小小子妈咪

上次老公出差回来做了顿大餐，受到了大家的给力支持啊，这次我又将平日里做饭的几个特别大餐摘选出来，给大家秀秀啦，不知道大家都喜欢吃这些吗？
% R, N& U# A6 j9 u3 G  X1 I话说结婚后朋友都说我快成家庭煮妇了，下班后的第一件事就是回家做饭。/ X0 \; N5 F1 d* s# r1 E

0 K( Z# A' j7 g) ^和老公结婚后，每天下班回家做饭对我来说是件快乐的事情。喜欢老公下班回家就跑到厨房帮忙洗菜、切菜，喜欢看着老公在边上偷吃做好的菜的样子，喜欢看着老公把我做得菜全部吃光。! y( S3 W* x- i
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虽然这样的生活很平淡，但是我很享受这样的生活。8 p% ^5 S. y( b" O+ a
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下面的这些图片是我们平时吃的一些菜，是N多顿晚饭的代表菜，可不是一顿晚餐哦/ U: ?. B: \- Y0 o

. w7 E( T4 n' {6 ], _4 @3 Q咸菜炒豇豆，$ q  h* j' H: F4 Y. G+ \/ W- W5 V
做法：1、把豇豆切好，下油锅煸炒；2、等豇豆8分熟的时候在放咸菜，少量盐，鸡精（注意，咸菜不要放得太早，要不然豇豆不容易熟），等豇豆熟透即可& ^9 l  K" {' ^) X! P

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; Z& K$ _" ~% h3 h/ \9 f. V冰梅苦瓜泡菜，这个菜很适合在夏天吃。5 y4 j7 f. M: B" x! E
做法：1、苦瓜洗净，把苦瓜里的籽挖掉，把苦瓜切片；2、把切好的苦瓜用盐腌30分钟；3、准备一碗凉开水调酱汁，开水里放入盐、白醋、糖、话梅；4、把腌好的苦瓜用凉开水冲洗干净，放到调好的酱汁里，放入冰箱第二天就可以吃了
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小小子妈咪

回锅肉，这个是经过我改良的，虽然样子不怎么样，但是味道老公说很好，这一盘基本上都是他吃的
7 u* s" G9 C- K8 y6 a4 u) p, ~做法：1、先把五花肉煮熟、切成薄片；2、把五花肉放到锅里炒，不用放油，等五花肉变金黄里的油都被炒出来了之后放上郫县豆瓣酱、生抽，韭菜煸炒即可
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4 ?7 Q- F, ]$ r  n7 D鸡米粒( O4 i, q4 y  E, G* u8 n
做法：1、鸡腿洗净切成小块、沥干；2、把买来的炸鸡粉拌到鸡块上；3、起油锅把鸡块放进去炸，等鸡块表面已经变黄后，改小火慢慢炸，等鸡块炸到图片上的颜色了就可以起锅了。  h6 u- @$ g4 a* Y# x* I

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( p  D! W0 \; V酱烧鱿鱼
" o2 S/ }, T; e. I  F8 }0 \做法：1、鱿鱼洗净切成好，把水沥干；2、把切好的鱿鱼放上生抽、老抽、糖、生姜、大蒜、鸡精、料酒盐、生粉腌10分钟；3、起油锅把腌好的鱿鱼放到锅里炒，等鱿鱼卷起来了就可以出锅了。
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茭白小炒
$ S+ U, l6 g5 ~1 H6 U! V. S- Z0 j' S做法：1、茭白切滚刀；2、起油锅先放榨菜进去炒，在放毛豆和茭白等毛豆熟了就可以出锅了，喜欢吃清淡一点的人就不用放调料了，因为榨菜是咸鲜味的。
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苦瓜炒蛋
1 j' G$ Q; V; r8 l# P4 i( {6 ]: A做饭：1、苦瓜洗净把籽挖掉切片，在用盐腌一会；2、鸡蛋里放上盐、少量料酒、白醋打匀；3、起油锅把鸡蛋放进去炒，等鸡蛋结块了马上起锅；3、把腌过的苦瓜用水清洗干劲，放到锅里炒，等苦瓜快熟的时候把炒好的蛋放进去一起翻炒即可出锅，这里在炒苦瓜的时候不用放盐了，因为苦瓜腌过之后已经咸了。3 o6 N$ Z0 p6 e3 q3 B) H
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小小子妈咪

, `1 _2 y: d8 v7 Z/ A辣椒炒鸡翅2 F- ?- `: s$ z- y* Q
做法：1、把鸡中翅切成块；2、起油锅先把洗干净的辣椒放到油里煸炒，等辣椒煸炒好了之后起锅备用；3、炒过辣椒的锅里还有油，把鸡翅直接放进去炒，煸炒一会之后放入调料老抽、生抽、糖、料酒，等鸡翅熟了之后把炒好的辣椒在放入一起煸炒之后就可以起锅了  o7 T# b# |9 j7 N& G

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, K- a8 @2 \/ L3 A, X% Y% }( r凉拌海带，这个菜虽然做法很简单，但是吃过的人都说非常好吃
& i( q1 _4 `' X' q3 L  B( }做法：1、把买来的干海带，在水里发，等海带发好了，把海带上的泥洗干净；2、把洗好的海带切成丝（这个丝不需要很细，像我图片里的这样刚好）；3、把切好的海带放到锅里煮熟；4、把煮熟的海带水沥干，趁海带还热的时候先把切好的大蒜放进去，这样更能让大蒜的香味出来，之后在放生抽、糖、醋（我用的是陈醋和苹果醋两种醋。没有苹果醋的话可以不放）、鸡精、麻油、白芝麻拌匀即可。喜欢吃辣的人还可以放点辣椒进去。
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$ `1 Q! Y6 K  h2 X" A9 ~凉拌黑木耳7 M' @! F6 d8 v( M, Z
凉拌黑木耳做法和上面凉拌海带的做法一样2 R9 ]/ `) U: e+ x. L

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& v1 p1 G; M& Z% U$ J- C南瓜蒸虾皮
. h7 m. l- ^$ p  I) L& i' t做法：1、南瓜切片，放上虾皮、盐、鸡精，做饭的时候放到电饭锅里蒸一下就好了。
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" m, g8 T( _: b! _: T/ Y啤酒炖鸡，我放了一整罐啤酒进去，鸡肉很嫩，就连鸡胸肉也是很嫩，一点都不柴( x! [; [. j+ _- O$ I
做法：1、把鸡洗干净、放上姜、啤酒、盐，放到高压锅里煮15-20分钟即可。如果有时间的话可以放到锅里慢慢炖，这样会更香1 d* m( z: H- b) h

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小小子妈咪

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三杯鸡，这个也是我经过改良的
: c3 U% S6 q. [0 r, M# r7 V/ L做法：1、鸡洗净切成小块；2、锅里放入麻油，把大蒜和鸡块一起下去煸炒，等鸡块变成金黄色了之后放入米酒、生抽，老抽、糖，少量水，等汁快收干得时候就可以起锅。如果调料真的都是三杯的量的话会油死，咸死的/ _& |5 H. S, {" v( E4 ?2 m

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烧汁大虾
! N) R$ b7 \0 n) r做法：1、先起油锅油稍微多点，把洋葱放下去煸炒，等洋葱到8分熟的时候起锅备用，锅里的油不要洗掉；2、把清洗干净的虾放到炒过洋葱的锅里翻炒，等虾变色了之后放入调料生抽、老抽、鸡精、少量糖、料酒。3、把炒好的洋葱放到锅里和虾一起煸炒一会就可以出锅了% w4 `6 e' D5 x& Y4 v% P; z! z
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咸菜炒豆芽, j3 f1 P  P& C: I- Z
做法：1、把豆芽洗净，起油锅把豆芽放进出煸炒一下，马上放咸菜，放盐，鸡精就可以出锅了，豆芽熟的很快的6 h) }' `5 n) P9 A

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小小子妈咪

5 u# U! L) k7 R第一次做的通心粉/ S8 C1 S7 `$ e1 G. g; w" }

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- t7 d+ Z! l9 k, I6 @苋菜炒榨菜，这个是我们家老公做的，好吃，我很喜欢7 J. f) P6 `# e# [0 {( s# W7 n0 z
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2 ]/ l) \) W; T$ [6 ~紫菜包饭: G8 k/ O. Q8 ?; N
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这是婆婆做的冷饮，非常的好喝
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梦想展翅

好想吃 哦

甜点妈咪

真是看着就眼馋的啊! F+ C6 G6 {" C$ i1 N
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北京小样

哇，这也太牛了吧

有个好心情哦

简直太厉害了  

小小子妈咪

回复 梦想展翅 的帖子+ U" N" n( T7 j, p$ q8 U9 h! u

4 F* b! ~: O  A; T8 X4 q' S哈哈，来吃吧来吃吧
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小小子妈咪

回复 有个好心情哦 的帖子+ J% u" F" ~" _% r9 {; V# o  M
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呵呵，谢谢夸奖啦  

小小子妈咪

回复 爱宝宝668 的帖子0 w; ^: e- q6 z3 i
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亲爱的这个是好几顿的哦

小小子妈咪

回复 北京小样 的帖子  p1 v4 n: ?" V: n8 q. j% b

8 }+ J1 E6 E3 f4 U6 D谢谢亲的支持夸奖啦  

xingfu214

我又饿了

chq0923

哇，大厨啊，看着卖相很好呢

家有淘气小妮子

大厨啊，厉害，呵呵