小小子妈咪

上次老公出差回来做了顿大餐，受到了大家的给力支持啊，这次我又将平日里做饭的几个特别大餐摘选出来，给大家秀秀啦，不知道大家都喜欢吃这些吗？
+ {1 n: j5 l- _, x话说结婚后朋友都说我快成家庭煮妇了，下班后的第一件事就是回家做饭。" q9 E, r) Z$ r' M3 V
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和老公结婚后，每天下班回家做饭对我来说是件快乐的事情。喜欢老公下班回家就跑到厨房帮忙洗菜、切菜，喜欢看着老公在边上偷吃做好的菜的样子，喜欢看着老公把我做得菜全部吃光。4 M; [  V- l  K# T3 u) v

) I  S8 m: A0 r! h' z  `虽然这样的生活很平淡，但是我很享受这样的生活。
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* D2 n. `& I5 X+ n# o7 {/ |下面的这些图片是我们平时吃的一些菜，是N多顿晚饭的代表菜，可不是一顿晚餐哦
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咸菜炒豇豆，4 R5 s8 j9 t. C4 P/ _' v
做法：1、把豇豆切好，下油锅煸炒；2、等豇豆8分熟的时候在放咸菜，少量盐，鸡精（注意，咸菜不要放得太早，要不然豇豆不容易熟），等豇豆熟透即可
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冰梅苦瓜泡菜，这个菜很适合在夏天吃。
: E' T8 ~" \4 \+ F# z" ]5 o( H. k做法：1、苦瓜洗净，把苦瓜里的籽挖掉，把苦瓜切片；2、把切好的苦瓜用盐腌30分钟；3、准备一碗凉开水调酱汁，开水里放入盐、白醋、糖、话梅；4、把腌好的苦瓜用凉开水冲洗干净，放到调好的酱汁里，放入冰箱第二天就可以吃了7 \2 ]8 z) f$ ?9 Y: S' q* ?; o) |( h
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小小子妈咪

回锅肉，这个是经过我改良的，虽然样子不怎么样，但是味道老公说很好，这一盘基本上都是他吃的
& v1 f; w; q" g) W8 k# [做法：1、先把五花肉煮熟、切成薄片；2、把五花肉放到锅里炒，不用放油，等五花肉变金黄里的油都被炒出来了之后放上郫县豆瓣酱、生抽，韭菜煸炒即可7 A* R8 ?0 R1 B; F. C* g
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鸡米粒$ w: G; V# f+ P) F  w
做法：1、鸡腿洗净切成小块、沥干；2、把买来的炸鸡粉拌到鸡块上；3、起油锅把鸡块放进去炸，等鸡块表面已经变黄后，改小火慢慢炸，等鸡块炸到图片上的颜色了就可以起锅了。
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酱烧鱿鱼2 P' ?" O4 P% P  d% Y
做法：1、鱿鱼洗净切成好，把水沥干；2、把切好的鱿鱼放上生抽、老抽、糖、生姜、大蒜、鸡精、料酒盐、生粉腌10分钟；3、起油锅把腌好的鱿鱼放到锅里炒，等鱿鱼卷起来了就可以出锅了。
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* r1 e  m; @$ }# ^9 h' }( f茭白小炒
6 x$ H  M$ k, \+ \做法：1、茭白切滚刀；2、起油锅先放榨菜进去炒，在放毛豆和茭白等毛豆熟了就可以出锅了，喜欢吃清淡一点的人就不用放调料了，因为榨菜是咸鲜味的。9 O, ]9 {- X) ^: {3 h) H

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4 t) k; t" ~% q# D& u苦瓜炒蛋9 q# p5 N3 X- W9 e: G6 o3 X! G
做饭：1、苦瓜洗净把籽挖掉切片，在用盐腌一会；2、鸡蛋里放上盐、少量料酒、白醋打匀；3、起油锅把鸡蛋放进去炒，等鸡蛋结块了马上起锅；3、把腌过的苦瓜用水清洗干劲，放到锅里炒，等苦瓜快熟的时候把炒好的蛋放进去一起翻炒即可出锅，这里在炒苦瓜的时候不用放盐了，因为苦瓜腌过之后已经咸了。
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辣椒炒鸡翅. t6 M+ e) u  k) b
做法：1、把鸡中翅切成块；2、起油锅先把洗干净的辣椒放到油里煸炒，等辣椒煸炒好了之后起锅备用；3、炒过辣椒的锅里还有油，把鸡翅直接放进去炒，煸炒一会之后放入调料老抽、生抽、糖、料酒，等鸡翅熟了之后把炒好的辣椒在放入一起煸炒之后就可以起锅了
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6 M+ B; j1 ^% T# m* P凉拌海带，这个菜虽然做法很简单，但是吃过的人都说非常好吃
- p8 `$ u9 S, C- R& S& P做法：1、把买来的干海带，在水里发，等海带发好了，把海带上的泥洗干净；2、把洗好的海带切成丝（这个丝不需要很细，像我图片里的这样刚好）；3、把切好的海带放到锅里煮熟；4、把煮熟的海带水沥干，趁海带还热的时候先把切好的大蒜放进去，这样更能让大蒜的香味出来，之后在放生抽、糖、醋（我用的是陈醋和苹果醋两种醋。没有苹果醋的话可以不放）、鸡精、麻油、白芝麻拌匀即可。喜欢吃辣的人还可以放点辣椒进去。0 O. r& [! S# [% C, _2 b

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8 `1 k$ M* a* R: v+ C' ^" ?0 u. ^/ |凉拌黑木耳! S) U! @5 O" j8 Z  f
凉拌黑木耳做法和上面凉拌海带的做法一样
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南瓜蒸虾皮
7 f2 T2 C4 m' v" b1 c. y; O做法：1、南瓜切片，放上虾皮、盐、鸡精，做饭的时候放到电饭锅里蒸一下就好了。
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1 |3 E) _; H. c9 G# \' B啤酒炖鸡，我放了一整罐啤酒进去，鸡肉很嫩，就连鸡胸肉也是很嫩，一点都不柴
% n7 H1 P( w6 @/ m3 ^8 p做法：1、把鸡洗干净、放上姜、啤酒、盐，放到高压锅里煮15-20分钟即可。如果有时间的话可以放到锅里慢慢炖，这样会更香) G  U* l7 b4 ~0 B1 |
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小小子妈咪

- @: P5 t8 f  E- J" y三杯鸡，这个也是我经过改良的
$ f1 A' g7 ?7 K7 S% c$ X0 U做法：1、鸡洗净切成小块；2、锅里放入麻油，把大蒜和鸡块一起下去煸炒，等鸡块变成金黄色了之后放入米酒、生抽，老抽、糖，少量水，等汁快收干得时候就可以起锅。如果调料真的都是三杯的量的话会油死，咸死的3 z( `# f" U' w# P

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烧汁大虾# C' i$ y% L" ]0 |7 s: f, G% B
做法：1、先起油锅油稍微多点，把洋葱放下去煸炒，等洋葱到8分熟的时候起锅备用，锅里的油不要洗掉；2、把清洗干净的虾放到炒过洋葱的锅里翻炒，等虾变色了之后放入调料生抽、老抽、鸡精、少量糖、料酒。3、把炒好的洋葱放到锅里和虾一起煸炒一会就可以出锅了, O5 C# X' v. G# i6 v% w2 \
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8 o: C# t, S8 O  f, j咸菜炒豆芽3 v& @& V; V. \# [/ r  N! g; P
做法：1、把豆芽洗净，起油锅把豆芽放进出煸炒一下，马上放咸菜，放盐，鸡精就可以出锅了，豆芽熟的很快的
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小小子妈咪

; g$ u" L8 p6 Q' J: y( j第一次做的通心粉
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苋菜炒榨菜，这个是我们家老公做的，好吃，我很喜欢6 S/ W, h& ?) O6 C& @( d

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. @$ d( u6 [( v( E4 B+ P1 t紫菜包饭
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这是婆婆做的冷饮，非常的好喝
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梦想展翅

好想吃 哦

甜点妈咪

真是看着就眼馋的啊, s4 j3 D; k7 q: F$ O

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北京小样

哇，这也太牛了吧

有个好心情哦

简直太厉害了  

小小子妈咪

回复 梦想展翅 的帖子
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: V$ u( |8 z* Z, {: M哈哈，来吃吧来吃吧
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小小子妈咪

回复 有个好心情哦 的帖子; [' D( x+ b7 t3 C1 R
5 V. o- m- N! W% y" H% h
呵呵，谢谢夸奖啦  

小小子妈咪

回复 爱宝宝668 的帖子
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亲爱的这个是好几顿的哦

小小子妈咪

回复 北京小样 的帖子( T( F7 K4 j' j5 s5 a; k7 [

" G8 r4 [' ]- A- k. M7 H谢谢亲的支持夸奖啦  

xingfu214

我又饿了

chq0923

哇，大厨啊，看着卖相很好呢

家有淘气小妮子

大厨啊，厉害，呵呵