小小子妈咪

上次老公出差回来做了顿大餐，受到了大家的给力支持啊，这次我又将平日里做饭的几个特别大餐摘选出来，给大家秀秀啦，不知道大家都喜欢吃这些吗？' ~" B# b1 ]* D% ^; e
话说结婚后朋友都说我快成家庭煮妇了，下班后的第一件事就是回家做饭。" g3 C7 o% ^: l/ J) S9 R
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和老公结婚后，每天下班回家做饭对我来说是件快乐的事情。喜欢老公下班回家就跑到厨房帮忙洗菜、切菜，喜欢看着老公在边上偷吃做好的菜的样子，喜欢看着老公把我做得菜全部吃光。
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虽然这样的生活很平淡，但是我很享受这样的生活。( u3 C* S$ J/ R/ K  a# w$ f

2 ?( L+ L5 G4 z4 \. l2 z下面的这些图片是我们平时吃的一些菜，是N多顿晚饭的代表菜，可不是一顿晚餐哦& H5 ~3 S; r1 m8 l( M7 L  l

5 K/ l/ D* m2 f咸菜炒豇豆，
% n% }& ~& _% w8 `4 Z8 {做法：1、把豇豆切好，下油锅煸炒；2、等豇豆8分熟的时候在放咸菜，少量盐，鸡精（注意，咸菜不要放得太早，要不然豇豆不容易熟），等豇豆熟透即可1 Q8 L7 Y' E3 w5 M
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冰梅苦瓜泡菜，这个菜很适合在夏天吃。- W( Z' ]6 P; |
做法：1、苦瓜洗净，把苦瓜里的籽挖掉，把苦瓜切片；2、把切好的苦瓜用盐腌30分钟；3、准备一碗凉开水调酱汁，开水里放入盐、白醋、糖、话梅；4、把腌好的苦瓜用凉开水冲洗干净，放到调好的酱汁里，放入冰箱第二天就可以吃了
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小小子妈咪

回锅肉，这个是经过我改良的，虽然样子不怎么样，但是味道老公说很好，这一盘基本上都是他吃的
8 |& R8 `: ?, ^! F5 d% y9 p做法：1、先把五花肉煮熟、切成薄片；2、把五花肉放到锅里炒，不用放油，等五花肉变金黄里的油都被炒出来了之后放上郫县豆瓣酱、生抽，韭菜煸炒即可
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! l9 f+ H+ }6 v, [. E鸡米粒8 s/ b7 i; F2 o) {
做法：1、鸡腿洗净切成小块、沥干；2、把买来的炸鸡粉拌到鸡块上；3、起油锅把鸡块放进去炸，等鸡块表面已经变黄后，改小火慢慢炸，等鸡块炸到图片上的颜色了就可以起锅了。
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$ g. t  I9 E+ R; b% q) P: T酱烧鱿鱼
6 N2 @4 _. Y; m- Y做法：1、鱿鱼洗净切成好，把水沥干；2、把切好的鱿鱼放上生抽、老抽、糖、生姜、大蒜、鸡精、料酒盐、生粉腌10分钟；3、起油锅把腌好的鱿鱼放到锅里炒，等鱿鱼卷起来了就可以出锅了。4 S5 T. O% |' z) H. Y

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& J" p* O* g* S3 w8 C3 Q% x茭白小炒
0 O& i9 T5 B- K做法：1、茭白切滚刀；2、起油锅先放榨菜进去炒，在放毛豆和茭白等毛豆熟了就可以出锅了，喜欢吃清淡一点的人就不用放调料了，因为榨菜是咸鲜味的。2 s) L. R3 `8 E

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苦瓜炒蛋
# m9 m* \: h9 o5 n0 V做饭：1、苦瓜洗净把籽挖掉切片，在用盐腌一会；2、鸡蛋里放上盐、少量料酒、白醋打匀；3、起油锅把鸡蛋放进去炒，等鸡蛋结块了马上起锅；3、把腌过的苦瓜用水清洗干劲，放到锅里炒，等苦瓜快熟的时候把炒好的蛋放进去一起翻炒即可出锅，这里在炒苦瓜的时候不用放盐了，因为苦瓜腌过之后已经咸了。
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辣椒炒鸡翅
) _* t' C9 m5 e: d& [1 U7 c做法：1、把鸡中翅切成块；2、起油锅先把洗干净的辣椒放到油里煸炒，等辣椒煸炒好了之后起锅备用；3、炒过辣椒的锅里还有油，把鸡翅直接放进去炒，煸炒一会之后放入调料老抽、生抽、糖、料酒，等鸡翅熟了之后把炒好的辣椒在放入一起煸炒之后就可以起锅了, ?) h( Q; _, [8 u

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4 F" {) {  q, t! q$ Q  l  g# J凉拌海带，这个菜虽然做法很简单，但是吃过的人都说非常好吃3 C$ y! z! N  c* ]( C" z! h
做法：1、把买来的干海带，在水里发，等海带发好了，把海带上的泥洗干净；2、把洗好的海带切成丝（这个丝不需要很细，像我图片里的这样刚好）；3、把切好的海带放到锅里煮熟；4、把煮熟的海带水沥干，趁海带还热的时候先把切好的大蒜放进去，这样更能让大蒜的香味出来，之后在放生抽、糖、醋（我用的是陈醋和苹果醋两种醋。没有苹果醋的话可以不放）、鸡精、麻油、白芝麻拌匀即可。喜欢吃辣的人还可以放点辣椒进去。, Q( L+ T# R! n

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凉拌黑木耳* B9 T- `8 Z% C; U- _$ I( w) j1 F# x
凉拌黑木耳做法和上面凉拌海带的做法一样' j( b. U6 o6 Z9 c* O0 h
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$ M8 y* \8 ]) |4 {, H/ ?南瓜蒸虾皮
; ]7 O6 n. g, G& [. k) t5 e做法：1、南瓜切片，放上虾皮、盐、鸡精，做饭的时候放到电饭锅里蒸一下就好了。
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5 Z) @- H% V2 ]6 w/ |, C9 w啤酒炖鸡，我放了一整罐啤酒进去，鸡肉很嫩，就连鸡胸肉也是很嫩，一点都不柴# P2 o; F4 t0 m& P  i3 H" e, b
做法：1、把鸡洗干净、放上姜、啤酒、盐，放到高压锅里煮15-20分钟即可。如果有时间的话可以放到锅里慢慢炖，这样会更香
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小小子妈咪

" u! N4 m$ k: c' M三杯鸡，这个也是我经过改良的
- B8 R6 S9 Y) K  {( k: p2 I做法：1、鸡洗净切成小块；2、锅里放入麻油，把大蒜和鸡块一起下去煸炒，等鸡块变成金黄色了之后放入米酒、生抽，老抽、糖，少量水，等汁快收干得时候就可以起锅。如果调料真的都是三杯的量的话会油死，咸死的
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烧汁大虾
/ S* H. @& T2 q4 I# V; ?做法：1、先起油锅油稍微多点，把洋葱放下去煸炒，等洋葱到8分熟的时候起锅备用，锅里的油不要洗掉；2、把清洗干净的虾放到炒过洋葱的锅里翻炒，等虾变色了之后放入调料生抽、老抽、鸡精、少量糖、料酒。3、把炒好的洋葱放到锅里和虾一起煸炒一会就可以出锅了$ Z& Q4 R' \3 H% I6 ]: f, u8 s, t

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% u( i6 Y. x7 z% x咸菜炒豆芽7 {. P2 g- Y: i6 }) y7 K
做法：1、把豆芽洗净，起油锅把豆芽放进出煸炒一下，马上放咸菜，放盐，鸡精就可以出锅了，豆芽熟的很快的
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小小子妈咪

. i4 Z; y) {/ O. P# H4 ^第一次做的通心粉
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苋菜炒榨菜，这个是我们家老公做的，好吃，我很喜欢
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紫菜包饭" m5 C% o0 W5 m  ?2 y

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9 a- `& m3 Y+ J  I, W# W+ u这是婆婆做的冷饮，非常的好喝
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梦想展翅

好想吃 哦

甜点妈咪

真是看着就眼馋的啊9 m! n3 d; u8 P/ E4 {0 ?  C
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北京小样

哇，这也太牛了吧

有个好心情哦

简直太厉害了  

小小子妈咪

回复 梦想展翅 的帖子$ }$ s! ^+ k( v

+ l0 i0 b, D8 S8 I4 X3 R$ M5 V8 {哈哈，来吃吧来吃吧
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小小子妈咪

回复 有个好心情哦 的帖子; Y2 G! q$ E2 y

& U4 a: r3 x% s: [* v8 r呵呵，谢谢夸奖啦  

小小子妈咪

回复 爱宝宝668 的帖子0 H5 ]9 y  e, X6 m6 G% Y' P

. F) ?' T4 B  N. e亲爱的这个是好几顿的哦

小小子妈咪

回复 北京小样 的帖子1 T" ?5 e, I2 ], c

! X% w, S1 `$ L$ f5 u9 H谢谢亲的支持夸奖啦  

xingfu214

我又饿了

chq0923

哇，大厨啊，看着卖相很好呢

家有淘气小妮子

大厨啊，厉害，呵呵