进去，鸡肉很嫩，就连鸡胸肉也是很嫩，一点都不柴
) J6 g- N0 l" ^+ i做法：1、把鸡洗干净、放上姜、啤酒、盐，放到高压锅里煮15-20分钟即可。如果有时间的话可以放到锅里慢慢炖，这样会更香/ j5 Z* D# u/ w7 p! r$ L& |/ |
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小小子妈咪

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三杯鸡，这个也是我经过改良的2 N/ c5 r1 S: ~1 S: K0 {$ O" g
做法：1、鸡洗净切成小块；2、锅里放入麻油，把大蒜和鸡块一起下去煸炒，等鸡块变成金黄色了之后放入米酒、生抽，老抽、糖，少量水，等汁快收干得时候就可以起锅。如果调料真的都是三杯的量的话会油死，咸死的
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7 k0 L7 n! D. }0 c; Q. k6 }烧汁大虾
/ \+ O& y& w) G# K; c9 W/ ?做法：1、先起油锅油稍微多点，把洋葱放下去煸炒，等洋葱到8分熟的时候起锅备用，锅里的油不要洗掉；2、把清洗干净的虾放到炒过洋葱的锅里翻炒，等虾变色了之后放入调料生抽、老抽、鸡精、少量糖、料酒。3、把炒好的洋葱放到锅里和虾一起煸炒一会就可以出锅了+ h& s2 u% |7 I

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咸菜炒豆芽3 @; s2 z  A& @' p1 u1 C
做法：1、把豆芽洗净，起油锅把豆芽放进出煸炒一下，马上放咸菜，放盐，鸡精就可以出锅了，豆芽熟的很快的% A7 u- W  }7 D# u) L

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小小子妈咪

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第一次做的通心粉* P3 |5 B& j* |% `9 K! ~  X$ ?& }

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苋菜炒榨菜，这个是我们家老公做的，好吃，我很喜欢- U) y: @5 n. H0 {

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紫菜包饭
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这是婆婆做的冷饮，非常的好喝! I% |0 n0 {; w- e0 `
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梦想展翅

好想吃 哦

甜点妈咪

真是看着就眼馋的啊+ d  |8 S& y# }' T

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北京小样

哇，这也太牛了吧

有个好心情哦

简直太厉害了  

小小子妈咪

回复 梦想展翅 的帖子
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哈哈，来吃吧来吃吧
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小小子妈咪

回复 有个好心情哦 的帖子
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- {* S" X6 J$ O) n呵呵，谢谢夸奖啦  

小小子妈咪

回复 爱宝宝668 的帖子
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: x+ U; K" x, X' L1 D亲爱的这个是好几顿的哦

小小子妈咪

回复 北京小样 的帖子- _( O) y6 O, B5 E6 O1 M8 Z
# \! d" B9 I) \" \
谢谢亲的支持夸奖啦  

xingfu214

我又饿了

chq0923

哇，大厨啊，看着卖相很好呢

家有淘气小妮子

大厨啊，厉害，呵呵