小小子妈咪

上次老公出差回来做了顿大餐，受到了大家的给力支持啊，这次我又将平日里做饭的几个特别大餐摘选出来，给大家秀秀啦，不知道大家都喜欢吃这些吗？9 c* R7 k7 l$ k; d8 [- ~
话说结婚后朋友都说我快成家庭煮妇了，下班后的第一件事就是回家做饭。
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和老公结婚后，每天下班回家做饭对我来说是件快乐的事情。喜欢老公下班回家就跑到厨房帮忙洗菜、切菜，喜欢看着老公在边上偷吃做好的菜的样子，喜欢看着老公把我做得菜全部吃光。
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虽然这样的生活很平淡，但是我很享受这样的生活。2 r1 o2 s9 B( j! `3 e; G* `

8 q+ P/ ]! w& w5 j6 x下面的这些图片是我们平时吃的一些菜，是N多顿晚饭的代表菜，可不是一顿晚餐哦  U1 M+ \. D2 B1 @. A+ Q5 {* J

* c, |& K" e0 X1 X& s2 _咸菜炒豇豆，
% f1 x! g7 h2 M6 n) ]- ?$ m做法：1、把豇豆切好，下油锅煸炒；2、等豇豆8分熟的时候在放咸菜，少量盐，鸡精（注意，咸菜不要放得太早，要不然豇豆不容易熟），等豇豆熟透即可- \! a: `3 }: g* G) v% F" b

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+ M# I4 S0 W( k, X冰梅苦瓜泡菜，这个菜很适合在夏天吃。$ K- `; i" F5 X
做法：1、苦瓜洗净，把苦瓜里的籽挖掉，把苦瓜切片；2、把切好的苦瓜用盐腌30分钟；3、准备一碗凉开水调酱汁，开水里放入盐、白醋、糖、话梅；4、把腌好的苦瓜用凉开水冲洗干净，放到调好的酱汁里，放入冰箱第二天就可以吃了3 N6 d, r5 t6 F, E9 H
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小小子妈咪

回锅肉，这个是经过我改良的，虽然样子不怎么样，但是味道老公说很好，这一盘基本上都是他吃的
4 }3 }9 I0 w0 Y做法：1、先把五花肉煮熟、切成薄片；2、把五花肉放到锅里炒，不用放油，等五花肉变金黄里的油都被炒出来了之后放上郫县豆瓣酱、生抽，韭菜煸炒即可& T" R5 K6 I+ z/ u% A4 |0 |

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鸡米粒7 b: U- E- l% ]( A) f! u1 u
做法：1、鸡腿洗净切成小块、沥干；2、把买来的炸鸡粉拌到鸡块上；3、起油锅把鸡块放进去炸，等鸡块表面已经变黄后，改小火慢慢炸，等鸡块炸到图片上的颜色了就可以起锅了。
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: D9 V/ l5 j0 z酱烧鱿鱼
! J! z' e" L, I+ J做法：1、鱿鱼洗净切成好，把水沥干；2、把切好的鱿鱼放上生抽、老抽、糖、生姜、大蒜、鸡精、料酒盐、生粉腌10分钟；3、起油锅把腌好的鱿鱼放到锅里炒，等鱿鱼卷起来了就可以出锅了。& K9 Z% G& j- k2 v$ g7 S& ^
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& r( l/ W9 q5 o0 ?7 U7 v茭白小炒0 g( P& d, C* V% e  R7 G( X8 D
做法：1、茭白切滚刀；2、起油锅先放榨菜进去炒，在放毛豆和茭白等毛豆熟了就可以出锅了，喜欢吃清淡一点的人就不用放调料了，因为榨菜是咸鲜味的。; r) J8 h( e0 z3 B( Q* M
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苦瓜炒蛋
' b- p$ C, ~( I* v6 |做饭：1、苦瓜洗净把籽挖掉切片，在用盐腌一会；2、鸡蛋里放上盐、少量料酒、白醋打匀；3、起油锅把鸡蛋放进去炒，等鸡蛋结块了马上起锅；3、把腌过的苦瓜用水清洗干劲，放到锅里炒，等苦瓜快熟的时候把炒好的蛋放进去一起翻炒即可出锅，这里在炒苦瓜的时候不用放盐了，因为苦瓜腌过之后已经咸了。
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小小子妈咪

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辣椒炒鸡翅
$ r8 m/ M+ n' b+ T9 p$ S6 V4 k做法：1、把鸡中翅切成块；2、起油锅先把洗干净的辣椒放到油里煸炒，等辣椒煸炒好了之后起锅备用；3、炒过辣椒的锅里还有油，把鸡翅直接放进去炒，煸炒一会之后放入调料老抽、生抽、糖、料酒，等鸡翅熟了之后把炒好的辣椒在放入一起煸炒之后就可以起锅了+ ?: M3 w2 a% w+ f; g  M
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凉拌海带，这个菜虽然做法很简单，但是吃过的人都说非常好吃+ c7 U# S$ a7 q6 Z
做法：1、把买来的干海带，在水里发，等海带发好了，把海带上的泥洗干净；2、把洗好的海带切成丝（这个丝不需要很细，像我图片里的这样刚好）；3、把切好的海带放到锅里煮熟；4、把煮熟的海带水沥干，趁海带还热的时候先把切好的大蒜放进去，这样更能让大蒜的香味出来，之后在放生抽、糖、醋（我用的是陈醋和苹果醋两种醋。没有苹果醋的话可以不放）、鸡精、麻油、白芝麻拌匀即可。喜欢吃辣的人还可以放点辣椒进去。
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凉拌黑木耳3 `3 l* x+ v, }: L9 z/ k
凉拌黑木耳做法和上面凉拌海带的做法一样( l, w: n9 i; [6 p

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南瓜蒸虾皮
4 G7 m- k; Y6 ]6 L7 @1 ^6 D; u做法：1、南瓜切片，放上虾皮、盐、鸡精，做饭的时候放到电饭锅里蒸一下就好了。; q1 O8 K  `; x4 Q+ g; ]
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啤酒炖鸡，我放了一整罐啤酒进去，鸡肉很嫩，就连鸡胸肉也是很嫩，一点都不柴
- ~2 W4 ^0 p" o1 w# S做法：1、把鸡洗干净、放上姜、啤酒、盐，放到高压锅里煮15-20分钟即可。如果有时间的话可以放到锅里慢慢炖，这样会更香
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小小子妈咪

* v6 K+ T* t1 m三杯鸡，这个也是我经过改良的
  r4 V) J6 N& Y" r( u6 y做法：1、鸡洗净切成小块；2、锅里放入麻油，把大蒜和鸡块一起下去煸炒，等鸡块变成金黄色了之后放入米酒、生抽，老抽、糖，少量水，等汁快收干得时候就可以起锅。如果调料真的都是三杯的量的话会油死，咸死的: @% F$ q: q: X0 y6 h
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! V; H) h9 k+ }+ s6 k+ e烧汁大虾; T! z+ e, N) c9 Q/ s) K; [0 J
做法：1、先起油锅油稍微多点，把洋葱放下去煸炒，等洋葱到8分熟的时候起锅备用，锅里的油不要洗掉；2、把清洗干净的虾放到炒过洋葱的锅里翻炒，等虾变色了之后放入调料生抽、老抽、鸡精、少量糖、料酒。3、把炒好的洋葱放到锅里和虾一起煸炒一会就可以出锅了
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* l- ]; u9 i7 Y, ^' h* n咸菜炒豆芽
3 i8 X( }5 G9 l( D3 q做法：1、把豆芽洗净，起油锅把豆芽放进出煸炒一下，马上放咸菜，放盐，鸡精就可以出锅了，豆芽熟的很快的& v# c. D8 H5 Y7 ^% ?

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小小子妈咪

# t4 n- \( |5 D第一次做的通心粉
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( F, p, f$ J& X5 s% v苋菜炒榨菜，这个是我们家老公做的，好吃，我很喜欢# ^* K% |: k* _) ~
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紫菜包饭" s5 g; h6 ?" K! f5 n+ z

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这是婆婆做的冷饮，非常的好喝
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梦想展翅

好想吃 哦

甜点妈咪

真是看着就眼馋的啊
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北京小样

哇，这也太牛了吧

有个好心情哦

简直太厉害了  

小小子妈咪

回复 梦想展翅 的帖子$ d% z- {8 r9 G! V7 C+ q& G4 Y/ c# Q/ L

* Z/ b2 d2 X, Y- p0 e+ f9 U哈哈，来吃吧来吃吧3 R( P; w4 q; Y' X( q8 n
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小小子妈咪

回复 有个好心情哦 的帖子
5 n# U0 U+ C$ i9 C& u0 Q4 Y- N9 q1 E+ E) J( A8 z& }$ s; |
呵呵，谢谢夸奖啦  

小小子妈咪

回复 爱宝宝668 的帖子
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亲爱的这个是好几顿的哦

小小子妈咪

回复 北京小样 的帖子
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3 F$ R( b4 ^: q3 w3 l9 W谢谢亲的支持夸奖啦  

xingfu214

我又饿了

chq0923

哇，大厨啊，看着卖相很好呢

家有淘气小妮子

大厨啊，厉害，呵呵